Cómo hacer cheese on toast

Este aperitivo de origen estadounidense es una rica forma de comer algo calentito y llenador este invierno. Prepararlo no tiene por qué ser aburrido, ya que se puede hacer de forma más gourmet. Hoy te enseñamos cómo servirlo con eneldo, pimentón y ajo.

Ingredientes

• Pan de molde ideal o integral.
• Queso en láminas.
• 1 o 2 tomates maduros.
• 2 dientes de ajo.
• Un trozo de pimentón verde.
• Eneldo.

Preparación
En un sartén, saltea en una cucharada de aceite de oliva, el pimentón y el ajo picado en trozos pequeños y finos.

Pon el pan en el sartén y remuévelo para que absorba el aceite de oliva. Pon los trozos de pimentón y ajo en una fuente aparte para que se enfríen.

Cuando el pan esté caliente, pon encima el queso, el tomate y los trozos de pimentón y ajo salteados. Espolvorea un poco de eneldo encima y sirve.

¿Ya ves? Es una receta muy sencilla, pero deliciosa y llena de sabor. Si quieres conocer otras formas de preparar tostadas, mira estas tostadas francesas y con jamón.