Receta: Cócktail de kiwi

El kiwi es una fruta originaria de China, muy popular en Nueva Zelanda, Brasil, Italia y Chile, que tiene muchísimas propiedades que nos incentivan a consumirla. Su componente principal es el agua, es una fruta muy poco calórica y tiene más del dobl de vitamina C que una naranja. Además, es rico en minerales como potasio, magnesio y fibra.  Pero lo mejor del kiwi, es que queda perfecto en ensaladas, con yogurt, e incluso en tragos. Sí, en tragos. Por eso hoy les dejo esta exquisita receta, para que preparen un rico y novedoso trago en casa.

Ingredientes:
• 3 kiwis.
• ¼ vaso (oz) ron.
• 1 medida de licor de kiwi.
• 40 g de kiwi triturado.
• Jugo de ½ limón.
• Azúcar.
• Hielo.

Preparación:
• Pelar y lavar los kiwis.
• Picar los kiwis en trozos muy pequeños (dejar una rodaja de Kiwi aparte, para decorar).
• Poner todos los ingredientes en una coctelera y agitar con energía. Si no tienes coctelera, puedes poner los ingredientes en una licuadora a velocidad baja.
• Servir en una copa o vaso y decóralo con una rodaja de kiwi. ¡A disfrutar!