Todos conocemos al menos a un intolerante a la lactosa. ¿Qué pasa si esta persona nos invita a su fiesta de cumpleaños y nos pide llevar algo para compartir?. Claramente, optar por un alimento que el cumpleañero no pueda probar no es opción. Cuando esto me sucedió, inventé una útil, sencilla y deliciosa receta ideal para intolerantes a la lactosa.
Acá se las anoto para que la disfruten.
Ingredientes
Un chorrito de aceite vegetal
1 pote pequeño de aceitunas sin semilla
200 gramos de mayonesa sin limón
200 gramos de jamón
1 pizca de sazón completa
Preparación
En un sartén, freímos el jamón con el aceite. Luego, en un bowl, mezclamos el jamón frito con la mayonesa y la sazón completa. Picamos las aceitunas finamente y las agregamos a la mezcla con un poco del liquido que éstas poseen. Mezclamos y listo. ¿Ven qué fácil es?
Imagen via: Pinterest
Prueba otros exquisitos dip siguiendo estas recetas: dip de lentejas, dip de espinacas, dip de cebolla estilo americano.
Colaboración enviada por Daniela de Jongh