Carolina Guidon

Ensalada de pollo, fresca y rendidora. Les va a encantar porque tiene un toque mágico, manzana verde. Una ensalada para tres personas necesitará: 1 pechuga de pollo cortada en dados ½ taza de arvejas verdes 1 papa grande picada y hervida (que quede firme) 1 taza de zanahorias picadas en ...

La base de cocinar rapidamente una comida completa es poder contar con todo a mano y que sean pocos ingredientes. Esto facilitas las cosas y nos hace ser casi expertos en la cocina. Todos se sorprenden de lo fácil que podemos hacer un rico plato. En 15 minutos o menos ...

El huevo es uno de las proteínas más prácticas de consumir. Es altamente nutritivo y es parte de nuestras compras habituales en el supermercado. Nunca falta en nuestra casa. En mi caso a mi hija no le gusta mucho el huevo duro y por eso me las ingenio para que ...

Las galletas son siempre las preferidas de la casa, no sacan del apuro de las colaciones escolares y de las visitas inesperadas. Estas galletas me las enseñó a hacer la mamá de una amiguita de mi hija que es intolerante al gluten. Son fáciles y muy sabrosas. Para 25 las ...

Estas canastitas son el deleite de todo el que visita mi casa,. Siempre preguntan si habrá para venir a comerlas. Son muy fáciles y prácticas. Sirven para entrada o acompañamiento. También para picoteo. Para 4 canastas necesitarás: 1 taza de camarones precocidos ½ cebolla 1 tomate 4 masas de hojaldre ...

La quínoa es súper versátil, permitiéndonos hacer un sinfín de comidas. Lo que hay es que tener ingenio para cocinar. La quínoa está de moda y no aburre a nadie, ya que sus propiedades y beneficios son increíbles. En especial sus proteínas y grasas, siendo estas últimas no saturadas, destacándose ...

Los rollitos apanados son casi que los principales en mis reuniones inesperadas. Tocan la puerta y es una de esas visitas sorpresa.La cabeza comienza a pensar en lo que hay en la despensa y en el refrigerador y siempre hay jamón y queso.Así que en menos de 10 ...

Me encanta el pan. Es de mis productos favoritos, como sea, con jamón y queso o simplemente solo me encanta el pan. El pan que conseguimos en las amasanderías por lo general es sencillo por que lo hacen de manera industrial, pero cuando tenemos el tiempo y las ganas de ...

Queso, queso y más queso, es de mis ingredientes favoritos para todo… el queso parmesano queda bien casi con todas las preparaciones pero imagínate unos rico bocadito de queso parmesano para compartir con tus amigos en casa. Acá te muestro cómo hacer queso frito con queso parmesano, delicioso, fácil y ...

¡¡Hummm!! que rico una tarde de pizza, a los niños les encanta y para nosotros es súper fácil complacerlos. Pero es mucho mejor cuando innovamos y he aquí mi propuesta de hoy… Cupcakes de pizza. Lo que necesitas para hacer 6 cupcake es: Un kilogramo de masa, para pizza puedes ...

Muchas de las mujeres que estamos a dieta y nos encanta la comida japonesa, en especial el sushi, lo evitamos en esos días de quema de calorías. Muy especialmente para no consumir carbohidratos como el arroz. Así que me inventé el sushi sin arroz. Mismo sabor y sin perder el ...

Este tipo de helado es propio de los restaurantes japoneses, parece una cosa ilógica un helado caliente, pero la verdad que una vez que lo pruebes te va a encantar. Es fácil de hacer y es un postre exquisito para finalizar una rica cena… Para hacer cada bola de helado ...

No hay nada mejor que de algo simple hacer algo divertido. Las vienesas peludas te sacaran del apuro creativo cuando solo tengas en la despensa espaguetis y un paquete de salchichas en el refri. Quedarás como una reina ante tus hijos quienes disfrutaran de tu creatividad Para preparar un plato ...

Comer verduras de una manera diferente es divertido, porque siempre se está creando en la cocina. Cada vez que en mi familia se tiene que comer verduras, hay que hacer "malabares" así que me la paso ingeniándomelas. El zapallo y el zapallo italiano son muy versátiles, pero por lo general ...

Las papas Rosti son una receta que proviene de Suiza, y son unas papas ralladas fritas. En el pasado se usaban como desayuno pero fácilmente pueden ser un rico acompañamiento Solo necesitas: Papas, tantas como quieras hacer Aceite Sal Preparación: Toma las papas y pélalas. Pásalas por el rallador por ...

Tomates chery y camarones: una explosiva combinación. Y si además tenemos un aderezo especial, la comida se hace inolvidable. Es por eso que les presento esto cogollos de lechuga preparados con cariño y sabor. Para esta exquisita ensalada para dos personas necesitarás: 4 cogollos de lechuga 4 huevos de codorniz ...

Me encanta el salmón, es de mis pescados favoritos, tanto por el sabor como por lo firme y versátil que puede ser para cocinar. Cuando pienso en salmón siempre se me ocurren diferentes ideas para cocinarlo. Hace mucho tiempo comí el papillote de salmón y no podía dejar de hacerlo ...

Esta es una receta que me encanta hacer en la casa, porque mi hija le gusta participar de la cocina y es divertida para hacer con los niños. Además de que es de mis ideas de tres ingredientes, ricas, fáciles y de buena presentación. Para 3 tomates necesitarás: ½ paquete ...

La berenjena es una de las verduras más versátiles y ricas que podemos conseguir en las ferias y en el supermercado. Idealmente se preparan en guisos de verduras, pero hay también otras formas de presentarlas. Las que están en dieta les va a encantar esta receta, baja en calorías, alta ...

El salmón con todo ese sabor y sus nutrientes siempre es fuente de inspiración para ricos platos. Aunque el salmón es conocido por ser un pescado con alto contenido graso, sus grasas son ricas en omega-3, lo cual contribuye al buen funcionamiento del organismo y como antioxidante. No le debemos ...

Me encanta el pan, es una de mis debilidades. Y cuando inventé esta de pan relleno lo hago de variadas formas y con distintos tipos de pan. Es una verdadera delicia. Para disfrutar viendo una buena película e incluso para compartir con amigos de visita. Lo bueno es que es ...