• Descubre
    • También te puede interesar
    • PSU

      Prueba de Selección Universitaria

    • Secundarios

      Estudiantes #Secundarios

    • Universitarios

      Red de Universitarios

    • Fucsia

      ¡Amigas color Fucsia!

    • Sudandola

      ¡Pasión por los Deportes!

    • Recorriendo

      ¡Recorre el mundo!

    • Mascotadictos

      Amantes de las Mascotas

  • Recetas
    • Dulces
    • Saladas
    • Ensaladas
    • Postres
    • Salsas & Picoteos
    • Tragos & Cocktails
    • Jugos & Smoothies
  • Recetas Dulces
  • Recetas Veganas
  • Recetas Saladas
  • Especialidades
    • Carnes
    • Pastas
    • Masas
    • Pescados y Mariscos
    • Repostería
    • Sopas y Cremas
    • Sándwiches & Pizzas
  • Comida
    • Comida Chilena
    • Comida China
    • Comida Japonesa
    • Comida Peruana
    • Comida Mexicana
    • Comida Italiana
    • Comida India
  • Postres
    • Galletas
    • Queques
    • Tortas
    • Kuchen
    • Panqueques
    • Cheesecake
  • Cocinar algo...
    • Rápido y fácil
    • Saludable
    • para Niños
    • para Golosos
    • para Vegetarianos
    • para Fiestas & Cumpleaños
    • para Diabéticos (sin azúcar)
  • Datos
cookcina cookcina
cookcina
  • Recetas
    • Dulces
    • Saladas
    • Ensaladas
    • Postres
    • Salsas & Picoteos
    • Tragos & Cocktails
    • Jugos & Smoothies
  • Recetas Dulces
  • Recetas Veganas
  • Recetas Saladas
  • Especialidades
    • Carnes
    • Pastas
    • Masas
    • Pescados y Mariscos
    • Repostería
    • Sopas y Cremas
    • Sándwiches & Pizzas
  • Comida
    • Comida Chilena
    • Comida China
    • Comida Japonesa
    • Comida Peruana
    • Comida Mexicana
    • Comida Italiana
    • Comida India
  • Postres
    • Galletas
    • Queques
    • Tortas
    • Kuchen
    • Panqueques
    • Cheesecake
  • Cocinar algo...
    • Rápido y fácil
    • Saludable
    • para Niños
    • para Golosos
    • para Vegetarianos
    • para Fiestas & Cumpleaños
    • para Diabéticos (sin azúcar)
  • Datos
Comparte este post
  • Compartir en Facebook Compartir
  • Compartir en Twitter Twittear
pescados-mariscos

Cocinar mix de pescados al pil pil

Publicado domingo 28 agosto, 2016 por Karina Muñoz
  • Twittear
  • pinterest

Posts Relacionados

  • Cocinar un caldillo de congrio

    Cocinar un caldillo de congrio

    14 agosto, 2016
  • Cómo cocinar arrollado de mariscos

    Cómo cocinar arrollado de mariscos

    23 julio, 2016
  • Cocinar soufflé de atún

    Cocinar soufflé de atún

    11 julio, 2016
  • Cocinar merluza a la bilbaína

    Cocinar merluza a la bilbaína

    10 julio, 2016
  • Cocinar merluza en salsa roja

    Cocinar merluza en salsa roja

    22 junio, 2016

Ver más sobre

  • pescados
  • recetas
Cocinar mix de pescados al pil pil

Me encantan los pescados y mariscos: no importa como se preparen, siempre son mi primera opción. Aprovechemos la gran variedad existente de pescados para preparar un plato que puede ser consumido como entremés o plato principal. Disfrutemos los nutrientes propios de los pescados en una receta sencilla y rápida de preparar. ¿Te animas?, te invito a revisarla, estoy segura de que te tentarás a prepararla de inmediato.

Ingredientes:

  • 500 gramos de pescados
  • 1 cucharada de merquén
  • 2 cucharadas de ají de color
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 5 dientes de ajo
  • Sal, pimienta

Preparación:

Saca la piel de los pescados y córtalos en cubos de 2 centímetros. Reserva.

En un sartén calienta el aceite y sella los pescados.

Agrega los dientes de ajo picados tan fino como puedas. Luego el ají de color y el merquén. Verás que el color del aceite se torna más oscuro

Agrega la sal y pimienta.

Deja cocinar por 3 minutos para impregnar los sabores de cada ingrediente.

Para montar el plato, te sugiero utilizar un pocillo de greda. Si lo deseas puedes agregar perejil picado. Sirve caliente, recién sacado del sartén.

Si te gustó esta receta estoy segura que disfrutarás las recetas de mariscos y pescados que ofrece Cookcina. Yo te recomiendo: Salmón a las finas hierbas, merluza a la bilbaína, canastas de atún.

  • Compartir en Facebook Compartir
  • Compartir en Twitter Twittear
ENVIAR POR WHATSAPP

Comentarios

Posts Relacionados

  • Cocinar un caldillo de congrio

    Cocinar un caldillo de congrio

    14 agosto, 2016
  • Cómo cocinar arrollado de mariscos

    Cómo cocinar arrollado de mariscos

    23 julio, 2016
  • Cocinar soufflé de atún

    Cocinar soufflé de atún

    11 julio, 2016
  • Cocinar merluza a la bilbaína

    Cocinar merluza a la bilbaína

    10 julio, 2016
  • Cocinar merluza en salsa roja

    Cocinar merluza en salsa roja

    22 junio, 2016
  • Receta Queque de Betarraga

    Receta Queque de Betarraga

  • Cómo hacer cupcakes para diabéticos

    Cómo hacer cupcakes para diabéticos

  • Prepara un turrón peruano navideño

    Prepara un turrón peruano navideño

  • Prepara un Pan de pascua diferente

    Prepara un Pan de pascua diferente

  • ¿Cómo cocinar con menos aceite?

    ¿Cómo cocinar con menos aceite?

Nuevos Posts

cookcina

cookcina

Cocina, recetas, preparaciones paso a paso, foodies y ¡más!

Síguenos

cookcina

  • Contacto Comercial
© 2022 THE BRANDING BROTHERS SPA, Algunos derechos reservados. Política de Privacidad - Términos de Servicio