Recetas

Originarios de Escocia, los scones destacan por ser bocaditos dulces que sirven de colación o postre, junto con ser muy sabrosos dependiendo del sabor que uno le ponga. Hoy te enseñaremos a preparar una variedad única en su especie: Scones de queso crema y mora, receta en la cual el ...

El invierno está llegando para quedarse. Y no hay nada más rico, que tomar un café con un trozo de brownie dulce. Los amantes de la cocina, suelen conocer el típico brownie de chocolate negro o café. Pues bien, hoy les enseñaremos a cocinar brownie de chocolate blanco. Sí, leíste ...

Si me hicieran elegir entre un rico Yogur Griego o unas galletas de chocolate, la verdad es que sería una decisión muy difícil y dependiendo del día, del momento, del ánimo, creo que mi respuesta cambiaría. Pero en verdad, ¿para qué elegir una de las 2 si podemos combinarlas? Total ...

Esta es una receta gratinada, muy rica y fácil de hacer. Mis recetas están llenas de sabor hechas con pocos ingredientes. Para un pastel de una sola persona necesitarás: ½ cebolla picadita Una lámina redonda de hojaldre ½ brócoli hervido (tomar solo las flores) 4 láminas de jamón de pierna ...

Hoy te presentamos un postre novedoso que de seguro dará que hablar. Se trata de unos deliciosos buñuelos de frutillas, una original y novedosa forma de preparar esta rica fruta, la que se cubre de un suave y esponjoso batido, y finalmente espolvoreada con azúcar. Una preparación única que encantara ...

Cuando uno se va a vivir solo no es fácil sobrevivir en la cocina, sobretodo si somos aficionados. Pero la verdad es que ese miedo a cocinar es sólo eso: un miedo. Con esta receta de un rico pollo al jugo te darás cuenta lo fácil que es poner en ...

La torta de queso es uno de los pasteles más apreciados en todo el mundo, pues ofrece todo un contraste de sabores. Es una torta húmeda que se prepara en base a queso crema. Su sabor y textura únicos harán que se transforme en tu postre favorito del otoño. Ingredientes ...

La hora del postre es de las más importantes cuando organizamos almuerzos, cenas, o incluso si estamos en casa disfrutando de una comida, pues es de los momentos más esperados. Pero a veces no hay que estresarse tanto, y en eso queremos ayudarte. Hoy te traemos una deliciosa receta de ...

En esta temporada otoño-invierno, debemos aprovechar al máximo las frutas que nos entrega cada estación. Una preparación simple, rápida, sana y económica, ideal para consumir al desayuno o en aquellas horas del día cuando nuestro cuerpo nos pide algo entre comidas. Ingredientes 2 manzanas grandes 1 cucharadita de canela Azúcar ...

El pollo es un alimento clásico en todas las cocinas. Existen diversas formar de prepararlo, en esta ocasión proponemos Pollo a la mexicana, una receta fácil y rápida, pero distinta que destaca por su color y por un sutil picor. Se trata de filetes de pollo cocinados en un sofrito ...

Existen distintas clases de panes y ninguna nos deja de sorprender con su delicioso sabor, uno de ellos es el Pan Ciabatta que tiene origen Italiano y que hoy te revelaremos su receta. Ingredientes: Esponja de levadura: 2 ½ tazas de harina 1 ½ taza de agua 2 cucharadas de ...

Esta es una receta sencilla, rápida y alimenticia… Además resuelve en caso de no tener pocas cosas en la despensa para resolver una cena o incluso un almuerzo. Para una persona necesitarás: ½ papa grande ¼ de cebolla picadita 2 cucharadas de pimentón picadito 2 champiñones pequeños picados en láminas ...

Los cupcakes son ampliamente conocidos por su intensa dulzura. Hoy les presentamos una versión de cupcakes que rompe todos los esquemas, ya que se trata de una alternativa salada. Te invitamos a preparar estos cupcakes salados con ricotta, ideales para un desayuno o un brunch. Ingredientes (12 porciones) -175 gramos ...

Nunca está demás regalonear a quienes más queremos con preparaciones simples, ricas y nutritivas. La receta de hoy, tiene mucho de esto. Con la zanahoria como ingrediente principal, es ideal para cautivar a aquellos pequeños que no les gusta por su aspecto o su sabor. Es una preparación simple y ...

La mermelada es una preparación que se ha ganado con el pasar de los años el sello de iniciación de todos quienes nos aventuramos en el mundo de las artes culinarias. Son muchos los que intentan realizar la preparación, pero a ¿cuántos de esos resultados se les puede incluir en ...

¿Qué pensaste aquella vez cuando viste en el menú la palabra “hummus”? ¿Imaginaste un plato compuesto por productos orgánicos en descomposición? Está dentro de las posibilidades, pero no. Si de ortografía se tratara, la diferencia sólo sería por una letra. No obstante, en el mundo culinario, el sabor marca una ...

La repostería francesa se caracteriza por sus tradicionales sabores y sus recetas que el tiempo las ha transformado en verdaderos iconos de su cultura gastronómica. Hoy viajamos al país europeo por medio de una deliciosa Tarta Tatín, que lleva un delicioso relleno en base a manzanas que encanta hasta al ...

Los calamares son una comida del mar deliciosa, altamente nutritiva y de fácil digestión, pero pueden generar un verdadero dolor de cabeza cuando queremos limpiarlos. No se asusten, no es muy difícil, sólo pongan atención a los siguientes pasos: 1. Toma la cabeza del calamar con una mano y el ...

Las papas son un acompañamiento perfecto. Suelen gustar a todo el mundo, y por lo general están siempre presentes en la mayoría de las cocinas. Y es que no hay nada más delicioso que un buen puré de papas casero como acompañamiento, esta vez con una variación un puré serrano ...

Yo adoro el café. Mientras no sea en exceso, es beneficiosos para la salud. ¿Qué mejor que incluirlo en el postre? Ingredientes 2 Cucharadas sopera de Café 3 Taza de Agua 6 Cucharadas sopera de Azúcar 1 Sobre de Gelatina sin sabor ½ Taza de Agua para hidratar la Gelatina ...

Siempre es bueno recordarlo: frío y sopas son la pareja perfecta, y más si la sopa es sabrosa. ¿Qué tal suena acompañar esta fría tarde con una deliciosa Sopa de alcachofas? ¡De maravilla! Con una suave textura y el delicado sabor de las alcachofas, esta sopa invernal le rinde el ...