noviembre 2016

El plátano es un fruto utilizado para preparar un gran número de recetas (desde platos salados hasta postres). Posee una fuente saludable de energía, es rico en vitaminas, tiene pocas calorías y un exquisito sabor, todo esto lo convierte en un gran aliado al momento de cocinar. Por su parte ...

El microondas es un electrodoméstico de gran utilidad en la cocina. Es ideal para realizar actividades sin gastar demasiado tiempo ni esfuerzo. Por ejemplo, calentar comida, descongelar carnes o preparar unas palomitas de microondas en minutos. A continuación, te decimos qué debes considerar a la hora de elegir un microondas ...

Las preparaciones del pollo a ratos pueden parecer aburridas y algo repetidas. Y es que si bien hornearlo al limón, sal o mantequilla pueden ser exquisitas forma de servirlo. Hace falta una innovación cada cierto tiempo, para no perder de vista su exquisito sabor y versatilidad. Es por eso que ...

Preparar pastas es fácil y divertido, son la solución ideal para crear un plato contundente y sabroso que requiere pocos ingredientes. Te invito a ser la estrella de la cocina con este plato tradicional servido en una presentación novedosa. Una receta especialmente diseñada para quienes quieren lucirse en la cocina ...

Existen muchos cócteles que utilizan ron, pero el Daiquiri es uno de los más conocidos. La combinación del sabor dulce de la fruta, con el amargor del ron resultan en un cóctel sabroso y refrescante. El Daiquiri tiene sus orígenes en Cuba, el escritor Ernest Hemingway menciona este cóctel en ...

Toda receta puede adaptarse al paladar vegano. Incluso aquellas que tienen como ingrediente dominante un producto animal. Prueba de lo anterior son las morcillas (prietas) veganas. Acá te dejamos la receta de estas exquisiteces, que sorprenderán a tus invitados, incluso a los no veganos. Ingredientes (6 unidades): 1 taza de ...

Se acerca el verano y nada mejor que buscar ideas para depurar tu organismo. En este sentido, los batidos DETOX son una gran opción, ya que gracias a sus ingredientes naturales logran eliminar toxinas y ayudan a que vuestro organismo funcione mejor. A continuación presentamos 5 opciones deliciosas y frescas ...

Las ensaladas con frutas integran frutas a nuestras ensaladas que siempre hacemos con verduras. Elije algunas que realmente te gusten, como mangos, frutillas, arándanos, higos o damascos, y sírvelas sobre una buena variedad de hojas verdes para así obtener un plato delicioso y lleno de...Seguir leyendo Con la infinita ...

Constantemente se habla de los excelentes beneficios de la chía, son unas semillas llenas de antioxidantes, una excelente fuente de fibra, calcio, ácidos grasos Omega 3 y proteínas. Para que puedas disfrutar de estas propiedades, aquí te mostramos las recetas con chía que...Seguir leyendo Revisa acá la lista de ...

La deliciosa comida exótica llegó, para quedarse, por eso te presentamos las recetas de comida india que debes conocer y que puedes preparar tú mismo en la comodidad de tu hogar. La comida india está basada en cuatro alimentos principales: legumbres, arroz,verduras y/o carnes y por supuesto los ...

Los “pumpkin spice lattes” (o lattes de calabaza) son grito y plata en el hemisferio norte durante esta época del año, ya que representan todo el espíritu del otoño y la fiesta de Halloween que allá se está viviendo. Derivados de los clásicos pie de calabaza, esta receta se ha ...

Cuando vamos al supermercado, es normal que nos tentemos con más de alguno de los postres que tienen en exhibición, pero el envase es tan pequeño que siempre queremos más. En esta ocasión, es un agrado dar a conocer una receta para el clásico Manjarate de Soprole, una exquisita combinación ...

Siempre cuando se trata de aliñar las ensaladas recurrimos al clásico conjunto sal, limón y aceite, que si bien resulta la mayoría del tiempo infalible, se puede llegar a volver monótono y repetitivo. Es por eso que hoy te mostramos una nueva forma de aderezo para tus ensaladas que hará ...

En Estados Unidos los macarrones con queso son el plato estrella de los universitarios, y de las personas malas para la cocina en general, porque vienen listos para hacer en una sola caja, son rápidos, solo tienes que calentarlos y echarles un poco de leche, y el resultado es sabroso ...

El mango es una fruta tropical originaria de Asia, aunque hoy es cultivada en el mundo entero. Es rica en azúcar, por lo que aporta la energía suficiente para afrontar el día. Cada taza de fruta contiene 170 calorías, 24 gramos de azúcar y 3 gramos de fibra. El mango ...

Don Draper, el protagonista de la serie Mad Men, no solo dejó un montón de corazones rotos: también a muchos con ganas de probar ese cocktail que, en su tono anaranjado y elegante presentación, parecía resumir el estilo del personaje encarnado por Jon Hamm y la estética minimalista de los ...

Hacer harina en casa es una realidad, aunque no lo creas las puedes hacer por ti mismo y en minutos, solo necesitas algunos simples utensilios, el grano que desees y algún aparato para moler. Si ya te tentaste entonces presta atención a los siguientes pasos y a elaborar tus propias ...

Si te gusta mucho la torta de Tritón y eres fanática del helado, este postre será la mejor combinación de todas. Los bocados de helados son ideales para servir con el café después del almuerzo, cuando no todos están seguros de querer seguir comiendo, pero necesitan algo dulce en su ...

Hubo un momento en que el método de calentar agua cambió. El clásico pitido de la tetera en las mañanas para el desayuno o en las tardes para la once dejó de sonar. En su lugar llegaron los hervidores, modernos, eléctricos, sin hacen ruido, bastaba con apretar el botón y ...

El pusandao es un plato oriundo del pacífico colombiano, más exactamente preparado por los afrodescendientes que trabajaban en las minas de oro de Barbacoas, es un plato típico que se prepara usualmente en ocasiones especiales por la cantidad de ingredientes que contiene y por su particular sabor que recuerda la ...

“En la cocina, la perfección se logra mediante la práctica y el trabajo duro”, es lo que te dirían las madres, sin embargo hoy en día ya no se necesita acumular años y años de experiencia para dominar el arte de la gastronomía. ¡Para eso están estos simples 7 trucos ...