Las pastas son siempre una excelente opción para preparar un almuerzo entretenido y versátil en sus acompañamientos. En esta ocasión, te presentamos la receta de los tradicionales ravioles que todos conocemos, pero esta vez en otro formato: ¡Fritos! En simples pasos, tu paladar disfrutará de un sabor y textura únicos ...
La polenta es un producto del maíz libre de glúten y muy energético por su alto contenido de hidratos de carbono. Corresponde a una deliciosa herencia de la gastronomía de italiana, con la que podemos realizar muchísimas preparaciones. En esta ocasión, te invitamos a conocerla a partir de esta receta ...
La manzana es mi fruta favorita y siempre estoy en búsqueda de nuevas recetan que la utilicen como base, junto a diversas especies y nuevos ingredientes. En esa aventura culinaria, me topé con este interesante Pan de manzana con canela, una especie de queque pero de consistencia más húmeda, que ...
Esta receta de congrio es ideal para estos fríos días de invierno ya que es caliente y tiene aliños que harán que tu cuerpo esté calientito. Ingredientes - Filete de congrio (también puedes utilizar merluza) 2 dientes de ajo aceite de oliva ají de color sal y pimienta a gusto Preparación ...
Sin duda si hablamos de días de frío, el sinónimo que se nos viene inmediatamente a la cabeza es "garbanzos", legumbres que no sólo nos aportan importantes nutrientes a nuestra dieta diaria, sino que también porque son la base de preparaciones muy contundentes y deliciosas. Para que disfrutes al máximo ...
Si estás buscando una forma rica y fácil para sorprender a tus invitados ¡esta receta será de total ayuda! Palta rellena con pollo y zanahoria. Además, de deliciosa obtendrás todos los beneficios de sus ingredientes principales: -Palta: rica en Vitamina V, Potasio y antioxidantes. -Pollo: excelente fuente de proteínas, vitaminas ...
Las berenjenas son una verdura muy particular dado el intenso sabor que aportan a todas nuestras comidas. En esta ocasión, te presentamos una receta muy simple que le hace el mayor de lo honores, ya que las pone como las protagonistas indiscutidas acompañando a todo lo que te puedas imaginar ...
El Hummus es conocido por ser una suave pasta que puede ser hecha en base a diferentes ingredientes, y es usada como acompañamiento para picoteos o cockteles. En esta ocasión te enseñamos a preparar un rico Hummus de palta, ya que en estas latitudes somos fanáticos de ese fruto y ...
El jengibre es una hierba que generalmente se utiliza como un condimento, y se puede usar fresco, en polvo o como jugo o aceite. Al respecto, todos conocemos las famosas galletas de jengibre, esas que son parte inquebrantable de las tradiciones culinarias de navidad, las cuales generalmente cocinamos y decoramos ...
Si estás a dieta y mueres de ganas de comer una rica pasta, te recomiendo esta receta. Puedes preparar la salsa para pastas que más te guste pero como masa, esta vez usaremos zapallitos italianos. Verás que quedan deliciosos y te ahorras muchos carbohidratos. Para esta receta, necesitas una herramienta ...
El soufflé de chocolate es una muy buena receta para acompañar el rico té de la once y por lo demás, muy sencillo de realizar. Porciones Te resultarán 12 porciones pequeñas Ingredientes - 70 gr de cobertura de chocolate 2 cucharadas de harina 1 cucharadita de café 4 cucharadas de azúcar ...
La pregunta tuvo una respuesta fácil; ¿qué te gustaría comer para tu cumpleaños?, una torta de merengue con lúcuma!. Y así fue como comenzó este regalo para mi mejor amigo. Esta receta la verdad es ideal para días de invierno, porque requiere prender el horno por bastante rato, ¿qué mejor ...
Uno de los primeros recuerdos que tengo de la cocina de mi casa, es a mi madre preparando una tras otras, tras otra, tras otras, tras otras, tras otras, tras otra… hojarasca de una torta de mil hojas. Era como si no fuese a terminar nunca y utilizaba absolutamente todo ...
Si bien el nombre de esta receta merece -de buenas a primeras- un poquito de respeto, te aseguro que su resultado está más cerca del cielo que del infierno, por lo menos en lo que a sabor respecta. Definitivamente, esta la torta es de otro mundo y más que del ...
El apio es un vegetal simple, delicioso y muy versátil. Esto, porque no sólo lo puedes incluir en tus ensaladas, sino que ahora también en tus picoteos. ¡Así es! Convierte tus snacks en verdaderas obras de arte aprovechando la forma de esta rica verdura. Para ello, te presentamos estos Tallos ...
Las almendras son unos de los frutos secos más nutritivos, ya que nos aportan proteínas, grasas saludables y fibra. Para poder incluirlas en tus celebraciones, más allá del formato habitual en el que nos las venden, te invitamos a preparar estas ricas Almendras ahumadas, receta que rescata el sabor tradicional ...
Desde que descubrí el salame, el jamón y el queso quedaron en un segundo plano dentro de mis preferencias para escoger al acompañante de mi pan. Como es un embutido muy sabroso, he aprendido no sólo a disfrutarlo al desayuno u once, ya que estoy en busca de nuevas recetas ...
Si estas aburrida de comer los queque tradicionales y quieres aprender a cocinar algo nuevo y delicioso, esta receta es ideal para ti: Ingredientes: 2 huevos 100 grs de mantequilla 2 tazas de azúcar 4 tazas de harina 2 tazas de leche 2 cucharaditas de polvos de hornear 2 manzanas ...
Ahora que se vienen los días de frío esta receta es ideal para acompañarla de una taza de café o té y también para cerrar un delicioso almuerzo. Ingredientes: 1/3 de taza de granos de café tostado. 1/2 taza de cobertura de chocolate semi-dulce o dulce. Cacao en ...
Si bien estamos acostumbrados a preparar todo tipos de carnes a la parrilla, nunca está demás poner a asar un par de verduritas. Le dará mucha frescura a nuestro asado y siempre es una excelente opción para los que no son tan fanáticos de la carne. 1) Cebolla: esta es ...
Mi último descubrimiento culinario es el crumble de manzana, un delicioso postre clásico de Inglaterra, hecho con sólo cuatro ingredientes y que conquista a cualquier paladar. El crumble de manzana es un pastel crujiente, dulce y tierno, que puede ser aún más sano si se hace con azúcar rubia y ...
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