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Artículos etiquetados con: tubérculos.

  • ​Puré de papas y zapallo picante

    Una preparación que recuerda a viejas tradiciones y a sabores del sur. Una variación del clásico puré, utilizando ingredientes tradicionales que le brindan un carácter único. Una reconfortante y deliciosa preparación que te hará sentir bien. Ingredientes 6 papas medianas 200 gramos de zapallo 2 cucharadas de mantequilla ½ taza ...

  • Acompañamientos: Papas a la crema

    Mis fabulosas papas que sirven para preparar variedad de deliciosos platillos, para ser plato principal o acompañar. Es un tubérculo que nos ha acompañado a lo largo de los años haciendo cada vez más nutritivas nuestras comidas. En esta oportunidad se las traigo a la crema, como acompañante de pollos ...

  • Mi ingrediente favorito: las papas

    Siempre he sido buena para las papas. Mi hermano mayor más de una vez me dijo que solo comía papas, pero lo acepto sin ningún reparo ME ENCANTAN porque tienen rico sabor, son fáciles de encontrar, se mantienen a precios razonables, existen en diversas variedades, porque se pueden preparan en ...

  • 5 tipos de: Tubérculos

    Muchas veces existe una gran confusión con las hortalizas, tubérculos, frutas, frutos, etc. de hecho para algunos sólo existen las verduras y las frutas, es por esto que hoy voy a comentar uno de los menos conocidos, pero más utilizados. Para comenzar hay que explicar que los tubérculos son tallos ...