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Recetas / recetas-saladas

Artículos en Recetas / recetas-saladas, página 8.

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  • Cómo hacer un Bife chorizo a la parrilla

    No es necesario viajar a Argentina para saborear un exquisito Bife chorizo a la parrilla, solamente necesitas un buen corte de carne, tu salsa chimichurri y condimentos que te ayudarán a resaltar el sabor de tu preparación. Saca tu parrilla, ponla a calentar y comienza a preparar tu Bife Chorizo ...

  • Preparar salmón con salsa de queso y alcaparras

    Para hacer un salmón sólo hay que tenerlo a mano. Digo esto porque es un pescado súper noble, que se puede preparar de muchas maneras y siempre es una delicia al paladar. El salmón con alcaparras es una receta exquisita. Hoy les voy a mostrar lo fácil y rápido que ...

  • Cocinar sopa de pollo con quínoa, espinaca y zanahoria

    La quínoa es una semilla que se puede consumir como cereal en las comidas, y que brinda increíbles beneficios al organismo, tales como reducir el colesterol (gracias a sus ácidos grasos omega 3 y 6), alto aporte en fibra, vitaminas y minerales. Además, tiene más proteína que los demás acompañamientos ...

  • Preparar pollo alfredo con brotes de brócoli

    El pollo es una proteína que siempre tenemos a mano. Además, es bastante versátil a la hora de prepararlo: puede hacerse relleno con alguna salsa o simplemente a la plancha. Las pechugas de pollo por lo general son bastante secas de cocinar. Aquí te voy a mostrar una manera más ...

  • Cómo preparar un delicioso Lomo a lo Pobre

    Recordar un almuerzo en familia, mientras todos se preparaban para un domingo a lo grande, es pensar en comida simple y sabrosa. Cómo olvidar el delicioso Lomo a lo Pobre, que tu mamá o abuelita preparaban a todo el clan: la carne a punto junto a esas papas fritas doradas ...

  • Cómo hacer sopa tailandesa de pollo

    La comida internacional es fácil de realizar en casa, por lo que viajar sin moverte de tu cocina actualmente es una realidad. Prueba de esto es esta tradicional receta tailandesa, muy sabrosa y de una suave textura. Una variante de la nuestra típica sopa de pollo, pero esta vez con ...

  • Cocinar pollo cantonés

    Sin duda que el pollo es un clásico de nuestra dieta. Gracias a sus propiedades y sabor, suele ser un protagonista habitual de nuestro menú semanal. Es por eso que en esta oportunidad, te mostramos una novedosa, rica y fácil forma de hacerlo en casa: pollo cantonés. ¿Te decidiste a ...

  • Cómo hacer merluza al roquefort

    El pescado es un verdadero milagro culinario de nuestras costas, por lo que saber prepararlo es casi un deber. Para los amantes del pescado - y también los que no lo son - hoy presentamos una forma distinta y exquisita de disfrutarlo. Se trata de una receta fácil, con pocos ingredientes, pero ...

  • Cómo cocinar chuleta riojana

    Si quieres probar con algo fácil, rápido y delicioso, sin duda esta receta es para ti. Se trata de un plato típico de la Rioja, que destaca por su aroma, picor y agradable sabor. Deléitate con esta preparación y deslumbra a tus comensales con un sabor inigualable. Ingredientes (4 porciones ...

  • Preparar tallarines con crema de nuez

    Las pastas son un alimento clásico dentro de nuestra cocina, ya que no solo son deliciosas, sino que también muy versátiles y quedan bien con todo. A continuación presentamos una receta innovadora para vegetarianos o quien desee disfrutar de una pasta con sabor único: tallarines con crema de nuez, fáciles ...

  • Interiores de vacuno ¿cuáles son y en qué usarlos?

    ¿Has pensado alguna vez en comer los interiores del vacuno? Muchas veces no los tomamos en cuenta para nuestras creaciones gastronómicas. Si bien no todo se puede aprovechar y a algunos no les agradan, estas menudencias son muy sabrosas, siempre y cuando sepas prepararlas. Acá te contamos cuáles son las ...

  • Cómo hacer pollo a la provenzal

    Es un hecho que el pollo es una de las carnes más populares de nuestra mesa y, por lo mismo, la receta que hoy presentamos le entrega sabor y color. Es un plato que destaca por la combinación de intensos sabores y suave textura. Ingredientes (5 porciones) 5 trutros de ...

  • Cómo cocinar acelgas marinas

    La verduras son un excelente aliado para nuestro cuerpo, ya que nos aportan muchos de los nutrientes de necesitamos para mantener la salud. Es por esto que hoy proponemos que las disfrutes acompañadas con lo mejor de nuestro mar: Ingredientes (4 porciones) Dos atados de acelgas 1 cebolla 1 diente ...

  • Cómo hacer pan de pizza

    Las pizzas son un plato clásico y muy popular a lo largo del mundo, ya que además de ser deliciosas, las puedes preparar con diferentes ingredientes. Para innovar en base a ellas, hoy proponemos una forma diferente de prepararlas y disfrutar: pan de pizza. Literalmente, una pizza dentro de un ...

  • Cómo hacer churrasco asiático

    Si hablamos de “comer churrascos”, inmediatamente pensamos en un sándwich, un pan relleno con estos jugosos trozos de carne y algunas verduras o queso. Para variar un poco en base a esta idea, es que hoy traemos una preparación totalmente diferente: churrasco asiático, un novedoso plato que combina un exquisito ...

  • ​Cómo hacer una cacerola de tortellinis

    Cocinar a la cacerola es básicamente hacerlo en una olla o recipiente profundo, con varios ingredientes, como una especie de guiso, por lo general de carne o de ave. Acá les voy a mostrar una de tortellinis que quedará para chuparse los dedos Si quieres preparar este delicioso platillo, necesitarás ...

  • Preparar pollo con mermelada y jengibre

    El jengibre es una raíz asiática con un sabor muy particular. No a todos les gusta cocinar con él y normalmente es usado en infusiones o preparados para adelgazar, aliviar dolores y calmar el resfrío. Pero esta receta que les mostraré a continuación, nada tiene que ver con sus propiedades ...

  • Cómo hacer lomo a la siciliana

    Este lomo con salsa siciliana es una comida muy fresca, que puede cocinarse en poco tiempo. La salsa tiene como protagonista al tomate, que acompañado de olivas negras y mucho ajo, se convierte en una salsa típica de esta región del sur de Italia. La gastronomía siciliana no suele utilizar ...

  • Preparar pollo con salsa de tomates

    El pollo es un básico de nuestra dieta. Por su sabor y nutrientes, se ha convertido en uno de los alimentos que más consumimos durante la semana. Sin embargo, la agitada vida actual hace difícil que podamos cocinarlo de otra forma que no sea asado o arvejado. Es por eso ...

  • Cómo hacer mousse de atún

    Muchas veces nos encontramos en medio de reuniones formales, cócteles o compromisos familiares sin saber qué preparar para nuestros invitados. Y es que por tiempo, dinero o incluso olvidos, no siempre acudimos al supermercado para comprar salsas preparadas o comida pre cocinada. Pues bien, para esas ocasiones te traemos una ...

  • Cómo cocinar salsa de betarraga para pastas

    Las pastas son infaltables en nuestro menú semanal. Pero como siempre las comemos con huevo, con bolognesa o con pesto; innovar se ha convertido en todo un desafío para seguir disfrutando de ellas. Es por eso que acá te presentamos una novedosa y exquisita forma de hacerlas: con salsa de ...