Nuggets de Pescado caseros

Esta receta me sorprendió bastante por ser muy rápida, rica, sana y perfecta para los que son un poco mañosos, ya que con estos nuggets de pescados no se darán ni cuenta que están comiendo seres del mar.

Además, como pronto se acerca el verano y los trajes de baños, las ensaladas son las mejores opciones para nuestra dieta que podrás acompañar con la siguiente receta.

Ingredientes -400 gramos de pescado blanco sin espinas ni piel

-50 gramos de queso philadelphia

-50 gramos de leche

-75 gramos de miga de pan

-Sal y pimienta a gusto

Para empanar -2 huevos batidos

-200 gramos de pan rallado

Para Freir -Aceite de oliva

Pon en la mini pymer todos los ingredientes hasta que se forme una pasta. Humedece tus manos, toma un poco de la masa y dale la forma que quieras. A continuación pasa los nuggets por huevo batido y pan rallado, para luego freír en abundante aceite de oliva dos minutos por lado.Cuando estén dorados los retiras y los pones sobre papel absorbente para que eliminemos parte del aceite y listo!

Lo puedes acompañar con lo que quieras.