Dicen que el huevo es la mejor proteína que podemos consumir, dado sus increíbles aportes a nuestra nutrición diaria. Y como a todos nos gusta comer saludable pero a la vez muy rico, te presentamos estos deliciosos y entretenidos Huevos a la Tártara, receta con la que puedes transformar los ...
¡Amo los picoteos! creo que son la mejor ocasión para ponerse al día con los amigos o bien para tener un momento de distensión para olvidarnos de la rutina diaria. También, porque puedes innovar con lo que escojas para comer e inclinarte por las comidas que más te gusten. Dentro ...
Nunca está demás agregarle un poco de malicia a nuestras recetas, ya que esto le otorga picardía, mucho sabor y, por sobre todo, una personalidad intensa a cada plato. En esta ocasión, te presentamos este rico Queque de Manzana con pasas al ron, una preparación muy sencilla que con un ...
Es increíble pensar que una pequeña semilla pueda tener un sabor y un aroma tan profundo como la amapola. Por eso esta planta herbácea es una de mis favoritas ya que es capaz de transformar una receta simple de dulce o salado en algo espectacular. Y ésta última es otra ...
¿Qué hacer con el chocolate que quedo de Pascua y no fue convertido en huevitos? Estos macarons son una excelente idea para disfrutar como postre después de almuerzo, a la hora del té o como snack viendo tu serie favorita en estos días que comienzan a estar fríos. Ingredientes 75 ...
Amo los picoteos tanto el fin de semana como aquellos que se improvisan a mitad de una agotadora semana, para así cortarla mediante una deliciosa pausa con compañeros o en pareja. En estas actividades, siempre me preocupo de tener una gran variedad de salsas, para poder picotear -literalmente- de todo ...
Los Pasteles de Belém, o también llamados en su lenguaje materno "Pasteis de nata", son una especialidad característica de la cocina Portuguesa. Su preparación consta de una receta muy fácil y con ingredientes que todos tenemos en la casa, resultando en un snack cálido, muy dulce y que nos recuerda ...
De seguro llegaste a leer esta receta no sólo por la atractiva foto que la encabeza sino que también por su particular nombre. ¿Isla flotante para comer? ¡Sí, tal como lo lees! Este es un postre clásico lleno de textura y sabor que deleitará a todos en cualquier ocasión. Con ...
No existe la persona que se haya resistido a un rico y crujiente trozo de queque, pero ciertamente es mucho mejor, si tiene sabores diferentes que deleitan nuestro paladar. En esta oportunidad, les traemos una receta que además de ser rica, aporta nutrientes esenciales para nuestro organismo: un brownie de ...
Los expertos en nutrición recomiendan comer tres frutas diarias para obtener todos sus beneficios. Una forma de aprovechar las frutas de estación es a través de un rico postre como este parfait, que aunque suene bastante sofisticado, es más fácil de lo que crees prepararlo. La gracia del parfait es ...
Muchas veces existe una gran confusión con las hortalizas, tubérculos, frutas, frutos, etc. de hecho para algunos sólo existen las verduras y las frutas, es por esto que hoy voy a comentar uno de los menos conocidos, pero más utilizados. Para comenzar hay que explicar que los tubérculos son tallos ...
Siempre estoy en una búsqueda constante de preparaciones dulces que incluyan fruta ya que, si bien me declaro una golosa empedernida, tengo muy claro que disfrutar de la comida también debe ir de la mano con el aporte que ésta nos entregue a nuestra nutrición diaria. Es por esto que ...
Ha llegado la solución para todos los problemas de los dulceros diabéticos o que por cosas de la vida no pueden comer nada que contenga este producto proveniente de la caña de azúcar y de la remolacha. Sin duda, “La Despensa Gourmet 2013”, me cambio la vida en este sentido ...
¿Eres de los que ama la combinación de plátano y avena con tu leche favorita? ¿Ya estás un poco aburrido de las clásicas galletas de mantequilla y limón de los supermercados! ¡Entonces, tenemos buenas noticias! ¡Las galletas más fáciles ya llegaron a Cookcina! Hemos juntado los dos mejores ingredientes y ...
La harina es un ingrediente fascinante para crear todo tipo de recetas. Hoy experimentaremos un cambio con esta y lograremos unos exquisitos mantecados de chocolate. Porciones Te resultarán 8 mantecados. Ingredientes - 200 gramos de harina 20 gramos de chocolate en polvo 100 gramos de azúcar flor 100 gramos de mantequilla ...
De vez en cuando hace bien variar los sabores en nuestra cocina, ¿y qué mejor que con una rica ensalada? Hoy les traigo una variación de la clásica ensalada Waldorf. Ingredientes (2-3 porciones): 1 lechuga 3 paltas 1/2 taza de nueces 1/4 queso cabra limón y sal Preparación ...
Un queque sin azúcar puede resultar un poco extraño, pero sin embargo, está cada siendo cada vez común en la cocina que se reemplace este clásico ingrediente por otros más sanos y que también cumplirán su rol de endulzar nuestra preparación. En esta oportunidad cocinaremos un rico queque de manzana ...
La lasaña es una de las preparaciones más populares de la cocina italiana. Su versatilidad y rico sabor encanta a personas de todas las edades. Es por esto que les dejaré una de las recetas más clásicas y sabrosas de esta preparación. ¡OJO! Esta receta es apta para mañosos. Ingredientes ...
El concepto "cómplice" tiene muchos significados, y estos dependen del contexto en que se menciones. Por ejemplo, podemos necesitar un cómplice que nos escuche y aconseje en nuestros momentos de mayor duda, o bien podemos necesitar de uno al momento de queramos compartir alguna maldad o, en su defecto, pecado ...
Pensando que más preparar con lo que sobró de la Nutella casera, encontré una buenísima idea buscando en foros de fanáticos de la Nutella en internet. La idea es aprovechar las propiedades intrínsecas de la Nutella, que está preparada en base a azúcar, leche, avellanas y chocolate; ingredientes fundamentales para ...
Una de las mejores cosas de caminar por Providencia es encontrarse con tostadurías, una vez adentro es un mundo mágico de sabores y colores que desde pequeña me han atraído. Frutos secos que volaran desde la estantería del local a mi cocina. Esta vez, entre los ingredientes he seleccionado avellanas ...
PSU
Universitarios
Fucsia
Sudandola
Recorriendo
Mascotadictos
