El caldillo de congrio es un plato típico y fácil de cocinar, una alternativa ideal para los días fríos. Una mezcla perfecta de ingredientes básicos, que realza sabores y aromas para formar un caldo potente, con personalidad. ¿Cómo resistirse a un plato que el mismo Pablo Neruda inmortalizó en una ...
Me declaro fanática de los membrillos, me encanta su sabor, aroma, color y textura. Investigando sobre esta fruta aprendí que en Grecia estaba consagrada a Afrodita, la diosa del amor y la fecundidad. Se dice que las novias griegas mordían un membrillo para conseguir un beso perfumado antes de entrar ...
El panache corresponde a una manera de tratar las verduras, en la que se utilizan diferentes tipos de fuegos: la cocido, frito y a la plancha. Podemos saborear nuestros alimentos en diferentes y agradables texturas, donde cada verdura requiere de su punto y método de cocción, permitiendo que los comensales ...
La carne de cerdo es rica en minerales y proteínas. No importa cómo la cocinemos, siempre genera jugos apetitosos. Su suave textura permite combinarla con diferentes especies y salsas, generando platos entretenidos y novedosos. En esta oportunidad prepararemos una innovadora salsa de papaya, que dará un toque tropical a un ...
La manzana es una de las frutas más versátiles y deliciosas que podemos encontrar; por lo mismo, los postres en base a ella son un éxito seguro. Te invitamos a preparar un postre fresco y de delicado sabor, que alegrará tus comidas y dará la bienvenida de a poco a ...
Omelette. ¡Pero qué rico sabor!. Estamos acostumbrados a comerlos sin decepcionarnos. Cualquiera sea su relleno, textura y rico sabor, siempre nos hacen suspirar de satisfacción. Es por eso que a continuación te traemos una receta que no fallará: omelette italiano. ¿Te animas a probarla? Necesitas: Para la masa -3 cucharadas ...
El paté es un clásico alimento que puede acompañar diversas comidas, y como en Cookcina nos gusta innovar en base a tradiciones culinarias, te invitamos a preparar este rico paté vegetal de lentejas, una receta fácil y rápida de preparar, de intenso sabor y suave textura. Este paté es muy ...
¿Pueden creer que existe una deliciosa manera de comer algo dulce, que es sumamente fácil y rápido de preparar, y como si fuera poco, es crudivegano, apto para celíacos y diabéticos? Pues sí, no es ninguna trampa: se trata de estas exquisitas bolitas energéticas que requieren muy pocos ingredientes y ...
No cabe duda que el pollo es una carne genial, ya que es muy versátil, sana y delicioso. Hazle el mayor de los honores preparando este delicioso pollo con almendras; un plato que dejará a todos boquiabiertos por su intensa mezcla de sabores y aromas. ¡No dejes pasar la oportunidad ...
Hoy te presentamos un delicioso pastel de naranja con ricos toques de limón y vainilla. Especial para la lonchera de los niños o la merienda con las amigas, mientras se disfruta de un rico té caliente. Es muy esponjoso, y la naranja le da un toque realmente espectacular. Sirve para ...
Está comprobado que el kiwi es una fruta cuyo consumo es muy beneficioso para el cuerpo humano, ya que contiene importantes nutrientes y cualidades. Para disfrutarlo al máximo, te invitamos a conocer los fools, deliciosos postres hechos en base a un puré de fruta fresca y crema. En esta ocasión ...
Una buena entrada o cóctel no está completo sin ricas galletas para combinar con lo que sea. ¿Qué tal si las preparamos en casa? Te invitamos a conocer crackers, galletas saladas de avena que no necesitan horno.,Se preparan en una plancha o sartén, a base de una saludable masa ...
El cerdo es un ingrediente versátil y noble; la textura suave de su carne permite utilizarla en todo tipo de preparaciones, casi sin necesidad de aderezos o acompañamientos. Innovemos y atrevámonos con una salsa destinada a ser protagonista de un plato delicioso. Dejémonos sorprender por una mezcla sabrosa y potente ...
Para muchos los postres son la mejor parte de una cena o comida. Sus sabores dulces, ácidos e incluso amargos, deleitan nuestro paladar a través de ricas recetas. ¿Has pensado en cómo combinar estos sabores? Pon atención, porque lo que hoy te traemos es una idea fácil, rápida y económica ...
Las semillas de chía son ricas en vitaminas, minerales y ácidos grasos, que combaten las grasas y entregan a nuestro organismo diferentes beneficios. Para aprovechar al máximo sus cualidades, una gran opción es integrar este alimento en ricas recetas. Es por esto que presentamos el Kheer - un plato altamente consumido ...
Las papas son un aporte fundamental en nuestra dieta. Aportan vitaminas y son una importante fuente de energía. Su preparación va de cocerlas a freírlas e incluso cocinarlas al vapor. Como ensaladas, acompañamiento o plato central, siempre son ricas y contundentes. Un ingrediente con el que sí o sí debes ...
Podemos preparar hamburguesas con el ingredientes que se nos ocurra, creando así diferentes e innovadores platos. Hoy presentamos unas deliciosas hamburguesas de quínoa, atún y verdura, las cuales se pueden comer frías o calientes, como almuerzo, en un sándwich y si se hacen en versión mini, se pueden servir en ...
Cocinar un plato entretenido y saludable en 15 minutos es posible. Sólo se necesita mezclar ingredientes básicos en una forma diferente, con un poco de imaginación y muchas ganas de innovar. Un ejemplo perfecto son los Kebab. Este plato originario del Medio Oriente consiste en láminas de carne de pollo ...
Los porotos son un noble alimento que nace desde nuestro campo, para aportarnos una gran cantidad de nutrientes. Si quieres aprovecharlos al máximo, te invitamos a preparar potaje de porotos, un plato contundente, nutritivo e ideal para el invierno. ¡La mejor mezcla de ingredientes para un almuerzo exquisito y natural ...
Las ensaladas no tienen por qué ser aburridas. Sí, pues como son platos fríos que llevan hortalizas, permiten realizar infinitas combinaciones para obtener nuevos sabores. Hoy te presentamos una opción, que es exquisita y novedosa: se llama ensalada del huerto con salsa verde. ¿Te animas a prepararla? Presta mucha atención ...
A continuación te contamos cómo preparar un rico Chardonnay Sour. En una juguera mezcla el jugo de limón, clara de huevo, chardonnay, goma y...Seguir leyendo Ingresa a MundosJumbo.cl y encuentra una gran variedad de recetas para preparar los más deliciosos cocktails.
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