El calor del verano nos obliga a improvisar nuevas y frescas recetas para disfrutar al máximo. En este sentido, los granizados son una alternativa ideal para refrescarse. Consta de una bebida en base a hielo granizado, muy versátil, que se puede preparar con frutas, galletas y chocolate. Una explosión de dulzura y frescor, para que disfrutes en familia, con amigos, en la playa o el campo. Hoy te presentamos una nueva forma de prepararlo: granizado de galletas con crema, un placer culpable y fresco que hará de tu verano el más dulce de todos.
Ingredientes (4 porciones)
- 200 mililitros (ml) de leche
- 300 mililitros de crema
- 150 gramos de galletas
- 1 cucharada de vainilla o ½ cucharadita de canela en polvo
- 10 cubos de hielo
Preparación
En una juguera mezclar crema, galletas (reservar algunas para decorar) y vainilla o canela en polvo. Licuar.
Una vez que las galletas estén molidas y se haya formado una crema, incorporar leche y hielo. Licuar hasta obtener una preparación homogénea. Verter la preparación en un vaso y decorar con trozos de galletas. Servir.
Refréscate y prepara alguna de estas deliciosas recetas que tenemos para ti: Banana Split, Helado de manjar con chips de chocolate, y Mote con huesillo.