salsas

El queso azul se caracteriza por su fuerte sabor, picoso y un tanto salado. De una suave textura y un intenso aroma, este queso es rico en vitamina A, D y E, ayuda a combatir el estrés y se recomienda para reducir el colesterol. Hoy queremos proponer 3 salsas para ...

Consumir nueces en nuestra dieta es muy beneficioso, ya que nos aportan una gran cantidad de vitaminas, antioxidantes y minerales muy útiles para nuestra salud. Ayudan a reducir el colesterol, favorecen la circulación sanguínea, nos ayudan a prevenir el envejecimiento celular, y gracias a su alto contenido de calcio nos ...

Los pepinillos son una preparación antiquísima, según algunos expertos, los antiguos habitantes de Mesopotamia preparaban los pepinos encurtidos – en salmuera- hace más de 4.500 años. Esta receta hoy en día se ha expandido por el mundo, y cada región tiene su forma especial de preparar los pepinillos. En Chile ...

Los aderezos agridulces son una mezcla de sabores ácidos, dulces y picantes. Podemos variar e innovar en los ingredientes al momento de prepararlos, pero el resultado siempre sorprende. Prueba estos aderezos agridulces para ensaladas y atrévete a innovar en la cocina. 1) Aderezo agridulce de miel y mayonesa Ingredientes ¼ ...

El aceto balsámico es un tipo de vinagre de origen italiano, utilizado para condimentar y aderezar distintas preparaciones. Se caracteriza por su sabor un tanto dulce, su color oscuro y una textura espesa. Es rico en antioxidantes, potasio, tiene propiedades diuréticas y digestivas. Hoy queremos dar un giro y preparar ...

Hoy vamos a preparar una deliciosa salsa que es muy conocida por varios de ustedes. No obstante, en esta oportunidad vamos a jugar un poco con los ingredientes para intensificar aún más su sabor. Ingredientes 1 Taza de salsa de tomates fritos 1 taza de mayonesa ½ taza de coñac ...

A continuación te enseñaré cómo preparar uno de mis DIPS favoritos, mole, también se le dice guacamole. Es muy sencillo y se utilizan pocos ingredientes. En esta oportunidad te enseñaré la receta tradicional o clásica, despues puedes ir cambiando o agregando algunos ingredientes a tu gusto. Ingredientes: 2 Paltas (Avocado ...

La salsa de soya es uno de los condimentos más antiguos del mundo, sin embargo actualmente podemos disfrutarla diariamente y así agregar un toque único a nuestras comidas. Aprovecha la versatilidad de este producto incluyéndolo en 3 deliciosas recetas de salas. 1) Salsa de soya con queso Ingredientes 6 cucharadas ...

La ricotta es un alimento lácteo similar al queso, de un sabor especial y una blanda textura, es un gran aliado en la cocina. Sorprende a todos con estas deliciosas salsas en base a este producto. 1) Dip de ricotta y verduras Ingredientes 200 gramos de ricotta 3 cucharadas de ...

El hummus es una preparación típica del medio oriente y una especialidad típica de cada comunidad que vive en la zona. Como toda comida tradicional, cada preparación tiene su secreto único y su sabor distintivo. En esta ocasión, te cuento como preparar un sabroso hummus de berenjena. Ingredientes 2 berenjenas ...

Ideal para alternar sabores en tus preparaciones. Simple y saludable, la mayonesa de zanahoria se puede transformar en tu mejor aliada cuando necesitas tener una salsa para untar rápida y deliciosa. Ingredientes ½ kilo de zanahorias 200 ml de aceite Ajo a gusto Sal a gusto Jugo de medio limón ...

El pollo es uno de los alimentos que más se comen en todo el mundo y siempre quedará mucho mejor si los servimos con una buena salsa preparada en casa. Para salir de la rutina y empezar a probar cosas nuevas, te recomendamos intentar algunas recetas de salsas para pollo ...

Prepararé un queso vegano rápido de preparar y por poco dinero, en menos de 5 minutos ya podremos estar disfrutando de está alternativa para quienes gustan de las preparaciones con queso derretido, de una manera sana y nutritiva. Como aporte mencionaré que las papas son ricas en vitaminas C y ...

Dentro de la amplia variedad de verduras disponible en nuestra cocina esta el rábano, lleno de color y con un sabor muy característico, este delicioso vegetal de seguro te ha sorprendido. En esta ocasión lo presentamos en forma de salsa, ideal para acompañar ensaladas, carnes, quesos, o simplemente para disfrutar ...

En esta oportunidad quiero compartir con ustedes uno de mis mayores descubrimientos si de temas culinarios se trata. Debo reconocer que en algún momento quise prescindir de la carne vegetal en mis preparaciones veganas y comencé un proceso de búsqueda que me llevó a la preparación que hoy les compartiré ...

Uno de los ingredientes que nunca debe faltar en nuestra cocina, es nada más y nada menos que las semillas de sésamo, no sólo por su inconfundible sabor, sino también por los múltiples beneficios que otorga su consumo ya que “contiene grandes dosis de proteína, grasas poli insaturadas y calcio ...

El tomate es de las frutas más populares que hay, ya que es delicioso y queda bien en diferentes preparaciones. Hoy te invitamos a preparar en base a él una rica Salsa de tomates bechamel, sencilla y fácil de preparar. De un hermoso color rosado, y un aroma penetrante, se ...

Acompaña tus desayunos y meriendas con algo rico y natural ¡Prepara mermelada casera de albahaca y menta y deleita tu paladar y el de tus acompañantes! Es una preparación simple y más sana que las mermeladas comerciales, ya que está elaborada con fruta fresca, libre de aditivos, colorantes y saborizantes ...

Esta salsa para untar de Philadelphia y alcachofas causa furor en un aperitivo. Va muy bien con crackers o tostadas, pero si se quiere algo más liviano se puede acompañar con bastones de zanahoria y apio. Ingredientes -6 alcachofas -100 gramos de queso crema Philadelphia -6 cucharadas de leche -Sal ...

¿Qué pensaste aquella vez cuando viste en el menú la palabra “hummus”? ¿Imaginaste un plato compuesto por productos orgánicos en descomposición? Está dentro de las posibilidades, pero no. Si de ortografía se tratara, la diferencia sólo sería por una letra. No obstante, en el mundo culinario, el sabor marca una ...

Las reuniones con familiares y amigos son el momento ideal para disfrutar de un picoteo rico y novedoso. ¿Recordaste que tienes un evento en agenda? ¡Simple! Pon atención a esta receta con la que sorprenderás en tu próxima reunión: Se trata de unas ricas y novedosas Brochetas de pollo tipo ...