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  • Picoteos fáciles: Triángulos de fajitas

    ¿Necesitas sorprender con una nueva entrada? ¿No sabes qué ofrecerle a tus visitas? Estos triángulos de fajitas pueden dejarte como una verdadera reina de la cocina en tan solo 10 minutos. Los ingredientes se pueden adaptar a tu disponibilidad y gusto. Ingredientes Masa de tacos (puedes ser integral también) Queso ...

  • Ideas para Desayuno: Tortilla de Tomate

    Esta es una receta fácil rápida y con 3 ingredientes. Si estás a dieta o vives una vida muy agitada en donde hay un momento en donde abres el refri y no hay nada… esta receta es para ti. Solo necesitas: 1/4 de taza de harina 2 huevos batidos ...

  • Prepara unas Tortillas de Queso y Brócoli

    Cuando estamos en la onda verde las recetas fáciles y rápidas son agradecidas. Estas torticas de brócoli y queso no sólo son bajas en calorías, sino que son también una idea original de introducir verduras en la dieta de nuestros pequeños Necesitarás para 4 torticas: 3 cucharadas de queso parmesano ...

  • Cómo hacer una Frittata de verduras y hierbas

    La bella Italia posee una de las gastronomías más ricas en recetas y es mundialmente conocida como una de las mejores. Y como lo hemos dicho en otras ocasiones, probar platos internacional es como viajar a través del globo por medio de sabores, olores y texturas. Hoy viajamos a el ...

  • Cómo hacer una Tortilla dulce de arándanos

    En pocos pasos, obtén una tortilla con estos berries que son los reyes de la temporada veraniega. Esta receta es una excelente opción para el desayuno y también funciona como postre. Ingredientes (para dos personas) -2 huevos -80 gramos de harina sin polvos de hornear -50 gramos de azúcar -125 ...

  • Cómo hacer una Tortilla de Brócoli

    El brócoli es un miembro de la familia de la col y está estrechamente vinculado con la coliflor y los coles de Bruselas. ¿Uno de los mayores beneficios para la salud del brócoli? Ayuda a reducir el riesgo de cáncer. Además, estudios científicos han demostrado una amplia gama de propiedades ...

  • Prepara una Tarta de zapallitos al sartén

    En muchas ocasiones se ha comentado lo versátil que es el zapallito italiano. Para hacerle honores a esa afirmación, hoy proponemos no usarlo como acompañamiento, sino que como protagonista y piedra angular de una novedosa receta. Se trata de una Tarta de zapallitos al sartén, exquisito plato que encantará a ...

  • Prepara una Tortilla española con Papas Lays

    Preparar la tortilla española con papas lays (u otra marca) es una gran alternativa. Sorprender con sabor y rapidez en la receta. También si usas longaniza en vez de chorizo riojano te saldrá mucho más económico. Una alternativa para una receta clásica que sorprenderá a tus invitados. Ingredientes 1 paquetes ...

  • Cómo preparar una Tortilla con bicarbonato

    Nunca fui muy asidua a las ciencias, pero no hay que ser un experto para conocer los beneficios del Bicarbonato al interior de la cocina. Uno de ellos es que se puede transformar en la mejor levadura, que hace crecer nuestras preparaciones, otorgando también una ligera textura, tierna y esponjosa ...

  • Cómo hacer una Tortilla de vegetales con forma de muffin

    Los huevos son la proteína más versátil y alimenticia que podemos encontrar en el mercado. Tal vez ya estamos cansados de comer la tortilla igual que siempre, es por ello que innovar nunca está demás. Les presento una tortilla, que no se puede llamar tortilla porque tiene forma de muffin ...

  • Prepara tu propia masa de tortillas para tacos

    Los famosos tacos son de gusto popular, los tradicionales hechos en base a tortillas con una gran variedad de alternativas para el relleno ¡Hoy puedes preparar tus propias tortillas! Si lo que buscas es cocinar algo fácil y rápido, entonces ¡esta receta es para ti! Para compartir un almuerzo, una ...

  • Tortilla de Papas sin huevos

    Las papas son ingredientes muy versátiles que puedes integrar en casi cualquier receta, una de ellas mi favorita: tortillas. Pero, ¿se puede preparar una típica y deliciosa tortilla de papas sin huevo? Puede sonar extraño, pero ¡es posible!. Y, aunque no lo creas, queda deliciosa y se crea en sencillos ...

  • Tortilla de Apio

    Para los vegetarianos, las tortillas son una de las mejores soluciones para variar en sabores, ya que además de ser barato y fácil, existen muchas posibilidades para realizarlas. Las más tradicionales son las de papa (española), poroto verde, arroz o zanahoria, pero cuando conocí la receta de apio pensé que ...

  • Receta: Tortilla de pan

    Qué es lo más común que tenemos en el refrigerador, lo huevos infaltables. Bueno con un par de huevos y un poco de pan, que puede ser fresco y viejo, podemos hacer una rica y nutritiva tortilla de pan. Siempre queda a la imaginación de cada quien ponerle ingredientes adicionales ...

  • Tortilla fácil con camarones

    Cuando nos enfrentamos a comer sanamente y dándole más valor a las proteínas que a los carbohidratos, siempre en el listado están los huevos y los mariscos, pescados o carnes. En esta oportunidad haremos una sencilla y muy rápida pero deliciosa tortilla de camarones, que no sólo nos sirve para ...

  • Tortilla de rescoldo al horno

    Vivimos en un país lleno de tradiciones y particularidades, las cuales no sólo se sitúan en el nivel de la cultura histórica, sino que también en lo que respecta a nuestra gastronomía típica, que incluye esas recetas que por décadas han estado en los libros de cocina de nuestras abuelitas ...

  • 5 preparaciones con: Cochayuyo

    Pegado a las rocas a lo largo de nuestra amplia y generosa costa crece el cochayuyo. Alga comestible y rica en yodo, habita en los mares subantárticos en Chile, Nueva Zelanza y el océano Atlántico Sur. Como se puede apreciar, somos un país con mucha suerte, ya que contamos con ...

  • Receta: tortilla de lechuga

    Todos conocemos las tortillas de zanahoria, acelga y porotos verdes, pero nunca había escuchado hablar de la tortilla de lechuga. Cuando me enteré de su existencia se me metió entre ceja y ceja realizarla y la verdad es que no me decepcioné. Poder hacer una tortilla de algo que se ...

  • Receta: Tortilla de porotos verdes

    Las tortillas son uno de los platos más baratos, rápidos y nutritivos que puede existir. Como en gustos no hay nada escrito, estas puedes ser de la verdura que tu quieras como zanahoria, choclo, papa, acelga, entre otras. En esta ocasión, el turno será de los porotos verdes, con una ...

  • Receta: Tortilla de zanahoria

    La tortilla es una receta fácil y económica que no puede faltar en el menú semanal de todo hogar. La tortilla de zanahoria, además, trae todos los beneficios de esta verdura que es un astringente por excelencia y muy rica en betacaroteno. Es un eficaz antioxidante con propiedades anticancerígenas y ...