Recetas

Los porotos son una de las legumbres típicas de la gastronomía criolla, ricos en proteínas, antioxidantes y fibras, además, son muy versátiles ya que se pueden preparar de muchas maneras. Hoy proponemos una receta innovadora: Porotos asados al tuco: un guiso elaborado con porotos a sados, un sofrito de verduras ...

Hacer estos rollitos con queso philadelphia, camarones y cebollí no te tomarán nada de tiempo y serán el protagonista de tu plato, ya sea que decidas presentarlo como picoteo antes del plato principal o una sencilla picada para cuando tengas invitados. Para 6 rollos necesitaras 1 taza de camarones ½ ...

Por su peculiar forma, los champiñones portobello son ideales para usarlos como base para preparar pizzetas, un sabor y una presentación que sin duda sorprenderán a tus invitados. Ingredientes 6 champiñones portobello 1 pimentón verde 1 ají rojo 150 gramos de queso mantecoso Orégano Porciones 3 porciones Preparación Limpia y ...

Hoy nos pondremos en la cima de las reuniones sociales, prepararé un exquisito paté de sencilla preparación que hará que nuestros invitados no quieran irse de nuestra casa. Uno de mis participantes estrella de esta preparación serán los pimientos rojos, estos contienen vitamina B6 y magnesio, combinación que nos ayuda ...

Esta vez sí que no podrás resistirte a esta receta, deliciosos champiñones salteados en margarina vegetal , preparados en crujientes bolitas que harán de tu comida una delicia lúdica. ¡Vamos a cocinar! Ingredientes 200 gr. de champiñones 2 papas 30 gr. de margarina vegetal 3 huevos harina 1/2 cebolla aceite ...

Esta es una excelente alternativa para acompañar postres veganos. Así podrás sorprender con tus preparaciones a tus invitados que han optado por una cocina consciente o que simplemente son intolerantes a la lactosa. Ingredientes 1 taza de leche de Linaza 1 taza de azúcar Agua Preparación En media taza de ...

La espinaca es una verdura rica en vitaminas, fibras y minerales, aporta pocas calorías y no contiene grasas. Sus tallos son más ricos en fibra que las hojas. Hoy proponemos prepararla de una forma distinta y colorida: Timbal de espinacas, elaborado con espinacas frescas, un salteado de verduras, queso y ...

Si te gusta la pastelera esta variación de una receta clásica, te encantará. Choclo con zapallo italiano, ideal para darle una vuelta de tuerca al clásico pastel de choclo, sin dejar de sorprender a la mesa y a tus invitados. Ingredientes -Pastelera -2 Zapallos Italianos -Huevos duros -Sal y ...

Esta es una receta ,muy sencilla, que prepararé pensando en aquellos pequeñines que no gustan de este fabuloso vegetal, seguro que de esta forma lo disfrutan mucho. Los beneficios del brócoli para nuestra salud son muchos, de estos: protege nuestro corazón, huesos y ojos, fortalece nuestro sistema inmunológico, previene la ...

Los crostini son unas deliciosas tostadas, muy versátiles ya que se pueden preparar con variados ingredientes. Los podemos presentar como aperitivo, en un coctel o acompañando una rica sopa. Hoy proponemos: Crostini con dip de tocino, champiñones y camembert, elaborado con una base de tostadas de pan integral, y rellenos ...

Alguna vez han imaginado un nutricionista que te diga, “dentro de los alimentos que podrá consumir para bajar de peso puede comer toda la pizza que usted quiera”, para muchos eso sería parte de un mal sueño, ¡pero eso hasta hoy!, cocinaré una pizza donde disfrutaremos sin remordimiento, al contrario ...

Esta rica torta de vegetales puedes servirla calentita o fría. Todo dependerá de tu gusto. La recete sirve para 4 porciones o 6 pequeñas. Pero nunca está de más comer harto y rico. Ingredientes Zanahoria Pimentón Cebolla Palmitos Pollo trozado Crema Salsa de tomate Salsa Ranch Tortillas Preparación Primero debes ...

La papa de apio es un vegetal poco conocido. Sin embargo, tiene un muy buen sabor que agrega un toque inconfundible a esta sopa de invierno. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 papa de apio 1 manzana 100 cc de leche 2 tazas caldo de verduras Sal y pimienta Rica-rica (opcional ...

Cuando era pequeña, la única forma de comer coliflor, era frito. Tal vez, me malcriaron tanto, que terminé adorando los fritos de coliflor. Y por lo mismo, hoy les traigo esta exquisita y nutritiva receta. Necesitas poco tiempo y pocos ingredientes, así es que se transforma en una tremenda opción ...

Las papas son parte tradicional de toda cocina, son muy versátiles y poseen una gran cantidad de nutrientes. Hoy presentamos una receta diferente, sencilla de preparar y muy económica: Arrollado de papas, un delicioso puré hecho en casa, relleno con un sofrito de verduras y atún. Presentado en forma de ...

En esta oportunidad jugaremos con los ingredientes de un clásico postre como es el flan, rescatando una tradicional receta caribeña. Es ideal para preparar durante la fiesta de hallowen y a los niños les encantará. Ingredientes 300 grs de calabaza 1 taza de azúcar 1 taza de leche condensada de ...

Rescatando la tradicional preparación de la abuela, el dulce de alcayota nunca debe faltar en esta época del año, ya que alcayotas frescas sólo podemos encontrar en esta estación. De preparación simple, obtendremos un resultado que nos hará viajar hasta nuestros días de infancia. Ingredientes 1 alcayota ½ kilo de ...

Una alternativa a la harina de trigo es la hecha con yuca, tubérculo que también es conocido como tapioca o mandioca. Otra opción son los panqueques integrales. La harina de yuca puedes comprarla en La Vega o en tiendas naturistas porque es una buena opción sin gluten. INGREDIENTES 2 huevos ...

El hummus es una preparación típica del medio oriente y una especialidad típica de cada comunidad que vive en la zona. Como toda comida tradicional, cada preparación tiene su secreto único y su sabor distintivo. En esta ocasión, te cuento como preparar un sabroso hummus de berenjena. Ingredientes 2 berenjenas ...

Una receta simple, nutritiva e ideal para acompañar con un vaso de leche tibia durante estas frías mañanas de invierno o simplemente para regalonear a los más pequeñitos de la casa. Ingredientes 250 grs de Chuño 1 taza de harina 2 cucharadas de polvos de hornear 2 huevos 125 grs ...

Ideal para alternar sabores en tus preparaciones. Simple y saludable, la mayonesa de zanahoria se puede transformar en tu mejor aliada cuando necesitas tener una salsa para untar rápida y deliciosa. Ingredientes ½ kilo de zanahorias 200 ml de aceite Ajo a gusto Sal a gusto Jugo de medio limón ...