La carbonada pertenece a la cocina tradicional chilena, y se trata de una fácil, deliciosa y contundente sopa preparada con trozos de verduras y carne, ideal para entrar en calor ahora que empiezan los días fríos. ¿Sabías que el nombre carbonada dice relación con un plato elaborado en las minas ...
La zanahoria es un gran alimento desde el punto de vista nutricional, ya que es rica en vitaminas y minerales. Por su alto contenido en caroteno, tiene el potencial de prevenir el cáncer, protege las arterias, el sistema inmunológico y combate las infecciones. Cocidas, crudas, en jugos, ensaladas o en ...
El coco es un fruto tropical que puede ser preparado de diferentes maneras. En nuestro país lo podemos obtener entero o rallado y en ambos estados su sabor permanece intacto. En esta oportunidad prepararemos una receta simple con este delicioso fruto. Ingredientes 400 ml de Leche 500 grs de harina ...
Los tallarines con salsa marinera son una preparación rápida y muy sencilla, pero con un sabor que sorprende. Podemos utilizar una amplia variedad de frutos del mar, como pescados, mariscos o algas, y el resultado posee un sabor maravilloso, un plato lleno de personalidad, aromas y sabores. Ingredientes (4 porciones ...
En pescado abunda en nuestras costas, es rico en vitaminas, es bajo en calorías y fácil de digerir. Además, posee propiedades nutricionales que lo convierten en un alimento fundamental dentro de una alimentación equilibrada. Al momento de cocinarlo es muy versátil, ya que se podemos presentarlo de diferentes formas. Si ...
Los cupcakes son muy versátiles, ya que podemos prepararlos con un sinfín de variados ingredientes. Dentro de esta amplia gama de alternativas, hoy proponemos elaborar unos deliciosos Cupcakes de nutella, cuyo ingrediente estrella es esta deliciosa crema de avellanas. Un delicioso bocado lleno de sabor al que de seguro no ...
Tener poco tiempo para cocinar dejó de ser un problema para comer rico y sano. Pues ahora te mostramos una alternativa para hacer un plato sabroso, saludable y en sólo 15 minutos: fritos de acelga. Son exquisitos, y especiales para el menú de esos días ajetreados. Mira... Para preparar esta ...
Hay días en que disponemos de poco tiempo y queremos comer algo rico y rápido. O, tal vez, necesitas un almuerzo que no ocupe mucho espacio en tu bolso y, aún así, sea contundente. Es por estas razones y más que hoy te traigo una fácil receta de un apetitoso ...
Las tartas saladas son muy versátiles ya que podemos rellenarlas de variadas maneras y servirlas tanto frías como calientes, ya sea en el almuerzo, como snack, en un picnic o como aperitivo. Hoy proponemos cocinar una deliciosa Tarta mediterránea, elaborada con una crocante masa rústica, rellena con aceitunas, cebolla, zucchini ...
La comida más tradicional para el desayuno se puede convertir en un plato para cualquier comida. Los huevos fritos. En esta oportunidad les presento unos huevos fritos con mixing de vegetales y gratinado al horno Ingredientes: 2 huevos Vegetales variados al gusto Queso parmesano o mantecoso Sal al gusto PREPARACIÓN ...
La pizza es una de las comidas rápidas preferidas de grandes y chicos, pero si podemos hacerla en casa es mucho mejor. Es vez les traigo una rápida y fácil receta para hacer rollos de pizza, que podrás servirlos como canapés en una reunión de amigos, para acompañar a una ...
En menos de una hora puedes preparar estos cupcakes de zanahoria y nuez. Además, te enseñamos cómo decorarlos con un glaseado rápido y fácil de preparar. Ingredientes (6 cupcakes) Para la masa 1 3/4 tazas de harina sin polvos de hornear 4 cucharadas de azúcar 1/2 cucharadita de ...
Las castañas son un alimento saludable con importantes beneficios nutricionales. Este fruto seco es rico en nutrientes, hidratos de carbono y fibra, así como vitaminas del grupo B, pero bajo en calorías. Pelar las castañas pueda que parezca difícil, pero con pocos utensilios y con simples pasos te enseñaremos a ...
La mermelada casera es una de esas cosas que no se pueden comparar con las que venden el supermercado. Hacer mermelada de la manera tradicional puede tardar horas. Con esta receta mermelada de frutilla al microondas lo máximo que te demorarás son 30 minutos. Ingredientes ½ kilo de frutillas ½ ...
Si te gusta cocinar con carne, pero no sabes cómo innovar en base a ella, te aconsejamos que sigas la siguiente receta: Pastel de carne de cerdo, una novedosa y rica preparación que corresponde a una suave masa rellena con un pino de carne de cerdo y papas. Un plato ...
La acelga no sólo es rica y nutritiva, sino que también ahorrativa. Imagínate que se puede combinar con lo que no te utilizaste en otras comidas, ¡para que no se desperdicie nada! La receta que te mostramos a continuación lo hace, y con un resultado sabroso, consistente y abundante: guiso ...
Cuando nos aburrimos del arroz blanco no hay nada mejor que innovar. Este arroz verde es muy fácil de hacer, además muy pocos ingredientes con los que darás un look diferente y sabroso a tu arroz de siempre. Para tres porciones de arroz necesitarás ½ brócoli sancochado 1 taza de ...
Lo bueno que tienen los panqueques, además de que son muy ricos es que los puede rellenar con lo que quieras. Salados o dulces son muchas las opciones que tienes para comerlos, de desayuno, almuerzo, once o cena. Para esta ocasión elegí algo dulce ¡con relleno de salsa de Nutella ...
Los cupcakes son habituales en los cumpleaños y a la hora del té. Llamativos y con bellas decoraciones, existen para todos los gustos y edades. Hoy queremos proponer una versión muy distinta a la que habitualmente conocemos: Cupcakes de piña colada, elaborados con una suave masa, un toque de ron ...
Rica, sana y económica. Así es la receta que te presentamos hoy: guiso de acelgas al huevo, un plato sabroso, saludable, y que utiliza pocos y baratos ingredientes. Toma lápiz y papel. Necesitas lo siguiente (3 porciones): - 1 acelga - 1 pimentón - 1 cebolla chica - 1 zanahoria - 2 dientes de ajo ...
El wasabi tiene múltiples usos, uno de ellos es usarlo en la preparación de las sopas para darle un toque diferente a este platillo, favorito a la hora del frío y del invierno. Los invito a probar esta mezcla especial: sopa de wasabi con arvejas. Ingredientes: ¼ de taza de ...
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