Receta: Tomates rellenos con atún

Si buscas un almuerzo rápido y refrescante, o quizás una rica entrada para una comida con amigos, ¡estos tomates rellenos con atún están listos para ser los protagonistas en tu mesa!

Porciones: 4

Ingredientes:
• 4 tomates.
• 1 lata de atún.
• ½ cebolla.
• Jugo de limón.
• Mayonesa.

Preparación:
• Pica la cebolla en cuadritos pequeños y mézclala en una fuente con el atún desmenuzado, alíñalo con el jugo de limón y agrégale un poco de sal a gusto.
• Pela los tomates y con una cuchara, sácale la parte de arriba y el centro, agregándolo a la mezcla de atún con cebolla.

• Rellena los tomates huecos con la mezcla y decóralos con mayonesa por encima.