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  • Receta: Leche nevada

    Cuando pienso en este postre, no puedo dejar de recordar lo mucho que le gustaba a mi hermana. La verdad es que durante mi niñez nunca probé la leche nevada y cuando llegó por fin el día, me arrepentí de no haber disfrutado antes de este delicioso postre. Hoy no ...

  • Receta: Panqueques americanos

    Los panqueques americanos son los típicos que vemos en las películas, gorditos, esponjosos y perfectos para el desayuno. En general se acompañan de alguna salsa (como maple syrup o caramelo), pero también pueden comerse con mermelada, manjar o nutella. Son altos en calorías, por lo que recomiendo no comer muy ...

  • Receta: Pavlova

    El pavlova es un postre típico de Australia y Nueva Zelanda, personalmente sólo he probado la versión neozelandesa, por lo que no podría decirles si hay alguna diferencia en particular. Lo que sí les puedo decir, es que es un postre exquisito y que vale la pena prepararlo en casa ...

  • Receta: Kuchen de nuez
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    Los kuchens son perfectos para acompañar el té o café, o como postre, o como snack, o como cualquier cosa. Los kuchens son perfectos y punto. Aquí les dejo la receta para un exquisito kuchen de nuez, para que sorprendan a su familia y amigos con este rico dulce. Porciones ...

  • Receta: Muffins de arándanos
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    Los muffins de arándanos están en la punta de los ránkings de ventas de casi todas las cafeterías (si es que no de todas). Si bien esta fruta no es de las más populares, por alguna razón cuando vienen dentro de este quequito con una cubierta crujiente, se convierte en ...

  • Receta: Torta 3 leches
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    Lo mejor de los cumpleaños son las tortas, no hay duda de eso, pero son mucho mejores cuando son preparadas en casa :). Les dejo esta exquisita receta para que se luzcan con una torta 3 leches. Ingredientes Bizcocho: • 8 huevos. • 250 grs de harina. • 250 grs de azúcar. • 1 cucharadita ...

  • Receta: Helado de galletas y crema

    Confieso que no soy muy fanática de los helados en general, pero siempre me ha gustado el típico cookies and cream y el otro día encontré una receta en Internet, para hacer un helado casero de galletas y crema y -como si fuera poco- era bajo en calorías. Claro que ...

  • Receta: Brazo de reina

    ¡No hay algo más rico que un brazo de reina relleno con manjar, fresco y esponjoso! ¿Cómo hacerlo? ¡Aquí te dejo mi receta ;)! Porciones: 6 Ingredientes: • 4 huevos. • ¾ cucharaditas de polvos de hornear. • ½ cucharadita de sal. • ¾ tazas de azúcar. • 1 cucharadita de extracto de vainilla. • ¾ tazas ...

  • Receta: Cupcakes
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    Ingredientes: Para la masa: • 150 grs. de manteca. • 150 grs. de chocolate en barra. • 225 grs. de azúcar. • 3 huevos. • 220 grs. de harina con polvos para hornear. • 200 cc. de leche • 1 ½ cucharada de esencia de vainilla. Para la cubierta: • 150 grs. de mantequilla blanda. • 250 grs. de ...

  • Receta: Waflles

    Un clásico del desayuno gringo son los famosos waffles, esa exquisita masa a la que le podemos añadir de todo, desde simple caramelo hasta frutas, helado, crema y cualquier cosa que uno imagine. Si es que te encantan y aún no te atreves hacerlos por no saber hacerlos ni con ...

  • Receta: Queque de zanahoria

    La dulzura natural de la zanahoria la convierte en una verdura perfecta para cocinar postres o pasteles. El queque es la receta ideal para que la zanahoria se luzca con su inconfundible sabor y así disfrutar de una rica tarde. Aquí les dejo una receta bastante sencilla y sabrosa. Porciones ...

  • Receta: Queque de manzana

    Cookcinar un queque es muy fácil y es ideal para compartir, lo más entretenido es que puedes ocupar la fruta que tú desees, como plátano, manzanas, peras, o cualquier otra. En esta ocasión, nuestro queque será de manzanas. Porciones: 20 aprox. Ingredientes: • 1 taza de azúcar. • 1 taza de harina ...

  • Receta: Helado de plátano con menta

    Si han visto la película Little Miss Sunshine, quizás recordarán la escena del helado. La pequeña protagonista pide esto en un restaurante y su neurótico padre hace que desista de comerlo, asustándola por su alto contenido en grasa. Pues bien, esta receta es de un helado natural especialmente fácil de ...

  • Receta: Pie de limón
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    ¿Hay algo más rico que un pie de limón con un café o un té bien caliente? ¡Lo dudo! El pie de limón, al contrario de lo que se piensa, es muy fácil de preparar. Sólo debes tener claros los pasos y los ingredientes para cada etapa de este rico ...

  • Receta: Plátano congelado con salsa de chocolate

    El plátano congelado con salsa de chocolate resulta ideal para el invierno, por su valor calórico, su fácil preparación y a lo económico de sus ingredientes. Pero también se puede disfrutar en verano y después salir a trotar algunos metros ;). Porciones: 4 Ingredientes: • 4 Plátanos. • 1 botella de salsa de ...

  • Receta: Muffins de chocolate
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    Los muffins son básicamente quequitos individuales, por lo que cualquiera que sepa hacer un queque normal, puede ingeniárselas para hacer muffins. Sin embargo, la forma particular de sus moldes, hacen que -al hornearlos- tengamos un quequito con forma de árbol, con una irresistible copa crujiente. ¡Mmmmmmm! Y para hacerlo mejor ...

  • Receta: Tartaleta con mermelada

    Siempre es más rico tomar té o café cuando se acompaña de algo dulce, sobre todo si es hecho en casa. Pero la verdad es que pocas veces tenemos el tiempo para preparar algo, o llegamos muy cansados después de trabajar y no tenemos el ánimo de estar una hora ...

  • Receta: Bombitas con manjar

    Bombitas, repollitos, no importa cómo quieran llamarlos, ¡lo único que importa es que son exquisitos! ¡Esta receta es ideal para golosear el fin de semana o para una fiesta de cumpleaños, o simplemente para que todos los amantes de las cosas dulces disfrutemos en cualquier momento! Porciones: 20 -25 Ingredientes ...

  • Receta: Panqueques
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    Si estás pensando en algo rico, fácil y rápido para comer, ¡te invito a preparar esta simple y rica receta de panqueques! Porciones: 10 - 15 Ingredientes: • 2 huevos. • 1 taza de harina. • 1 1/2 tazas de leche. • 1 cucharadita de aceite. • 1 piza de sal. • Manjar o mermelada para ...

  • Receta: Arroz con leche
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    ¡En invierno tenemos permitido comer cosas más calóricas para sobrevivir a este intenso frío! Por eso, hoy les traigo una de las recetas más comunes, fáciles y ricas que existen, porque ¿quién no comió alguna vez arroz con leche? Hecho por la abuelita, por la mamá, o por quien sea ...

  • Receta: Brownies
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    Los brownies (o quequitos de chocolate) son típicos en las cafeterías, ideales para las mañanas o para el fin de semana. Además, sirven como base para tortas y son muy fáciles de preparar, si no me creen, sigan esta receta: Porciones: 20 - 24 Ingredientes: 1 Taza de chocolate amargo en ...