Los alimentos orgánicos se caracterizan por producirse bajo estándares más naturales, este tipo de cultivo se caracteriza por evitar el uso de productos sintéticos y aditivos químicos como pesticidas, fertilizantes artificiales, herbicidas y fungicidas. El objetivo de este tipo de producción es obtener cultivos más sanos tanto para el consumidor, como el trabajador y el medio ambiente.
Los estándares para productos orgánicos prohíben el uso de semillas transgénicas, por lo que están libres de alteraciones genéticas. Además son libres de hormonas y antibióticos comúnmente añadidos en la cría convencional de animales.
En Viña del Mar o sus alrededores puedes encontrar productos orgánicos en los siguientes lugares.
Bioferia de Productos Orgánicos en Quilpué. Esta es una iniciativa del Municipio de Quilpué, la feria se realiza en la Plaza Nueva Municipal una o dos veces al mes, dependiendo de lo que disponga la organización. Si quieres saber las fechas exactas, puedes encontrarlas aquí. En esta feria puedes encontrar hortalizas, frutas, granos y jabones entre otros productos.
El Mercadito Orgánico tiene reparto a domicilio de canastas con frutas, verduras, cereales, legumbres y conservas. Todos los productos son orgánicos y biodinámicos. Si quieres contactarlos, su correo es [email protected] Las zonas cubiertas por el despacho a domicilio son Quillota, Limache, Laguna de Zapallar, Con-Con, Reñaca, Viña y Valparaíso.
Organicosas ofrece despacho a Curacavi, María Pinto, Casablanca, Viña, Valparaíso, Con-Con y alrededores. La oferta es amplia, incluyendo frutas, verduras, café y té, implementos de limpieza y cuidado personal, además de aceites y pastas.
En la Amapola Tetería Bazar, ubicada en Valparaíso tienen una selección de productos orgánicos todos los jueves entre las 17:00 y las 19:30 horas.
Zaqui esta localizado en Quilpué y ofrecen despacho a Viña de frutas y verduras orgánicas.
Como puedes ver, existen varias opciones para comprar productos orgánicos en la ciudad jardín. Además la Municipalidad de Viña del Mar organizó una Bioferia a principios de este año, que probablemente será repetida en una fecha aún no especificada.