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Carolina Guidon

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  • ​ Cómo preparar canelones de verduras

    Los canelones con verduras son una forma fácil y diferente de introducir las verduras a nuestra dieta diaria. Para un plato de canelones de verduras para dos personas Necesitarás: 4 tubos de canelones Guiso de verduras hecho con cebolla picadita, pimentones, zapallo italiano picadito y zanahoria ¼ debrócoli hervido ¼ ...

  • Prepara huevos entomatados

    Huevos entomatados, son mis favoritos, porque son fáciles y tienen un especial gusto a comida casera, aunque son casi express. Estos huevos los puedes preparar de forma individual o en un envase grande para horno; colocas tantos huevos como comensales tengas. En esta oportunidad les muestro huevos entomatados para 1 ...

  • ​ Prepara una tarta de champiñones y queso

    Esta es una delicia que me encontré un día y que me encanta preparar porque aparte de rica es una tarta sencilla de cocinar. Para una tarta que es aproximadamente para tres personas, necesitarás: 400gms de champiñones 200 gramos de queso mantecoso ½ cebolla picadita 1 diente de ajo ½ ...

  • Cómo hacer una tortilla de plátano

    Un rico y nutritivo desayuno es el que les voy a presentar. Solo necesitas 2 ingredientes y las ganas de alimentarte bien y sanamente. Para hacer una tortilla de plátano necesitarás: 2 huevos 1 plátano maduro Sirope o miel para servir Preparación: Bate los huevos en un envase y agrega ...

  • Cómo hacer Croquetas de Zanahoria

    Estas croquetas son una delicia y es una rica receta para los más pequeños, quienes a veces el comer verduras se les hace una tortura. Con estas croquetaspodrás demostrarles que comer verduras es también muy divertido. Para 10 croquetas (aprox.) de zanahoria necesitaras: 3 Zanahorias hervidas (suaves) Pan rallado ½ ...

  • Prepara rolls de ricotta y brócoli

    Los rolls de tricota con brócoli son de mis preferidos cuando tengo esos momentos que quiero regalonear a mi familia. Porque les encanta y son rápidos y fáciles de hacer. Así que con sólo tres ingredientes quedas como la reina de la cocina. Para 3 rolls necesitarás: 1 taza grande ...

  • Cómo hacer una ensalada de huevo

    El huevo es una de las proteínas más versátiles quepodemos encontrar, además nunca falta en la despensa. Es rico y nutritivo, además siempre nos saca e apuros. Hoy les muestro como hacer una rica y rápida ensalada de huevo para uno. Ingredientes: 1 huevo duro ½ tomate picado en cuadritos ...

  • Cómo hacer un Bistec relleno con espinacas

    Bistec rellenos, es otra forma de comer carne. Cuando rellenamos las carnes, los vegetales le dan sabor a la carne y le aportan nutrientes. Es la combinación perfecta devegetales y proteínas. Para hacer 4 bistec rellenos necesitarás: 800gms de espinacas ½ cebolla picada en cuadritos 4 bistec de carne Sal ...

  • Prepara Tomates rellenos con Ricotta

    Estos tomates te sacarán del apuro de qué hacer cuando quieres comer sano, rico, bajo en calorías y sobre todo se hacen súper rápido. Para cada tomate necesitarás: 1 tomate 200gms de ricota 3 cucharadas de queso parmesano Preparación: Lava el tomate y quítale la carne con una cuchara. Agrega ...

  • Prepara un gratín de pasta en salsa de queso

    Para llenarse de energía nada mejor que una deliciosa pasta. Los carbohidratos no son del todo malos y nos llenan de energía cuando lo necesitamos, por eso no hay que desecharlos de la dieta. Estos son muy sencillos y deliciosos Necesitaras: Un tazón de pasta corta previamente cocida 2 cucharadas ...

  • Prepara tomates al horno con tallarines

    Lo mejor de la cocina es innovar con una comida tradicional en esta oportunidad con tallarines boloñesa. Esta vez dentro de un tomate y gratinados. Una verdadera delicia. Para 2 tomates rellenos necesitarás: ¼ de kilo de carne molida ½ cebolla picadita 1 tomate picado pequeño 1 diente de ajo ...

  • Prepara Crepes de pollo con espinacas a la crema

    Esta es una receta hiper light ya que cuenta con pocas calorías y te ayuda a tener un almuerzo saludable y rico. Incorpora vegetales y proteínas Para 4 crepes necesitarás: Para las crepes: 1 huevo 1taza de harina 1/4 de taza de leche descremada y para la preparación sigue ...

  • Cómo hacer Coliflores gratinadas

    De mis recetas favoritas la coliflor gratinada. Todo lo gratinado me encanta. Esta es una receta súper fácil y un acompañamiento ideal para pollo y carne. Para una coliflor que rinde para 4 personas aproximadamente necesitarás: 1 coliflor previamente hervida (que no quede muy blanda) Para el gratén: 3 tazas ...

  • Cómo hacer una Tartaleta de atún

    Tartaleta de atún para 4 personas, rápida y fácil. Porque lo que hay que tener en esta vida tan ajetreada es practicidad y creatividad, para que nuestras comidas sean variadas y agradables a la vista. Para esta tartaleta de atún necesitaras: 1 lata de atún escurrida de 500gms 1 tomate ...

  • Cómo preparar Tartaletas de Salmón

    Les traigo una receta llena de sabor y muy fácil de hacer. La tartaleta de salmón es una de mis preferidas, porque es un plato que se puede servir como entrada o incluso como plato de fondo. Si hacemos las tartaletas más pequeñas también son un exquisito canapé para cuando ...

  • Cómo hacer un Budín de Pavo

    Muy rica, sencilla y rendidora. UN budín es algo sencillo pero que siempre es agradecido en la mesa puesto que contiene proteínas y vegetales que lo hacen considerarse un plato principal. Para 4 personas necesitarás: 1 kilo de pavo molido 1taza de arvejitas verdes ½ cebolla cortada en cuadritos 1 ...

  • Prepara Pechugas de Pollo con Champiñones

    El pollo con champiñones es una de las recetasmás fáciles y ricas de hacer. Los champiñones le dan gusto y textura al pollo el cual queda gustoso. Aquí les muestro cómo hacer un rico pollo con champiñones. Para 3 personas necesitarás: 3 filetes de pollo 350grm de champiñones 1 cebolla ...

  • Prepara Arroz frito con Camarones

    Esta es una receta facilísima, si tenemos todos los ingredientes, en un dos por tres podemos degustar este exquisito plato que contiene todo para ser un principal en cualquier mesa. Para 2 personas necesitarás: 1 taza de camarones pelados ¾ de taza de arroz blanco 1 zanahoria picada en cuadritos ...

  • Cómo hacer bombones de galletas Oreo

    No conozcoa la primera persona adulto o niño que no les fascinen las galletas oreo. Yo soy la fanática número uno y desde que descubrí esta receta creo que engordaré unos cuantos kilos, pero la voy a compartir con ustedes para distribuir el cargo de conciencia. Son tan ricos y ...

  • Cómo preparar Papelón con limón

    El Papelón o Panela es el extracto de la caña de azúcar en su forma más virgen. Se parece en algunas características a la Chancaca, pero el papelón o panela no tiene productos añadidos y no es tan dulce como la chancaca. El Papelón o panela lo puedes conseguir en ...