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Artículos etiquetados con: brócoli.

  • Cocinar pastel de brócoli

    El brócoli es un alimento muy beneficioso para el organismo. Se considera una "estrella alimenticia", ya que pertenece al grupo de los 10 productos más nutritivos. Rico en fibras, fósforo, zinc y vitaminas A, B, C y K, este súper alimento además es muy versátil y delicioso. Hoy proponemos una ...

  • Prepara un pastel de brócoli y jamón

    Esta es una receta gratinada, muy rica y fácil de hacer. Mis recetas están llenas de sabor hechas con pocos ingredientes. Para un pastel de una sola persona necesitarás: ½ cebolla picadita Una lámina redonda de hojaldre ½ brócoli hervido (tomar solo las flores) 4 láminas de jamón de pierna ...

  • Cómo hacer empanadas de ricotta y brocoli

    Si ya estas aburrido de comer siempre lo mismo, aquí te dejamos una interesante receta cuyo ingrediente principal es un noble ingrediente de la familia de las coles. Me refiero al brócoli que comúnmente se acompaña de mayonesa. No obstante, en esta oportunidad prepararemos una interesante receta, sana y deliciosa ...

  • Prepara rolls de ricotta y brócoli

    Los rolls de tricota con brócoli son de mis preferidos cuando tengo esos momentos que quiero regalonear a mi familia. Porque les encanta y son rápidos y fáciles de hacer. Así que con sólo tres ingredientes quedas como la reina de la cocina. Para 3 rolls necesitarás: 1 taza grande ...

  • Cómo preparar una ​Tarta de brócoli

    Una excelente forma de preparar el brócoli y evitar que los comensales más mañosos arruguen la nariz es ponerlo dentro de una sabrosa tarta. Aquí te enseñamos a prepararla. INGREDIENTES Para la masa -1 taza de harina -4 cucharadas de mantequilla -1/2 taza de agua o leche Para el ...

  • Prepara unas Tortillas de Queso y Brócoli

    Cuando estamos en la onda verde las recetas fáciles y rápidas son agradecidas. Estas torticas de brócoli y queso no sólo son bajas en calorías, sino que son también una idea original de introducir verduras en la dieta de nuestros pequeños Necesitarás para 4 torticas: 3 cucharadas de queso parmesano ...

  • Cómo hacer una Tortilla de Brócoli

    El brócoli es un miembro de la familia de la col y está estrechamente vinculado con la coliflor y los coles de Bruselas. ¿Uno de los mayores beneficios para la salud del brócoli? Ayuda a reducir el riesgo de cáncer. Además, estudios científicos han demostrado una amplia gama de propiedades ...

  • Cómo preparar canelones con relleno de brócoli y ricota

    Las pastas son mis favoritas y cuando contienen vegetales mucho mejor. Estos canelones están llenos de sabor y color. Son rápidos de hacer e ideales para cuando tenemos invitados en casa ya que son rendidores. En esta oportunidad hice plato para dos personas y para ello necesitarás: 4 láminas de ...

  • Crema de brócoli con quínoa

    La quínoa es uno de esos ingredientes que va bien con cualquier preparación. Esta receta es una manera simple y rápida de comer algo rico y caliente en una tarde de invierno, pero a la vez incorporando todo el contenido proteico de este cereal tan elegante y versátil. Ingredientes (2 ...

  • Puré de brócoli, queso y papas

    ¿A quién no le gusta el puré de papas? ¿Y qué pasaría si a la clásica receta le añadimos un poco de brócoli y queso? Les quiero compartir esta receta porque cada vez que la hago recibo elogios de mis invitados, y además de ser deliciosa, es muy simple y ...

  • Receta: Risotto de Quínoa

    La quínoa se ha posicionado entre unos de mis alimentos preferidos por su excepcional equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos. Entre sus proteínas destaca la lisina que ayuda al desarrollo del cerebro, y de minerales como hierro, calcio y fósforo, además de poseer vitaminas. Es por eso que en la ...

  • Hamburguesas vegetarianas de papa y brócoli

    No soy vegetariana, pero me he dado cuenta de que cada vez como menos carne, de hecho ni siquiera la incluyo en mis compras del mes. Generalmente opto por el pescado y una que otra vez echo al carro pollo o quizás carne molida, para cuando tengo alguna preparación específica ...

  • Receta: la reponedora crema de Brócoli

    Las sopas y cremas son platos que nos acompañan todo el año. No hay nada más reponedor que una cremita de verduras, o una sopita de pollo. Si bien el brócoli no es de las verduras más populares, especialmente entre los niños -y culpo de esto mayormente a la influencia ...