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El vino chileno es conocido a nivel mundial por ser uno de los mejores del mundo. Sus aromas y colores inconfundibles son destacados por miles de personas día a día, por lo que rendirle el mejor de los homenajes es una necesidad culinaria. Hoy presentamos cinco innovadoras recetas de tragos en base a vino, novedosos y populares con todo el sabor criollo, aquellas que viven en los recetarios de tragos populares, creados con ingenio y disfrutados por siglos.
1) Vineto
Ingredientes
- Una medida de vino tinto
- Una medida de amaretto
- Rodajas de limón
Preparación
Mezclar suavemente los licores, verter en un vaso alto y agregar las rodajas de limón. El ideal es servir bien helado.
Este trago destaca por su frescura y su delicioso sabor, puedes servirlo con algo dulce ya que se destacan los aromas y sabores a fruta.
2) Champaña de los pobres
Ingredientes
- Una porción de vino blanco
- Una porción de sprite
Preparación
En un recipiente o coctelera mezclar enérgicamente los licores. Verter en un vaso y servir.
Un trago ideal para una celebración, por su burbujeante apariencia asemeja una champaña tradicional.
3) Tropicalísimo
Ingredientes
- Una medida de néctar de piña
- Una medida de vino blanco
- Azúcar flor
Preparación
Humedecer el borde de un vaso, luego pasarlo por azúcar flor. En el vaso verter primero el vino blanco, luego el néctar, mezclar y servir.
Una fresca preparación con sabor el tropical de la piña, la que le aporta al trago dulzura y frescor
4) Pingüino
Ingredientes
- Una medida de vino blanco
- Una medida de vino tinto
Preparación
En un vaso alto verter primero el vino tinto, refrigerar por 10 minutos, luego agregar el vino blanco suavemente y servir.
Un trago original que mezcla el mejor sabor del vino blanco y del vino tinto el vaso verter primero el vino blanco, luego el néctar, mezclar y servir. Una fresca preparación con sabor el tropical de la piña, la que le aporta al trago dulzura y frescor.
5) Obispo
Ingredientes
- Medio vaso de vino tinto
- Jugo de ½ limón
- Jugo de 1 naranja
- 1 cucharadita de azúcar
- Hielo
Preparación
En una coctelera mezclar jugo de naranja, jugo de limón y azúcar, agitar bien. Añadir dos cubos de hielo y el vino tinto, mezclar y vierte en un vaso.
Un trago que lleva su nombre por su color, fresco con toques ácidos y dulces.
Si adoras el vino tanto como nosotros, no dejes pasar la oportunidad de seguir disfrutándolo en estos deliciosos tragos: Como preparar Borgoña, Como preparar terremoto, Como preparar vino sour.