Cómo hacer nachos gratinados

Si hay algo que no puede faltar cuando recibo invitados en mi casa, ya sean adultos o niños son los nachos. Y nada más delicioso que los nachos gratinados. LA verdad que son tan ricos que los devoramos súper rápido ya sea con invitados o disfrutando de una buena película

Para los nachos gratinados necesitarás

Una taza de nachos, (que quepan en un envase refractario)

½ taza de leche

1 taza de queso amarillo

2 lonjas de tocino

Pimienta al gusto

Preparación:

Pon a dorar el tocino en el sartén hasta que quede crujiente.

Allí mismo coloca la taza de leche y el queso. Sin detenerte dale vueltas con una paleta de madera, hasta que esté derretido el queso y se haya consumido un poco la leche.

Coloca la mezcla sobre lo nachos y mételo al horno por 5 minutos en modo gratén, a 150°C. No los coloques muy arriba en el horno porque se quemarán los nachos.

Pasado el tiempo, sácalos con cuidado, agrega un poco más de queso por encima y algo de pimienta negra. Y siéntate a disfrutar de esta delicia