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  • Receta: Suprema de pollo

    Es muy fácil preparar comidas ricas y con un toque gourmet, pero sin que sean tan elaboradas. El pollo es un indispensable en la mesa de muchas familias y hay muchísimas formas de prepararlo. Para hoy, les dejo la receta para preparar una rica suprema de pollo, rellena con champiñones ...

  • Receta: Queque de manzana

    Cookcinar un queque es muy fácil y es ideal para compartir, lo más entretenido es que puedes ocupar la fruta que tú desees, como plátano, manzanas, peras, o cualquier otra. En esta ocasión, nuestro queque será de manzanas. Porciones: 20 aprox. Ingredientes: • 1 taza de azúcar. • 1 taza de harina ...

  • Receta: Ensalada mediterránea

    La ensalada mediterránea tiene ingredientes que están muy vinculados con la vida sana, bajísimos en grasas saturadas, ricos en fibra y algunos tienen propiedades que reducen el colesterol. Además, junto con lo saludable, la ensalada mediterránea presenta un plato con sabores para deleitarse. La mezcla perfecta entre comer algo rico ...

  • Receta: Helado de plátano con menta

    Si han visto la película Little Miss Sunshine, quizás recordarán la escena del helado. La pequeña protagonista pide esto en un restaurante y su neurótico padre hace que desista de comerlo, asustándola por su alto contenido en grasa. Pues bien, esta receta es de un helado natural especialmente fácil de ...

  • Asia Market

    ¡Todos los productos que necesitas para crear tus mejores recetas asiáticas! AsiMarket cuenta con mas de 1900 productos importados de paises como Japón, China, Corea y Tailandia donde podemos encontrar una amplia gama de insumos para Sushi, alimentos orientales congelados, Tofu, kanikama, etc.

  • Círculo Gourmet

    Círculo gourmet cuenta con una amplia variedad de productos, entre los que podrás encontrar aceites de oliva y palta, aderezos, anti pastos, café y te, especias, jamones, mermeladas, chutney y jaleas, pates y pastas, snacks y mucho más.

  • Receta: Pie de limón
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    ¿Hay algo más rico que un pie de limón con un café o un té bien caliente? ¡Lo dudo! El pie de limón, al contrario de lo que se piensa, es muy fácil de preparar. Sólo debes tener claros los pasos y los ingredientes para cada etapa de este rico ...

  • Concurso: ¡Gana una arrocera y vaporera Oster!

    ¡CONCURSO CERRADO! ¡Felicidades a la flamante ganadora Monica Saldias Echevarria! Para cobrar tu premio, debes enviarnos un mensaje vía Facebook o Twitter o un correo electrónico a [email protected]. ¡Disfruta de tu nueva arrocera! ¡Estamos felices por la inauguración de nuestra cookcina y queremos celebrar contigo! Por eso, queremos ...

  • Receta: Empanadas de pino
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    La empanada de pino es una preparación tradicional en Chile, especialmente durante la celebración de Fiestas Patrias. Sin embargo, en otros países de Latinoamérica también se preparan las empanadas. Cada una con su toque especial y distintivo. En esta ocasión, les dejo una receta para preparar las tradicionales empanadas de ...

  • Receta: Tomates rellenos con atún
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    Si buscas un almuerzo rápido y refrescante, o quizás una rica entrada para una comida con amigos, ¡estos tomates rellenos con atún están listos para ser los protagonistas en tu mesa! Porciones: 4 Ingredientes: • 4 tomates. • 1 lata de atún. • ½ cebolla. • Jugo de limón. • Mayonesa. Preparación: • Pica la cebolla ...

  • Comidas afrodisíacas

    Siempre ha existido conocimiento sobre los alimentos afrodisíacos, por lo que han sido el centro de atención de muchas civilizaciones, llegando a ser prohibidos en algunas. Su principal característica de prolongar el placer y aumentar el deseo sexual es algo que no ha dejado indiferente a nadie ¡y es muy ...

  • Dato: Términos de cocina que quieres conocer

    Muchas veces leemos en las recetas que dice "batir energénicamente" o "incorporar, sin batir" y -los que no somos unos chefs expertos en la cocina- no tenemos idea a qué se refieren. Bueno, para que no parezca que estamos leyendo chino o instrucciones para armar un cohete, les dejo algunos ...

  • Receta: Tortilla de acelga

    Esta tortilla es ideal para un almuerzo o una cena, e incluso para picar o como entrada. Es fácil de hacer y muy rica. Las tortillas siempre son una buena idea para lograr que los niños coman verduras (o los adultos que no son muy fanáticos), ya que la mezcla ...

  • Receta: Falafel

    Pese a que tendemos a cocinarlas siempre de la misma forma, las legumbres son muy versátiles. Bien lo sabe la cocina árabe, la cual aprovecha de muchas maneras los garbanzos. Una simple receta con ellos es el falafel, unas ricas croquetas que se pueden servir dentro de pan pita o ...

  • Mis tres programas de cocina favoritos

    Querámoslo o no, todos nos pegamos en esos programas de cocina cuando hacemos zapping. Ya sea para aprender un poco más del arte culinario, para relajarnos un poquito, entretenernos o sólo para mirar comida. Es inevitable no adorar a los chefs de la tele. Pero tampoco vemos todos los programas ...

  • ¿Ollas de acero o de cerámica?

    A la hora de cocinar generalmente nos preocupamos de la calidad y de los beneficios de los alimentos que estamos consumiendo. Muchos se preocupan de que las cosas que comen no sean dañinas para la salud, pero es menos común que la gente se preocupe sobre si el tipo de ...

  • Receta: Plátano congelado con salsa de chocolate

    El plátano congelado con salsa de chocolate resulta ideal para el invierno, por su valor calórico, su fácil preparación y a lo económico de sus ingredientes. Pero también se puede disfrutar en verano y después salir a trotar algunos metros ;). Porciones: 4 Ingredientes: • 4 Plátanos. • 1 botella de salsa de ...

  • Amor por: El pan tostado

    El pan tostado es un placer, sin lugar a dudas. Se puede comer a cualquier hora del día y va bien con cualquier ingrediente. Mis acompañamientos favoritos son la mantequilla, palta y jamón, o queso crema. Para los paladares más dulces, el primer acompañamiento que se me viene al a ...

  • Receta: Crema de zapallo

    Hay pocas cosas más ricas que una sopa o una crema preparada en casa, con ingredientes frescos. La crema de zapallo es deliciosa, tiene ese gustito agridulce perfecto y, además, ¡es muy saludable! Porciones: 6 Ingredientes: • 2 tazas de zapallo cocido en agua con un poco de sal. • 1 zanahoria ...

  • Dato: 3 formas de tomar champagne

    El champagne (o champaña) es un espumante que suele guardarse para ocasiones especiales o celebraciones. Sin embargo, su sabor dulce y refrescante lo hacen perfecto para tomar en cualquier momento. Si Marilyn Monroe tomaba champagne al desayuno, ¿por qué nosotros no? O bueno, quizás no para el desayuno, pero sí ...