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  • Cómo preparar Guacamayas

    Los sándwich son un clásico dentro de nuestra alimentación diaria, ya que son fáciles de preparar y los podemos rellenar con lo que más nos guste. Hoy la gastronomía mexicana se hace presente con una colorida y sabrosa opción: Guacamayas, un delicioso sándwich relleno con carne de cerdo y una ...

  • Cómo hacer un ​Panini casero

    El nombre de este sándwich proviene del diminutivo de la palabra pan en italiano. En muchos países de habla inglesa se llama panini a un sándwich grillado preparado con algún pan distinto del de molde. En esta ocasión el pan seleccionado fue el tradicional pita blanco. El panini se rellena ...

  • Cómo hacer pan de Hot Dog casero

    Los completos (o Hot Dog, en su versión internacional) son un clásico de la cocina popular de nuestro país, ya que sólo aquí se disfrutan -literalmente- con todo. Desde el tradicional italiano, pasando por innovadores inventos como "a lo pobre" o "catalán", el completo reina en cada esquina y casa ...

  • Prepara un Sandwich de tocino, huevo y espinaca

    Para empezar un día con mucha energía, prepara este sandwich que definitivamente ¡te despertará! Ingredientes: Panini (puede ser el pan de tu preferencia) 2 lonjas de panceta 2 huevos 1 puño de espinacas También puedes agregar queso Preparación: En una sartén coloca la panceta para que se tueste (no agregues ...

  • Cómo hacer un sandwich de Champiñones

    Este snack es fabuloso para ofrecer a los invitados antes de una cena, a los amantes del ajo y la cebolla les encantará. Ingredientes (para dos personas) 1 marraqueta (puede servir tu tipo de pan favorito) 1/4 de cebolla 1 ramita de perejil 1 diente de ajo 150 grs ...

  • Cómo hacer un Club Sandwich de pollo

    El Club Sándwich es de esos ricos, ricos sándwich que me recuerdan la infancia. Cuando las salsas y las calorías no nos importaban y todo lo que cabía dentro de tres panes nos hacía delirar. Este es de mis más deliciosos sándwich que preparo para regalonearme. Para el sándwich necesitarás ...

  • 3 crostinis para tu picoteo

    Aquí les presento tres crostinis especiales fríos para la picada nocturna. Son muy fáciles y coloridos. Además que siempre son bien recibidos por los invitados. Crostini de camarones: Necesitas 5 camarones Ajo Aceite de olivado Pan flauta cortado en rodajas en diagonal Queso mantecoso Coloca un chorrito de aceite de ...

  • Sandwich de Queso Roquefort

    Como he comentado en otra ocasión, soy una fan de los sandwiches, ya que pueden ser combinados con lo que quieras, ya sean cosas dulces o saladas. En esta nota les entregaré una receta para paladares muy específicos, ya que el ingrediente principal es un queso madurado al extremo que ...

  • Sándwich verde

    No soy muy fanático del pan porque muchas veces he visto a la flojera reflejada en él. El mejor ejemplo es el pan con mantequilla. No es que no lo coma, nunca sería tan desgraciado como para decir “No como esta cuestión fome” si en la casa que estoy eso ...

  • Fresco sándwich de pollo

    Es un clásico a la hora de la comida rápida porque es fácil de preparar, es saciador, lo puedes hacer con casi cualquier cosa que tengas en el refrigerador o en la despensa y lo puedes llevar o comer en cualquier parte. Tantas son las posibilidades que caben entre dos ...

  • Tapaditos Alternativos

    Típico que para año nuevo nos esforzamos por tener algún picoteo rico para comenzar el año, como alternativa a la cena. Un buen acompañamiento para esta celebración son los tapaditos. Por eso te sugiero varias opciones fáciles que podrás improvisar para la próxima noche del 31. 1) Tapadito de queso ...

  • Feria del Sánguche 2013, el panorama más rico del año

    Por tercer año consecutivo, se reunirán en el Parque Araucano las mejores sangucherías gourmet del país, entre el 5 y el 8 de diciembre, en la Feria del Sánguche, que busca posicionar esta preparación como parte de la comida chilena tradicional. Bajo el slogan: “Todos somos maestros sangucheros”, la feria ...

  • Receta: Sandwich boliviano

    Si llegas a tu casa con un apetito voraz, esta es la oportunidad de hacer algo realmente rico y con ingredientes que existen en cualquier hogar. Se trata de un sándwich que conocí en mis vacaciones en Bolivia. Cuando lo vi no dude en probarlo y me pregunté ¿cómo no ...

  • Receta: Sandwich boliviano

    Si llegas a tu casa con un apetito voraz, esta es la oportunidad de hacer algo realmente rico y con ingredientes que existen en cualquier hogar. Se trata de un sándwich que conocí en mis vacaciones en Bolivia. Cuando lo vi no dude en probarlo y me pregunté ¿cómo no ...

  • Tips para preparar el mejor Barros Luco chileno

    Un clásico de la cocina rápida chilena es el churrasco, el cual puede ser de distintos tipos, italiano, chacarero, luco, y con los más variados acompañamientos que te puedas imaginar. Sin embargo, uno de los más rápidos y fáciles de cocinar es el Barros Luco. ¿En qué consiste? Básicamente en ...

  • 4 ideas de salsas para sandwiches

    No hay nada más rico y tentador que un gran, poderoso, jugoso y sabroso sándwich, de esos con la combinación de ingredientes perfecta. Una de las claves para lograr el balance perfecto entre el pan y el relleno es la salsa, que le entrega ese toque húmedo y que une ...

  • 4 ideas de salsas para sandwiches

    No hay nada más rico y tentador que un gran, poderoso, jugoso y sabroso sándwich, de esos con la combinación de ingredientes perfecta. Una de las claves para lograr el balance perfecto entre el pan y el relleno es la salsa, que le entrega ese toque húmedo y que une ...

  • Receta: el original “sushipleto” chileno

    Dicen que todo comenzó como una humorada en las redes sociales a mediados de 2012, pero finalmente se volvió realidad: una mezcla entre sushi y completo. Lo que puede parecer bizarro, es más simple de lo que se cree. Solamente basta con los ingredientes básicos de un completo, como se ...

  • Receta: pan de sándwich

    Se preguntarán ¿por qué hacer mi propio pan si lo puedo comprar listo en alguna tienda? Siempre es bueno intentar cocinar lo que comemos en casa, porque conocemos los ingredientes y es una alternativa más saludable a la que nos ofrece el mercado. Los chilenos comemos muchos sándwiches por eso ...

  • Sandwich: jamón acaramelado, huevo y cebolla frita

    Los sándwich son una excelente y exquisita alternativa cuando no tenemos ni ganas ni tiempo de cocinar. Los podemos preparar rápido, rellenándolos con nuestros ingredientes favoritos y obtener resultados increíbles. Uno de mis favoritos es este. Ya que es contundente, rico y no requiere mayor preparación, un verdadero sacador de ...