Receta: Daiquiri

Si hay un trago rico y fácil de preparar, es el daiquiri. Es un cócktail versátil, ya que lo puedes hacer casi con cualquier fruta -lo que te da la opción de tener muchas variedades en una fiesta y ser el rey o la reina de los daiquiris- y no requiere de muchos ingredientes, por lo que además no es tan caro. ¡Es perfecto para disfrutar con amigos y tomar algo distinto al típico combinado!

Porciones: 2

Ingredientes: 
• 1 taza de ron blanco.
• ½ taza de jugo de limón.
• 100 grs. de pulpa de fruta.
•  Azúcar a gusto.
•  Hielo.

Preparación: 
• En una licuadora, agrega el ron, el jugo de limón y la pulpa de fruta. Licúa los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
• Agrega azúcar a gusto (en general uso 2 cucharadas, pero depende de qué tan dulce te gusta el daiquiri).
• Vuelve a licuar y prueba la mezcla, para que sepas cuánto hielo quieres poner.
• Agrega hielo a gusto (yo uso dos puñados de hielo) y licúa hasta que los hielos se muelan por completo.
• Prueba tu daiquiri y agrega lo que sea necesario, si es que le falta algo.

Personalmente, recomiendo el daiquiri de maracuyá y el de guayaba, son exquisitos y muy refrescantes. También puedes usar pulpa de frambuesa o frutilla ¡y, obvio, atreverte a experimentar con nuevos sabores!