acompañamientos

Siempre se ha sabido que el sur de nuestro país no sólo se luce con la calidez de su gente y la belleza de sus paisajes, sino que también por si increíble y variada gastronomía típica, que deleita a quien pase por sus hermosas ciudades. Una de las más conocidas ...

En el mundo existen cientos de tipos de arroz diferentes, no por nada es el alimento básico de muchas culturas, especialmente en Asia. A nivel mundial la producción de arroz es solo superada por la de maíz en cuanto a cereales se trata. A continuación les presento algunos de los ...

Les traigo esta receta tan sana, que no querrán preparar un puré de papas nunca más, y es que el coliflor tiene un alto contenido de fibra y agua, lo ideal para nuestro cuerpo, tiene un bajo índice glicémico y es rico en vitaminas C y K, ¿lo mejor? sólo ...

Este es un delicioso plato para aquellos que quieren sustituir un poco las proteínas por vegetales, ya que queda tan rico que es como un bistec a la parmesana, este puede ser acompañado por arroz o legumbres. Es tan versátil, que puede ser acompañamiento de pastas simples o una entrada ...

Una sencilla y deliciosa receta que solo te tomará 15 minutos en preparar y será ideal para acompañar pescados o simplemente como una entrada diferente. Sabemos que los espárragos están llenos de vitaminas y minerales, es por ello que deberían estar presentes siempre en nuestra dieta. Para una manojo de ...

Una manera rápida y muy sabrosa de comer las habas, es la siguiente que les voy a explicar, ideal para los días en que no tienes mucho tiempo para cocinar. Puedes cocerlas un día antes y aderezarlas cuando vayas a comerlas. Ingredientes: 200 grs de habas 1 ramita pequeña de ...

En mi familia disfrutamos de la buena comida día a día. En ese gusto, conocemos la necesidad de comer verduras diariamente, incluyéndolas como entrada en la gran mayoría de nuestros almuerzos, de modo que siempre estamos en búsqueda de nuevas creaciones para iniciar de mejor manera nuestras comidas. Así, encontramos ...

Si quieres probar algo distinto ¡esta receta es la indicada! Este puré de choclo con ají es el acompañamiento ideal para disfrutar de un buen trozo de carne, aunque también puedes comerlo solo. Preparado con choclo y un delicioso ají verde, ingredientes que le otorgan un sabor y textura inigualables ...

En muchas ocasiones, la vida actual nos demanda cumplir con múltiples responsabilidades en el poco tiempo con el que contamos, de modo que el alimentarnos a veces pasa a segundo plano dentro de nuestras prioridades. Es por eso que la tecnología llega para, literalmente, solucionarnos la vida. Un aparato que ...

Las papas Rosti son una receta que proviene de Suiza, y son unas papas ralladas fritas. En el pasado se usaban como desayuno pero fácilmente pueden ser un rico acompañamiento Solo necesitas: Papas, tantas como quieras hacer Aceite Sal Preparación: Toma las papas y pélalas. Pásalas por el rallador por ...

Soy la más fanática del arroz, me gusta con todo y siempre estoy creando cosas nuevas. En esta oportunidad la trilogía de colores es una de mis favoritas y por eso quiero presentárselas para que tengan la oportunidad de prepararla y compartirla en una agradable comida. Como siempre pocos ingredientes ...

En plena semana de Fiestas Patrias es importante ir pensando con qué delicias culinarias disfrutaremos el asado al que invitamos a familia y amigos. ¿Este año buscas sorprender? Entonces échale un vistazo a estas 5 formas de preparar papas para acompañar el asado, ideas únicas que combinarán a la perfección ...

En general, los chilenos son buenos para disfrutar de ricos asados, pero no hay duda de que es a partir de septiembre cuando este verdadero ritual abunda en nuestras ciudades, ya que el tiempo acompaña y el sol invita a sacar la parrilla. Pero como no sólo de carne vive ...

Como ya se ha mencionado en otras ocasiones, el arroz es un alimento que consumimos varias veces a la semana, y muchas veces en su versión original, sin mayores cambios que si lo acompañamos de carne o verdura. Hoy es el momento de crear un plato lleno de colores y ...

Esta es una fresca ensalada es ideal para la llegada de la primavera. Porque contiene parta que nos da carbohidratos al cuerpo llenándolo de energía y vitalidad. Además que está llena de colores con los demás ingredientes. Para una ensalada para 3 personas necesitarás: 2 tazas de pasta corta (tornillitos ...

Uno de mis gustos es ir al restaurant chino y siempre pedir de acompañante arroz cantonés. Tanto me gusta que aprendí a prepararlo y no tiene nada que envidiarle al restaurante de la esquina. Así les presento este delicioso plato, que sirve para acompañar carnes y pollo. Los ingredientes necesarios ...

Si hablamos de un "Timbal de papas con mote", nos puede sonar a un plato rebuscado y difícil de preparar. Sin embargo, ¡es todo lo contrario! Es una verdadera delicia que encanta a todos por su rico sabor y suave textura cremosa. En esta ocasión, se presenta al típico mote ...

Una preparación que recuerda a viejas tradiciones y a sabores del sur. Una variación del clásico puré, utilizando ingredientes tradicionales que le brindan un carácter único. Una reconfortante y deliciosa preparación que te hará sentir bien. Ingredientes 6 papas medianas 200 gramos de zapallo 2 cucharadas de mantequilla ½ taza ...

Mis fabulosas papas que sirven para preparar variedad de deliciosos platillos, para ser plato principal o acompañar. Es un tubérculo que nos ha acompañado a lo largo de los años haciendo cada vez más nutritivas nuestras comidas. En esta oportunidad se las traigo a la crema, como acompañante de pollos ...

Los deditos de papas son especialmente ricos para acompañar platos de carnes o pescado. Pero igualmente se pueden comer solos como bocadillos en alguna reunión. Ingredientes Para hacer 10 deditos de papa (siempre dependen del tamaño que los hagas) necesitarás: El puré de 2 papas grandes (2 tazas y media ...

El puré de papas, hecho de papa de verdad trae consigo nutrientes propios de la tierra, es fácil aunque no rápido de hacer y se puede comer de diferentes maneras. En esta oportunidad les presento un rico puré de papas relleno con queso, para servir de manera individual como acompañante ...