Magdalena Jensen

Pensando en una receta de torta sin gluten, llegué a la opción de utilizar almendras en vez de harina de trigo. Esta torta es un postre típico español, y es simplemente delicioso, ya lo verán cuando lo prueben. Ingredientes 3 naranjas 250 gramos de almendras 350 gramos de azúcar blanca ...

La semana pasada prepare una ensalada de endibias con queso Roquefort y quedé con la curiosidad de continuar probando nuevas mezclas con este cultivo. Las paltas siempre me han gustado, ¿por qué no probar como quedan juntos? Ingredientes 2 paltas 50 gramos de queso Roquefort 30 hojas de perejil 3 ...

Mi primera vez comiendo endibias, estos vegetales un poco amargos y con sabor muy distintivo me recordaron a los repollitos de Bruselas. Buscando en internet he descubierto que hasta son parientes, mi paladar no andaba muy lejos! Ingredientes 4 cabezas de endibias ½ taza de nueces partidas 1 pera 50 ...

La pregunta tuvo una respuesta fácil; ¿qué te gustaría comer para tu cumpleaños?, una torta de merengue con lúcuma!. Y así fue como comenzó este regalo para mi mejor amigo. Esta receta la verdad es ideal para días de invierno, porque requiere prender el horno por bastante rato, ¿qué mejor ...

¿Qué hacer con el chocolate que quedo de Pascua y no fue convertido en huevitos? Estos macarons son una excelente idea para disfrutar como postre después de almuerzo, a la hora del té o como snack viendo tu serie favorita en estos días que comienzan a estar fríos. Ingredientes 75 ...

Pensando que más preparar con lo que sobró de la Nutella casera, encontré una buenísima idea buscando en foros de fanáticos de la Nutella en internet. La idea es aprovechar las propiedades intrínsecas de la Nutella, que está preparada en base a azúcar, leche, avellanas y chocolate; ingredientes fundamentales para ...

Una de las mejores cosas de caminar por Providencia es encontrarse con tostadurías, una vez adentro es un mundo mágico de sabores y colores que desde pequeña me han atraído. Frutos secos que volaran desde la estantería del local a mi cocina. Esta vez, entre los ingredientes he seleccionado avellanas ...