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Adriana Teran

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  • Cómo preparar Canelones rellenos con Pollo y Espinacas

    Canelones rellenos con una rica mezcla de pollo, espinaca y queso crema. Un opción para almuerzo muy sabrosa y saludable. Ingredientes para 2 porciones 12 canelones 2 tazas de espinacas 1 pechuga de pollo 2 huevos 1 queso crema 2 dientes de ajo Sal y pimienta al gusto Salsa marinara ...

  • Cómo preparar Salsa Pesto de Almendras

    La tradicional salsa pesto con un toque especial, ¡Almendras!, en equiibrio con el ajo le da un sabor muy interesante a esta salsa que seguramente tu paladar te agradecerá. Ingredientes para la salsa (4 personas): 2 tazas de albahaca fresca 2 dientes de ajo 1/2 cebolla en cubos 100 ...

  • Cómo hacer un sandwich de Champiñones

    Este snack es fabuloso para ofrecer a los invitados antes de una cena, a los amantes del ajo y la cebolla les encantará. Ingredientes (para dos personas) 1 marraqueta (puede servir tu tipo de pan favorito) 1/4 de cebolla 1 ramita de perejil 1 diente de ajo 150 grs ...

  • Cómo preparar Pollo en Salsa Verde Picante

    La tradicional pechuga de pollo a plancha con una salsa a base albahaca y ají picante, que simplemente, ¡te encantará! Ingredientes (porción para dos filetes de pechuga) 2 filetes de pechuga de pollo 1 limón (jugo y ralladura) 3 cucharadas de jugo de naranja (preferiblemente natural) 1/2 ají picante ...

  • prepara una Pechuga de Pollo con Salsa Tropical

    Comer las pechugas de pollo a la plancha, algunas veces puede resultar aburrido, dales un toque especial con esta salsa tropical. Ingredientes (porción para dos personas) Para el pollo 1 pechuga de pollo 1/2 taza de leche de coco jugo y ralladura de medio limón 2 cucharadas de menta ...

  • Cómo preparar Croquetas de Papa con Jamón y Salame

    Las croquetas son muy versátiles y sacan de apuros y aburrimiento a cualquiera, las hay de atún, pollo, pescado, carne molida, en este caso las preparé de jamón y salame y las hice fritas, pero también está la opción de hacerlas horneadas. Ingredientes para 10 croquetas: 4 papas medianas 4 ...

  • Cómo hacer una Ensalada de zanahorias fácil

    Rápida, fácil y divina, son mis recetas favoritas, por eso les presento esta esnsalada de zanahorias que pueden comer con arroz, proteína o como un snack. Ingredientes para dos porciones pequeñas: 2 zanahorias pequeñas 1 ramita de cebollín 1 diente de ajo pequeño 1 pizca de sal 1 pizca de ...

  • Cómo hacer Croquetas de Lentejas

    Esta receta es ideal para las personas que no quieren comer carnes, para las que le gustan los granos y quieren comerlos de manera diferente y hasta para los niños. Se trata de Croquetas de Lentejas, un gran aporte de proteínas y fibra para nuestro organismo. Necesitarás un horno. Ingredientes ...

  • Cómo hacer Bollitos de harina de maíz

    Una manera diferente de para desayunar y comer la harina de maíz (se consiguen en todos los supermercados) es preparar estos ricos bollitos condimentados. También son ideales para acompañar un asado y hasta con tortilla de huevo. La receta que les presento fue hecha con hoja de choclo, sin embargo ...

  • Prepara unos ricos Pasteles de carne en masa de hoja

    ¿A quién no les gustan los pasteles?, son exquisitos, rápidos y lo mejor que se pueden rellenar con nuestro ingrediente favorito, carne, pollo, atún, jamón y queso, queso crema con pechuga de pavo, tomate y queso, mermelada con queso crema, ricotta con espinaca, e infinidades de exquisiteces. En esta oportunidad ...

  • Como preparar Tortitas de Coco

    Si eres amante del coco, esta receta te encantará, a los niños les gusta mucho por su sabor dulce, son tortitas de coco. Ingredientes para 5 tortitas (dos niños): 1/2 taza de harina de trigo 2 cucharadas de coco rayado 1/2 taza de leche de coco 1 huevo ...

  • Prepara un Camote relleno

    Los vegetales rellenos como el zapallo italiano y la berenjena son exquisitos y es una manera diferente de comerlos, por eso me animé a probar con el camote y el resultado fue espectacular, porque este tubérculo es dulce y con la mezcla salada del relleno, hay una combinación muy sabrosa ...

  • Cómo hacer Alitas de Pollo Agridulces

    Son ideales para el picoteo, las alitas de pollo que siempre te salvan de emergencias cuando no quieres preparar algo muy elaborado. Ingredientes: 1/2 kg de alitas de pollo 1 taza de mostaza 4 cucharadas de azúcar Preparación: Sancochar las alitas con poca agua y una pizca de sal ...

  • Prepara una Crema de espinacas con manzana

    Esta crema es muy sana y sabrosa, la manzana le da un toque dulce que definitivamente hace la diferencia. Ingredientes para una ración: 2 tazas de espinaca 1 manzana roja mediana y madura 2 dientes de ajo 1/2 taza de leche de coco sin azúcar 1 1/2 de ...

  • Cómo preparar Puré de coliflor

    Les traigo esta receta tan sana, que no querrán preparar un puré de papas nunca más, y es que el coliflor tiene un alto contenido de fibra y agua, lo ideal para nuestro cuerpo, tiene un bajo índice glicémico y es rico en vitaminas C y K, ¿lo mejor? sólo ...

  • Recetas de desayunos: Tortilla de Pollo y Champiñón

    Un desayuno rico en proteínas, rápido y saludable... ¡es posible!, prueba esta receta y te darás cuenta... Ingredientes: 2 huevos (si lo prefieres puedes usar sólo las claras) 1/2 pechuga de pollo Espinaca Champiñones Albahaca Pimienta y sal al gusto Preparación: Lo primero es preparar el pollo. Debes poner ...

  • Recetas fáciles: Pasta con salsa de champiñones

    Me gusta presentar recetas fáciles de hacer, pero al mismo tiempo muy ricas. Una manera diferente de comer los espaguetti es con la preparación que les presento a continuación. Ración para 4 personas. Ingredientes: 1 paquete de pasta de 400 grs 1 bandeja de champiñones de 200 grs 1 paquete ...

  • Cómo hacer Berejenas rellenas con carne y salsa marinara

    Una opción de comida saludable y sabrosa es la berenjena rellena, y para darle el toque más exquisito, les presento esta receta que les encantará, por el toque de la salsa marinara, es simplemente "para chuparse los dedos". Ración para una persona. Ingredientes: 1 berenjena pequeña 100 grs de carne ...

  • Cómo preparar las Habas para servir como acompañamiento

    Una manera rápida y muy sabrosa de comer las habas, es la siguiente que les voy a explicar, ideal para los días en que no tienes mucho tiempo para cocinar. Puedes cocerlas un día antes y aderezarlas cuando vayas a comerlas. Ingredientes: 200 grs de habas 1 ramita pequeña de ...

  • Cómo hacer una Tártara de Zapallo Italiano

    Receta ideal para los vegetarianos o para hacer que los niños coman vegetales, fácil de hacer y muy sana porque puedes usarla en lugar de las salsas procesadas comerciales. Esta receta rinde para utilizarla muchas veces, ya que con estas cantidades se hace la mitad de la juguera. Ingredientes: 1 ...

  • Prepara unos riquísimos espaguettis con vegetales

    Para los amantes de la comida sana, les traigo está receta versátil porque puede ser realizada con más vegetales de los que les voy a presentar, todo depende de su gusto, además se puede incluir proteína, la haces muy rápido y su sabor es exquisito. Ingredientes para 4 personas: 1 ...