La carne mechada es una de las preparaciones más ricas de nuestro país. Existen distintos tipos de recetas, sin embargo esta vez explicaré la más versátil y la que me trae de vuelta los sabores de mi infancia. Ingredientes para 5 a 6 porciones 1 kilo de posta rosada 1 ...
Se acaba el invierno, pero nunca es malo aprender a cocinar nuestras propias sopaipillas que tanto nos acompañan en esta fría época del año. Existen en nuestra cultura popular, y no son pocas las esquinas de Santiago donde se pueden encontrar carritos donde se venden. En esta ocasión le presentamos ...
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