Carolina Guidon

Los Domatokeftedes son unos ricos tomates fritos al estilo griego. Es una receta rica, sana y sobre todo fácil y rápida. Para mi reúne todos lo necesario para las carreras del día a día. Para 4 Domatokeftedes necesitarás: 1 tomate grande o 2 chicos picados en cuadritos ½ cebolla pequeña ...

Este taquito mexicano lo rellenaremos esta vez de piña, para hacer un rico postre que te va a encantar. Especialmente por lo fácil y rápido que puedes hacer para lucirte con invitados o con tu familia. Ingredientes: 3 rodajas de piña en almíbar ¼ de taza del almíbar 1 tortilla ...

Cuando estamos llegando al final del mes y abrimos el refrigerador, tal vez nos damos cuenta que nos queda muy poco de la compra mensual. Si conseguimos vienesas y algunas papas para hacer puré, podremos crear estas croquetas de salchicha que serán una forma distinta de comer vienesas. ¡Además de ...

Los Crutones son pequeños pedacitos de pan crujiente y a veces saborizados que se sirven con sopas o con la ensalada cesar. Dan un toque distinto y agradable a nuestras comidas.Hoy les invito a hacer los crutones en casa de una manera rápida y sencilla. Para hacer crutones los ...

A la hora de comer hay que inventárselas todas, porque servir siempre lo mismo a veces se torna aburrido. Pero ¿qué tal que sea lo mismo pero con diferente color? Les presento los deliciosos y vibrantes tallarines de colores muy fáciles de hacer. Ingredientes: Tallarines Colorante artificial comestible (colores a ...

Sabrosa y picante, así son estas recetas que les presento hoy. El Wasabi es un muy fuerte condimento de origen japonés, que por lo general lo hemos consumido mezclado con la salsa de soya cuando comemos sushi. Pero este condimento tiene múltiples opciones de uso, una de ellas es hacer ...

En mi casa siempre hay helado, es uno de los postres y meriendas preferidas de mi hija y como siempre ando inventando en la cocina, decidimos hacer sándwich helado, y quedó realmente rico, por ello les muestro esta receta fácil y diferente para comer helado. Ingredientes: 2 galletas tipo ...

Pan y huevo, dos sencillos ingredientes que nos hacen siempre disfrutar de un delicioso desayuno. Son infaltables en nuestro hogares. Pero, ¿por qué siempre presentar los huevos de la misma manera?. Aquí les traigo un huevo a la copa, donde la copa es el propio pan. Sólo necesitas: 1 huevo ...

Los dedos de queso son siempre bien recibidos, tanto para picar de entrada o incluso para acompañar los platos. En esta oportunidad los dedos de queso están envueltos en puré de papas y zanahoria, para hacer estos más sanos y deliciosos. Para 6 dedos de queso necesitarás: Queso mozzarella cortado ...

Cuando se trata de mayonesas, no siempre deben ser blancas y de fábrica. Podemos darles un toque personal, añadiendoles sabores. Por eso, a quienes les gusta sorprender a los amigos, les sugiero estas tres mayonesas con sabores y colores distintos: zanahoria, ajo y perejil. Para estas tres mayonesas necesitarás solo ...

Tortillas diferentes y especiales son las que les enseñaré a preparar hoy. Ideales para la colación o alguna picada dominguera. Ingredientes 2 láminas de fajitas, una tipo L de burrito y una de fajitas más pequeña. 3 cucharadas de palta molida 2 cucharadas de tomate picado Tiritas de pimentón verde ...

Para hacer un brazo de reina salado lo que necesitamos es creatividad y pensar en todos aquellos ingredientes que nos gustan, son sanos y nos hacen aguar la boca. Con esto tendremos una receta ideal. Este pan relleno tipo brazo de reina será del gusto de todos quienes lo prueben ...

La pizza es una de la comida favorita de niños y adultos. Nada como hacerla en casa, pero mucho si es con tanta facilidad que en 10 minutos puedas tenerla sobre la mesa y disfrutarla. Acá les presento esta rica pizza a base de fajitas. Para 2 pizzas necesitarás: 2 ...

Para chuparse los dedos literalmente serán estos ricos dedos de mozzarella, apanados con Cheetos. Es una manera diferente de hacer que queden crujientes y ricos. La verdad es que no podrás parar de comerlos y serán las estrellas del próximo Halloween. Para los dedos de mozzarella necesitarás (las cantidades dependen ...

Las albóndigas son de mis platos favoritos, no sólo porque son fáciles de hacer, sino porque me traen recuerdos de mi infancia. La receta que hoy les traigo es de las que me preparaba mi mamá, siempre con tanto cariño que su sabor es de lo mejor. Para 10 albóndigas ...

Un buen desayuno no significa comer siempre lo mismo. El desayuno es uno de los platos que tiene más versatilidad. En esta oportunidad les mostraré cómo preparar aros de piña frita, una delicia para disfrutar en las mañanas. Si te gusta desayunar caliente y dulce, esta receta te fascinará. Para ...

Este es un plato típico de sudamérica, específicamente de Venezuela, es a base de huevo revuelto con un rico sofrito. Es especial para un buen desayuno caliente y nutritivo. Los ingredientes son: 2 huevos ¼ de cebolla picada en dados 1 diente de ajo ¼ de taza de tomate picado ...

El arroz es algo que nunca falta en nuestra cocina, ya que es el acompañante principal de nuestros platos. Pero también podemos usarlo como deleite principal. Les mostraré cómo hacer un rico y fácil arroz frito con salmón. Para 2 platos de arroz frito con salmón necesitarás: 1 filete de ...

Cocinar diferente es un simple ejercicio de inventiva. Con los ingredientes de siempre, sólo debemos crear nuevos platos que darán sabor y diferencia a tu mesa. En esta oportunidad les presento estas fáciles y sencillas tortas de puré de papas que se hacen en un santiamén. Para tres tortas de ...

Las papas rústicas son un excelente acompañamiento para gran variedad de platos, tales como carnes y pescados. El ajo es uno de los aromatizantes más versátiles que podemos tener en nuestra despensa y a las papas le queda de maravilla. Para preparar papas rústicas con ajo y parmesano necesitas pocos ...

Estos mini bollos rellenos de carne serán muy especiales si tienes invitados para un cóctel informal en tu casa. Lo mejor es que son súper fáciles y rápidos de hacer. No tienes que estar de esclava en la cocina mientras los demás disfrutan. Para hacer los bollos (8 minino) necesitarás ...