Tag

recetas mexicanas

Artículos etiquetados con: recetas mexicanas.

  • Cómo preparar pastel azteca de pollo

    Hay una infinidad de platos que solemos degustar, pero lamentablemente se desconoce su origen, tal es el caso del pastel azteca. Y aunque no se trata de un pastel como tal, se le ha llegado a nombrar como la lasaña mexicana, la cual goza de gran aceptación. Existen diferentes formas ...

  • Fajitas de portobello a la napolitana

    Ya lo he dicho antes… ¡me encantan los champiñones! Son realmente deliciosos y son un complemento perfecto para muchísimos platos, como sopas, estofados o ceviches vegetarianos, pero también son riquísimos solos, como plato principal. Pero, ojo, no sólo de champiñones tradicionales vive el hombre. También existen otrasalternativas interesantes de probar ...

  • Enchiladas de cerdo

    Sin duda que la comida mexicana ha traspasado sus fronteras nacionales y hoy es posible disfrutarla en cualquier rincón del planeta –respetando las dificultades socioeconómicas que algunos países puedan tener, claro está-. Dar con la razón es bastante difícil, tal vez Estados Unidos y su falta de gracia gastronómica sirva ...