Esta ensalada te hará lucir como una chef, ya que es diferente y versátil, ideal para comer fría en una tarde de verano. Ingredientes para 4 porciones: 3 betarragas medianas 2 Naranjas medianas Para el aderezo: El jugo de una naranja Aceite de oliva 3 cucharadas de mostaza (que no ...
El verano llegó y las ensaladas son las protagonistas de la temporada. Pero, ¿siempre caes en la misma lechuga con tomate de siempre? ¡Pues entonces innova e invita a la creatividad a tu cocina! Pero también invita a los garbanzos, deliciosas legumbres que son famosas en invierno dentro de preparaciones ...
Los porotos verdes son una verdura muy rica y versátil, y cobra mucho protagonismo a estas alturas del año, cuando la inclinación es hacia una mesa fresca y nutritiva. Para no caer en la misma tortilla o guiso de siempre, hoy te presentamos unos ricos Porotos verdes salteados con almendras ...
A pesar de que el otoño ya está instalado en estas latitudes, nunca está demás disfrutar de una rica y fresca ensalada. En esta ocasión, te presentamos un plato diferente que integra un innovador ingrediente: los pepinillos, pepinos encurtidos que aportan un intenso sabor a las comidas. Disfruta de esta ...
Porque la primavera es época de ensaladas decidimos crear un sinfín de variedades para agasajar nuestro paladar. Este es el caso de la ensalada griega que presentamos a continuación, preparada con elementos sencillos, baja en calorías pero muy muy rica en sabor, lo que la hace ideal para compartir en ...
Tomates chery y camarones: una explosiva combinación. Y si además tenemos un aderezo especial, la comida se hace inolvidable. Es por eso que les presento esto cogollos de lechuga preparados con cariño y sabor. Para esta exquisita ensalada para dos personas necesitarás: 4 cogollos de lechuga 4 huevos de codorniz ...
El verano ya se acerca y con él llega una deliciosa variedad de frutas y verduras de la estación. Es una época ideal para probar y mezclar nuevos sabores. Si bien usar las frutillas en una ensalada no es muy común, sin duda es una excelente idea. Ingredientes 100 gramos ...
Nada más refrescante que una deliciosa ensalada. Esta ensalada arcoíris llena nuestra mesa de color y sabor, además de aportar un alto valor nutritivo y una hermosa presentación que, definitivamente, dejará a todos con la boca abierta. Como los arcoíris que aparecen después de la tormenta, esta ensalada es ideal ...
El mote es un alimento típico de nuestra cultura y corresponde a granos de trigo procesados, pelados y cocidos, todo de forma artesanal y arraigado a la tradición campesina. Famoso es el mote con huesillos y las papas con mote, deliciosas preparaciones en donde el mote es el protagonista indiscutido ...
Cuando estamos cuidando nuestra alimentación pero aún así queremos comer algo contundente, inmediatamente pensamos en un sandwich naturista. Sin embargo, pocas veces salimos de los ingredientes típicos, como lechuga y jamón de pavo. Acá te dejamos una excelente idea para preparar una innovadora ensalada que también puedes incluir como relleno ...
Tailandia es uno de los países con la mayor producción de camarones a nivel mundial. Y como es posible imaginar, no toda la producción es exportada, los camarones, y específicamente la pasta de camarón es uno de los principales ingredientes de la comida thai. Para esta ensalada no usaremos pasta ...
Cuando en mi vida la manía por el sushi llegó a límites insospechados, tuve que aprender a cocinarlo para que saciar ese gusto no me llevara a la quiebra. Y fue así como tuve la oportunidad de ir innovando con sus ingredientes, especialmente cuando se acababa el alga nori. Y ...
La espinaca es una verdura súper saludable, entre otras cosas te ayuda a la buena salud de tus neuronas y a que conserves una buena vista. Las espinacas tienen un importante contenido de vitaminas y minerales que tu cuerpo sin duda agradecerá. Además, las espinacas son muy ricas crudas, esta ...
Uno de mis vegetales favoritos es la papa, me encanta lo versátil que es. Con ella puedes preparar por ejemplo sopas, puré y papas duquesas. Así como existen diversas preparaciones con papas, también hay múltiples variedades de ensalada rusa. Acá les presento una mezcla chileno-polaca. Ingredientes 8 papas medianas 4 ...
Me encantan los porotos verdes, ya que son una verdura muy rica, sana y versátil, de modo que puedes integrarlos en los más variados platos. Uno de ellos es esta deliciosa Ensalada oriental de porotos verdes, innovadora preparación que integra un riquísimo salteado de porotos en semillas de sésamo, pimentón ...
Es sabido que una de las mejores formas de realizar una ensalada, es mezclar colores, dándole así un abanico de propiedades positivas para el cuerpo. Como ya he comentado en otras notas, el tomate no es uno de mis frutos preferidos, por lo que fue una misión maratónica formar un ...
Los rábanos son una excelente opción para preparar ensaladas poco comunes. Además de tener un bajo contenido calórico, se caracterizan por su leve sabor picante. A continuación te dejo una idea fácil y deliciosa para preparar tus rábanos. Ingredientes - Un manojo de rábanos Nueces Jugo de limón 1 naranja azúcar ...
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