El dal (conocido también como dhal o daal) es un término muy frecuente en el sur de Asia para denominar a las legumbres despojadas de piel o también a los platos que con ellas se preparan. Masoor Dal o sopa de lentejas rojas, es uno de los platos más comunes ...
Los crepes son ideales para comenzar el día con un desayuno contundente y proteico. También vienen bien a la hora de almuerzo, cuando hay poco tiempo para cocinar o pocos ingredientes en mente. Es por eso que a continuación te traemos otra forma de prepararlos y con un relleno muy ...
Muchas veces acostumbramos a cerrar una comida con una clásica copa de helado, frutas o budines. Y es que nos acostumbramos a cierto tipo de preparaciones que sirven de cierre para nuestras comidas, pero que poco dejan para la imaginación. Es por esto que a continuación te traemos una rica ...
Los pimentones o pimientos son una excelente fuente de vitamina C. Su especial sabor, forma y consistencia los hace ideales para cocinar con lo que tu imaginación te permita, pero en esta ocasión les traemos una receta vegana de pimentones rellenos. Escogimos el rojo por su intenso color, y el ...
El arrollado de chancho (o arrollado huaso) es un plato típico de la cocina chilena. Una preparación simple, que requiere de pocos ingredientes. Presente en Chile desde tiempos de la Colonia, mezcla a la perfección el sabor de las especies con la textura suave de la carne de cerdo y ...
En días fríos, más ganas dan de disfrutar de algo dulce, ya sea para la once, colación o la hora del antojo. Por eso, ahora te presentamos una exquisita y fácil receta para hacer en casa bolitas de coco. Necesitas: - 1 taza de azúcar - 1 taza de coco rallado (se ...
Los picoteos son la excusa ideal para reunirnos y disfrutar de un momento entretenido. Nos permiten saborear platos novedosos que invitan a conversar. Las Buffalo Wings son típicas de la cocina norteamericana, alitas de pollo rebozadas y fritas, cubiertas de una salsa picante. No hay excusa para no probar esta ...
El merengue es un clásico de la repostería a nivel mundial, ya que acompaña una gran cantidad de preparaciones, aportándoles sabor y textura. Hoy enseñaremos a crear un merengue italiano, muy fácil de preparar e ideal para utilizar en coberturas y en repostería en general, ya que queda firme y ...
Hay recetas fáciles de hacer y este exquisito helado de plátano y chocolate vegano. Con sólo dos ingredientes principales, podrás deleitar hasta al paladar más exigente y premiarte cada vez que quieras con un postre delicioso y saludable. Ingredientes (una porción): 2 plátanos maduros Cacao en polvo sin azúcar o ...
La carne de vacuno tiene mucho que ofrecer: la gran variedad de recetas disponibles permiten combinar diferentes cortes con distintas formas de cocción. En esta oportunidad te invito a utilizar la palanca para crear un plato distinto, donde mezclaremos ingredientes y texturas para lograr un resultado novedoso. Déjate sorprender por ...
Estos son los pasos para preparar este delicioso Milkshake. En una licuadora, mezcla la leche con el helado, las galletas y la crema batida. Bate hasta que veas que los ingredientes se mezclaron por complete. Antes de servir, agrega syrup de...Sigue leyendo En MundosJumbo.cl podrás encontrar una gran ...
¡Manos a la obra! Para preparar esta deliciosa receta primero precalienta el horno a 175ºC. Forra la bandeja del horno con papel de aluminio y déjala fuera. Después, pon 10 galletas en la bandeja del horno y sobre cada una de ellas un malvavisco y un cuadradito de chocolate, luego ...
Hay una lista considerable de productos de categoría "productos 100% chilenos" que viven a la sombra de un mercado en constante crecimiento, productos que vale la pena conocer y que -probablemente- no encontrarás en las grandes tiendas. A continuación, te mostramos 5 productos 100% chilenos que tienes que conocer, desde ...
La comida tailandesa o "Thai" es una de aquellas que no puedes olvidar, por sus múltiples sabores y colores. Ha sido un gran descubrimiento para mi goloso paladar, en especial porque es muy amigable con el vegetariano e incluso con el vegano, ofreciendo muchas opciones de este tipo. Hoy les ...
La mermelada es deliciosa. Sin embargo, debido al alto porcentaje de azúcar que contiene, puede aportar demasiadas calorías y resultar dañina para los organismos delicados. Por eso últimamente se ha venido incorporando miel en su preparación. Es un producto natural bajo en calorías, con excelente propiedades nutritivas, que actúa como ...
Para preparar esta receta de pan relleno, primero cocina la pechuga de pollo en una olla con agua hirviendo, una vez que esté cocida, quítala del agua y desmenúzala con ayuda de un tenedor. Corta el pan Landbrot en dos mitades y quita la miga interior de éste, dejando un ...
El acompañamiento de nuestros platos siempre es una gran duda, ya que todos queremos sorprender con la mejor de las opciones. Es por esto que hoy presentamos un delicioso gratin de hongos, una receta única que trabaja de manera perfecta cada uno de sus ingredientes. Ingredientes (4 porciones) 2 tazas ...
Este aperitivo de origen estadounidense es una rica forma de comer algo calentito y llenador este invierno. Prepararlo no tiene por qué ser aburrido, ya que se puede hacer de forma más gourmet. Hoy te enseñamos cómo servirlo con eneldo, pimentón y ajo. Ingredientes Pan de molde ideal o integral ...
La gastronomía hindú es el resultado de la diversidad de culturas que colonizaron su amplio territorio. La infinita gama de especias, sus aromas y colores, nos invitan a crear platos deliciosos, llamativos e innovadores. Disfrutemos creando un plato basado en verduras rebozadas; una propuesta ideal para un aperitivo diferente. Ingredientes ...
España es una nación que nos entrega las más deliciosas tradiciones culinarias. Entre ellas se encuentra la exquisita tortilla riojana, un plato que destaca por la perfecta mezcla de clásicos ingredientes, que resulta en un sabor y textura únicos. Una preparación ideal para compartir, que además se puede servir de ...
La leche merengada es un refresco típico de la gastronomía española. Lleva leche, huevos, limón, canela y azúcar. Su sabor es dulzón, mezclado con un suave y novedoso toque aromático. Y por lo mismo, también funciona como un exquisito, ligero y sano postre. Así que si tienes ganas de algo ...
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