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  • Tortilla fácil con camarones

    Cuando nos enfrentamos a comer sanamente y dándole más valor a las proteínas que a los carbohidratos, siempre en el listado están los huevos y los mariscos, pescados o carnes. En esta oportunidad haremos una sencilla y muy rápida pero deliciosa tortilla de camarones, que no sólo nos sirve para ...

  • Recetas: 4 formas de preparar tus huevos al desayuno

    El huevo es uno de los alimentos más nutritivos y versátiles de la historia. Lo puedes preparar de diversas maneras y siempre te entregará mucha energía debido a las proteínas y grasas que contiene. Comer huevo al desayuno es una buena manera de empezar el día con energía, además quedarás ...

  • Blog: Consejos para realizar un buen merengue

    El merengue es parte fundamental de cualquier repostería. Todos alguna vez hemos tenido que batir unas claras y añadir azúcar, porque así de fácil es la preparación de este exquisito dulce. Pero en este proceso tan sencillo también existen una serie de recomendaciones para que este resulte perfecto. Un consejo ...

  • Lo maravilloso de tomar desayuno

    Amo tomar desayuno. Pan tostado, huevos, panqueques, waffles, croissants, fruta, juguitos naturales, yogurt, frutos secos, pan de chocolate, mantequilla, en fin, ¿existe mezcla de comida más rica? Si tuviera que elegir una comida del día sería esta. Por desgracia es una costumbre que está condicionada a muchos factores y no ...

  • Milanesas de Pollo

    Las milanesas de pollo se presentan como una alternativa fácil para cocinar y compartir. Se trata de ingredientes disponibles en todo hogar. A continuación les presentamos una sencilla receta que puedes compartir con tu familia y amigos. Ingredientes 2 filetes de pechuga de pollo 1/4 taza de harina de ...

  • Receta: Sandwich boliviano

    Si llegas a tu casa con un apetito voraz, esta es la oportunidad de hacer algo realmente rico y con ingredientes que existen en cualquier hogar. Se trata de un sándwich que conocí en mis vacaciones en Bolivia. Cuando lo vi no dude en probarlo y me pregunté ¿cómo no ...

  • Huevos Rancheros, desayuno de campeones

    Igual que la Dani, amo tomar desayuno. Sobre todo los fines de semana, cuando tenemos tiempo para prepararnos algo más elaborado y sobre todo comer tranquilos, sin apuro por llegar a ninguna parte, excepto a buscar el diario a la orilla de la puerta. Para esos días, en que mi ...

  • 4 maneras de preparar huevos más ricos

    Este noble producto que nos entrega la naturaleza en los últimos años ha ganado protagonismo, por dejar de lado los estudios que decían que no había que consumir más que dos por semana, hoy es considerado una fuente de proteína por excelencia, de calidad y bajo costo. Como ya les ...

  • Brunch: huevos a la flamenca

    Hace un tiempo estoy obsesionada con la costumbre del “Brunch”, ese desayuno/almuerzo de fin de semana clásico gringo. He ido con amigas un par de veces a un café que lo sirve y lo que más me gusta es la comida, porque es esa comida más “chancha” que no ...

  • 3 formas distintas de rellenar un Omelette

    Los omelettes son un plato muy rápido, sencillo y rico, que dependiendo de lo que elijas para rellenarlo, se puede convertir en una comida completa con una buena dosis de proteínas y verduras. Echa a volar tu imaginación y rellénalos como quieras. Por mientras acá te dejamos 3 ideas para ...

  • Receta: pastel de papas vegetariano

    El pastel de papas debe estar dentro de las recetas más populares y con mayor aceptación entre los chilenos. Tiene esa mezcla perfecta de puré y pino que tan bien nos viene en esta semana dieciochera. A continuación les presentamos una receta alternativa para quienes no comen carne: un pastel ...

  • Huevos Suizos: un desayuno rápido y rico

    Siempre se nos recuerda la importancia de la primera comida del día, pero muchas veces nos saltamos el desayuno. Y ya que en Chile somos grandes consumidores de pan acá lo incluímos, pero de una forma mucho más novedosa. Ingredientes 2 rebanadas de pan de molde Una cucharada de mantequilla ...

  • Receta: Pescado Frito

    Es de conocimiento popular las bondades de las carnes blancas como la del pescado. Tiene un alto aporte de proteínas, es bajo en grasas saturadas, y contiene un alto contenido de omega 3, que protege la salud de tu corazón. Su consumo es de primera importancia en una dieta balanceada ...