vino

El vino chileno es conocido a nivel mundial por ser uno de los mejores del mundo. Sus aromas y colores inconfundibles son destacados por miles de personas día a día, por lo que rendirle el mejor de los homenajes es una necesidad culinaria. Hoy presentamos cinco innovadoras recetas de tragos ...

Cuando estamos en Fiestas Patrias, las ganas de comer parte de las tradiciones gastronómicas de nuestro país se hacen reales. A continuación presentamos un postre típico de Chile, que se remonta a la época de la colonia: Turrón de vino, una preparación simple que con pocos ingredientes logra destacar el ...

Nuestro apetecido y sabroso vino no tiene fecha ni lugar: se puede disfrutar durante todo el año. Es el invitado principal en fiestas, celebraciones, matrimonios, comidas familiares o simplemente para cerrar el día viernes una pesada semana de trabajo. Es por eso que te presentamos 5 tipos de vinos que ...

El vino es un brebaje tradicional que ha acompañado la bohemia criolla desde tiempos inmemorables. ¿Qué mejor que honrarlo modificándolo un poco y entregándole nuevos y apetitosos sabores? ¡Ya es hora! Prepara un delicioso Vino Sour, mediante una receta sencilla pero que, mediante su paso a paso, sorprenderá a todos ...

El verano está a la vuelta de la esquina y qué mejor que hacer frente a los calurosos días que se vienen con un rico ponche de vino con fruta. De forma sencilla y rápida, podemos obtener un sabroso y refrescante brebaje, en donde las opciones son variadas, ya que ...

La cultura gastronómica de nuestro país se surte no sólo de sabores y aromas únicos, sino que también de aquellos que nacen sin mediar aviso, en alguna noche de jarana o, simplemente, como parte de nuestra tan típica picardía. Esa mezcla de circunstancias es la que encuentra su meta en ...

La mayoría de los chilenos nos estamos preparando para comer un buen asado. Tan importante como la calidad de la carne, es el picoteo previo; por eso, tengo una receta que podrán disfrutar junto a unos ricos quesitos por ejemplo, es el "Vino a la Sevillana", una preparación exquisita que ...

Para muchos el vino es sólo una bebida, pero la verdad es que usarlo en la comida le da un toque espectacular y un sabor exquisito a cualquier preparación. Y no es un caso aparte el tema de las salsas, ya que el vino aporta lo mejor de su textura ...

Empanadas, anticuchos, terremoto y chicha son algunos de los platos y tragos más típicos que se consumen durante el 18. Pero si lo que quieren es innovar, sin dejar de lado correspondiente cuota de chilenidad, esta receta es ideal para servir como un refrescante postre en Fiestas Patrias: helado de ...

Muchas veces el vino es un ingrediente más en alguna receta que preparamos. Por eso, elegirlo bien podrá marcar la diferencia y aportar sabor al plato, ya que cumple la misma función que las especias, cuando se trata de ocuparlo para cocinar. Los vinos secos tintos y blancos son ideales ...