¿Quién dijo que en otoño no se puede tomar helado? Pues claro que si se puede, y en esta oportunidad vamos a preparar uno con un noble ingrediente que se obtiene justamente en este periodo del año.
Ingredientes
3 paltas
200 cc de crema
Jugo de una naranja
Jugo de 3 limones
1 taza de azúcar.
Preparación
Pelar las paltas y depositarlas en un recipiente.
Luego agregar el jugo de limón y el jugo de naranja
Luego agregar el azúcar
Procesamos todos los ingredientes y reservamos.
En un bowl batimos la crema hasta que espese.
Luego lo mezclamos con nuestra preparación anterior y lo llevamos al congelador por aproximadamente 4 horas
Transcurridas las 4 horas, podemos servir usando un sacabocado y adornando con chips de chocolate.
Es una preparación simple, ideal para esta época del año, ya que sus ingredientes son altos en vitamina C, ideal para prevenir resfríos. A disfrutar!!!