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Daniela Ortuzar

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  • Bebida de electrolitos casera

    Si eres de aquellos que practica deporte regularmente y está habituado a comprar las típicas bebidas con electrolitos que te ofrece el mercado, a continuación te enseñaremos a hacer tu propia bebida casera. ¿Por qué deberías comenzar a incluir en tu rutina la producción de tu propia bebida? Porque las ...

  • Crema de zanahorias y naranja

    En esta época del año donde no hace frío ni calor, a veces, se nos antoja algo calientito y que no sea muy pesado. Es por eso que les presento la crema de zanahorias y naranja, que además de ser muy simple y rica, es sana y te aportará valiosos ...

  • Los nutrientes de frutas y verduras según su color

    La vida está llena de colores. Podemos verlos en la naturaleza, en nuestra ropa, pero también, en nuestra comida, y es así como ingerimos colores sin saber cuáles son sus propiedades. A continuación, les contaré qué color se relaciona con qué nutriente. Morado - Violeta Este color indica la presencia de ...

  • Nuggets de Pescado caseros

    Esta receta me sorprendió bastante por ser muy rápida, rica, sana y perfecta para los que son un poco mañosos, ya que con estos nuggets de pescados no se darán ni cuenta que están comiendo seres del mar. Además, como pronto se acerca el verano y los trajes de baños ...

  • Receta: Pasta con crema de palta y pistachos

    Las pastas son algo que a todos les gusta por ser muy deliciosas y fáciles de hacer. Pero a veces, nos falta un poquito de imaginación para innovar y caemos en la rutina de las pastas. Por eso, les presento esta rica y simple receta en la que no te ...

  • Receta: Ceviche de Salmón

    Para esta época del año que comienza a hacer calor el ceviche de salmón es perfecto por ser un plato increíblemente fresco y liviano, además de muy fácil de hacer. Lo bueno del ceviche es que se puede comer como entrada o plato principal, pero siempre te dejará una deliciosa ...

  • ¿Cómo guardar el pan correctamente?

    Algo súper básico y que nunca nos preguntamos mucho es ¿Cómo deberíamos almacenar el pan? Quizás por no seguir unos simples pasos nuestro pan se está endureciendo más rápido. Es así que a continuación te daré algunos consejos que te ayudarán a conservar el pan rico y fresco. -El pan ...

  • Receta: galletas de limón y nueces

    Si te gustan los sabores cítricos y las recetas rápidas, ¡estás galletas son para ti! Sólo necesitas unos 20 minutos y podrás disfrutar de estos sabrosos bocados de limón y nueces. Estas galletas son ideales para cualquier hora del día por su intenso y refrescante sabor a limón. Cómelas en ...

  • Receta: hamburguesas vegetarianas de quínoa

    Después de comer tanta carne, empanadas y choripanes en estas fiestas patrias, te invito a probar una hamburguesa vegetariana hecha con quinoa, porotos, pan rallado y diversos condimentos que le dan el sabor perfecto a esta fácil receta. Necesitan: -1/4 de taza de quinoa -1/2 taza de agua ...

  • Galletas de avena y zanahoria

    Estas galletas son muy fáciles y rápidas de preparar. Se las puede comer al desayuno, colación o para un break de media tarde, pero siempre te dejarán con una dulce sensación de satisfacción. Ingredientes -1/4 taza de azúcar granulada -1/2 taza de azúcar morena -100 grs de mantequilla ...

  • Receta: pan de sándwich

    Se preguntarán ¿por qué hacer mi propio pan si lo puedo comprar listo en alguna tienda? Siempre es bueno intentar cocinar lo que comemos en casa, porque conocemos los ingredientes y es una alternativa más saludable a la que nos ofrece el mercado. Los chilenos comemos muchos sándwiches por eso ...

  • Cómo hacer ketchup casero

    ¿Por qué seguir comprando ketchup en el supermercado cuando podemos hacerlo nosotros mismos? El ketchup es una de las salsas para condimentar más populares del planeta. Se lo puedes echar a casi todo como: papas fritas, sándwiches, tacos, burritos y la comida que en verdad se te plazca. ¡Hacer esta ...