Copón de brownie, manjar y cookies and cream

Receta enviada por Andy Esta es una receta fácil, ideal para cuando tenemos que llevar postres para compartir. Una alternativa abundante y deliciosa. Acá les explico como preparar esta delicia:

Para los Brownies de chocolate: Pueden ser esas masas que sólo basta agregar ingredientes. Lo suficiente para hacer una lata de 40cmx30cm Queda muy rico con las preparaciones de selecta, "Tortalista" y agregando nueces mejor! También pueden ser brownies comprados, pero recomiendo hacerlos!

Para el helado de Cookies and cream: Dos cajas pequeñas de crema para batir. Una leche condensada. Tres paquetes de oreos. Batir la crema previamente refrigerada 12 horas, una vez este espesa y con volumen agregar la leche condensada. Revolver. Agregar las oreos previamente molidas a mano, para que así hayan trozos de distintos tamaños.

Para la salsa de manjar: Medio kilo de manjar, leche, dos cucharadas de mantequilla.

En un copón de postres agregar los brownies, rellenar todo el fondo, se pueden partir a pedazos también. Agregar la mitad del betún de cookies and cream. Luego agregar 3/4 de la salsa de manjar, personalmente caliento 1,5 minutos en el microondas con dos cucharadas de mantequilla o margarina, y agregar leche a gusto. Que sea lo suficiente liquida para cubrir todo el espesor del copón en una capa. Agregar brownies nuevamente (dejar un poco para agregar al final). Otra capa de betún de cookies and cream.

Al final agregar brownies cortados en cubos de 2x2cm, nueces picadas y el manjar que quedó. También como toque especial se puede agregar un poco de licor sobre los brownies, lo hice con coñac y queda súper.

Refrigerar 12 a 24 horas. y disfrutar.