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Artículos etiquetados con: salmón.

  • Cocinar salmón a las finas hierbas

    El salmón es un alimento de gran beneficio para nuestra salud, debido a que aporta proteínas, vitaminas, sales minerales y ácidos grasos esenciales como el omega-3, elementos que al ser incorporados en la dieta de forma regular ayudan a proteger nuestro sistema cardiovascular, nervioso y nuestra visión. En esta receta ...

  • Cómo hacer un rollo de salmón ahumado

    El salmón es un popular pescado que posee un increíble sabor, y por su gran versatilidad queda bien en diferentes y variadas preparaciones. Para disfrutarlo al máximo, hoy te proponemos un rollo de salmón ahumado, exquisito bocado que integra la frescura e intenso sabor del salmón, más la suave textura ...

  • Preparar salmón con salsa de queso y alcaparras

    Para hacer un salmón sólo hay que tenerlo a mano. Digo esto porque es un pescado súper noble, que se puede preparar de muchas maneras y siempre es una delicia al paladar. El salmón con alcaparras es una receta exquisita. Hoy les voy a mostrar lo fácil y rápido que ...

  • Salmón al vino blanco

    El salmón es un pescado con grandes características nutricionales y, además es un ingrediente muy versátil en la cocina. En esta ocasión se presenta en un plato que le agrega malicia y mucho sabor: Salmón al vino blanco, un delicioso y aromático pescado que sorprenderá a todos. Ingredientes (5 porciones ...

  • Cómo preparar salmón a la miel

    Para esta preparación no necesitas tener un invitado especial: sólo las ganas de hacer algo distinto, rico para ti y tu familia. El salmón es un pez delicioso que puedes cocinar de diversas maneras. En esta oportunidad, lo haremos endulzado con miel. Para 3 porciones necesitarás: Salmón cortado en medallones ...

  • Cómo hacer Paté de Salmón con Pepinillos

    Es bien sabido que los chilenos no consumimos mucho los productos del mar, algunos dicen que esto se debe a que nuestra cultura mira más hacia el interior, por lo que preferimos los productos del campo, otros mencionan que es por desconfianza sanitaria y los que más, por un asunto ...

  • Cómo preparar Tartaletas de Salmón

    Les traigo una receta llena de sabor y muy fácil de hacer. La tartaleta de salmón es una de mis preferidas, porque es un plato que se puede servir como entrada o incluso como plato de fondo. Si hacemos las tartaletas más pequeñas también son un exquisito canapé para cuando ...

  • Prepara Salmón con papas a la mantequilla de hierbas

    El salmón es un pescado que antiguamente la gran mayoría de las personas lo vinculaban a cenas en restaurantes caros y lujosos. Sin embargo, ¡está al alcance de todos! La receta de hoy rescata lo mejor de este ejemplar marino para traerlo a nuestra mesa en una deliciosa presentación. Se ...

  • Cómo hacer Salmón al horno en manto de verduras

    El salmón es un pescado que nos aporta muchos beneficios, sobre todo para promover una salud cardiovascular, ya que contiene mucho omega 3. Cocinarlo no siempre suena simple y por eso no me había atrevido a prepararlo. No soy una experta en la cocina, así que si yo pude dar ...

  • Cómo preparar Bites de Salmón

    Si eres de las personas que ama comer un delicioso filete de salmón pero que no sabe como prepararlo de forma variada pues entonces esta receta es para ti. Dile adiós a la conocida receta de Mantequilla a la Plancha y atrévete con una forma poco usual de prepararlo que ...

  • Cómo preparar salmón con piña y pasas

    El salmón con todo ese sabor y sus nutrientes siempre es fuente de inspiración para ricos platos. Aunque el salmón es conocido por ser un pescado con alto contenido graso, sus grasas son ricas en omega-3, lo cual contribuye al buen funcionamiento del organismo y como antioxidante. No le debemos ...

  • Terrina de Salmón Ahumado
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    Esta es una receta muy simple y deliciosa, ideal para picoteos o entradas. Ingredientes - 250 gr de salmón ahumado, laminado Queso crema Alcaparras Pepinillos Rúcula Preparación Elije un molde. Cubre el molde con papel plástico de cocina. Pon una primera capa con láminas de salmón. A continuación, pon una capa ...

  • Receta: Rollo de Salmón

    El salmón es un pescado muy famoso y apetecido por muchos, dado su fresco sabor e increíble textura. Lo entontramos en los menús de pescaderías junto a ensaladas o "a lo pobre" y, personalmente, cada vez que lo disfruto lo hago agregándole mucho limón. ¡Delicioso! Hoy te presentamos una receta ...

  • Ensalada multicolor de salmón y mariscos

    Muchas veces tenemos ganas de comer algo fresco y rápido, y como se acerca semana santa, también aparecen las ganas de comer pescados y mariscos (bueno al menos a mí sí, a pesar de no ser muy católica para mis cosas… ¡es la excusa perfecta!). Es por esto que me ...

  • Tortilla de Salmón y Verduras

    Una manera diferente diferente de agregar pescado a nuestra dieta es incorporarlo a una rica y sabrosa tortilla. Al ser de salmón tenemos una muy buena fuente de omega 3, la proteína del huevo y las vitamina sy minerales que nos aportan los vegetales. Ingredientes para 4 porciones: - 200 grs ...

  • Receta: Tártaro de Salmón

    Esta receta personal de Tártaro de salmón y palta es muy rica y fácil de cocinar, además de ser muy nutritiva, ya que mezcla las propiedades del salmón y la palta. Es una preparación fresca ideal para usar como picoteo o como una entrada o plato principal de una cena ...

  • Cómo hacer sushi fácilmente

    Me fascina el sushi, es algo que quisiera comer en cualquier momento. Lo he preparado unas 5 veces en mi vida, no soy una experta, pero el resultado es bastante rico, además la preparación es fácil y harto más económica que comprarlos fuera. compartiré ahora la receta que yo recuerdo ...

  • Salmón con miel, soya y jengibre

    El salmón es uno de mis pescados favoritos y también es la especialidad de una prima que cada vez que tiene invitados a comer se luce con una receta súper sencilla, pero que nunca falla. Así fue como la empecé a hacer. No sé de dónde la habrá sacado ella ...

  • Ensalada de salmón, rápida y contundente

    Esta receta no tiene ninguna ciencia ni tampoco una historia sentimental detrás. Es solo una combinación que me gusta y que siempre preparo. Sobre todo cuando tengo que llevarme almuerzo al trabajo y la noche anterior estoy muy cansada como para cocinar algo más elaborado. Me gusta, porque cumple con ...

  • Receta: Ceviche de Salmón

    Para esta época del año que comienza a hacer calor el ceviche de salmón es perfecto por ser un plato increíblemente fresco y liviano, además de muy fácil de hacer. Lo bueno del ceviche es que se puede comer como entrada o plato principal, pero siempre te dejará una deliciosa ...