La verduras son un excelente aliado para nuestro cuerpo, ya que nos aportan muchos de los nutrientes de necesitamos para mantener la salud. Es por esto que hoy proponemos que las disfrutes acompañadas con lo mejor de nuestro mar: Ingredientes (4 porciones) Dos atados de acelgas 1 cebolla 1 diente ...
¿Estás aburrido de que tus comidas siempre tengan el mismo sabor? ¿Quieres innovar y sorprender a alguien especial con un sabor nuevo? Es de suma importancia que tengas en cuenta que los condimentos son esenciales en muchas comidas. Si los sabes ocupar y combinar, te aseguramos que vas a deleitar ...
Las uvas son una deliciosa fruta que se caracteriza por su intenso dulzor y versatilidad para ser parte de diferentes preparaciones. Hoy te incitamos a preparar un novedoso postre, que encantará a todos con su frescura y sabor: Ingredientes (4 porciones) 250 gramos de uvas 1 yema huevo 2 cucharadas ...
¡Bendito café! Para todos los amantes de esta rica bebida caliente, llega un momento en la vida donde no podemos seguir comprando café en polvo y sólo agregarle agua caliente. Nuestro amor por el café pasa un siguiente nivel: hay que comprar una cafetera. El mercado es abundante, puedes encontrar ...
Las pizzas son un plato clásico y muy popular a lo largo del mundo, ya que además de ser deliciosas, las puedes preparar con diferentes ingredientes. Para innovar en base a ellas, hoy proponemos una forma diferente de prepararlas y disfrutar: pan de pizza. Literalmente, una pizza dentro de un ...
El fondue es un plato procedente de Suiza y que, debido a su éxito, fue trascendiendo a sus vecinos franceses e italianos, y de ahí a todo el mundo, hasta llegar a nuestro país. Se trata de una especie de salsa que sirve como agregado para tapas, papas, pan e ...
Si eres fanático del chocolate, déjate tentar con una receta especialmente para ti. Un delicioso y suave bizcocho elaborado con chocolate y chía, relleno con manjar y mermelada de frambuesa. La mezcla de sabores y texturas no dejará a nadie indiferente. Ingredientes (20 porciones) 6 huevos 6 cucharadas de azúcar ...
¿Te atreviste a incursionar en el ámbito de "la parrilla? ¿Tienes invitados a tu casa y quieres sorprenderlos con una jugosa carne a las brasas? Debes tener en cuenta varios puntos, sobre todo si eres un principiante en esta materia. Es por esto que acá te dejamos una serie de ...
Las masas saladas son un clásico de cada reunión familiar, ya que siempre un rico bocado será bienvenido para alegrar la velada. Para innovar en tu próximo evento o comida especial, te presentamos estos deliciosos y crocantes bocados, enrollados de tal forma que al ser horneados asemejan un botón de ...
La adolescencia es un periodo crítico para el desarrollo muscular, por lo que es importante saber cómo alimentarnos de forma saludable a esa edad. Hacer 3 comidas al día, aumentar el consumo de fibra, reducir el de sal, beber abundante agua y preferir alimentos cocidos u horneados no es algo ...
Una sencilla preparación con un sabor, textura y frescura que rescata la intensidad de la cultura gastronómica mediterránea. Muhammara es una sana y nutritiva crema de pimentones que destaca por su versatilidad, ya que es ideal para acompañar un snack, tostadas, un pan pita o vegetales. También la puedes disfrutar ...
Como bien sabrás, la acelga es una de las verduras más económicas y nutritivas de nuestro mercado. Naturalmente estamos acostumbrados a consumirla en forma de tortilla o guiso, lo que muchas veces deja a los más pequeños de la casa con reticencia a las verduras. Pues bien, otra forma de ...
El melón es una rica fruta que destaca por su inconfundible sabor e intenso aroma, el cual le aporta toda su frescura a las más variadas recetas. Hoy presentamos un postre en base a él: crema de melón, una preparación única que no dejará a nadie indiferente. Ingredientes (4 porciones ...
El cheesecake es un postre que originalmente mezclaba el queso con una masa y algunas frutas heladas. Se trataba de una especie de delgada tarta que yacía cubierta por una contundente mezcla dulce, que a su vez contenía frutas cocidas. Hoy en día, el postre ha sufrido algunas modificaciones, dejándonos ...
Comer ensalada no tiene por qué ser aburrido, ya que jugar con los colores, mezclando sabores y texturas, hará de éstas un verdadero plato gourmet. Tal es el caso de este molde de escarola y kanikama, una preparación deliciosa y de muy bonita presentación, donde destacan la frescura de las ...
Estar a dieta no es fácil. Mucho menos cuando te gustan las cosas dulces y son bien pocas las que puedes comer. Hace un tiempo descubrí este postre, un mousse de berries muy saludable, con un mínimo de grasa y azúcar, elaborado en base a proteínas (lo que aporta mucho ...
La gastronomía mexicana tradicionalmente nos ha encantado con sus exquisitos platos. Hoy viajaremos a tierras aztecas con una receta típica y deliciosa: sincronizadas, una preparación sencilla con novedosa presentación, que encantará a todos. Ingredientes (4 porciones) 8 tortillas 1 pimentón rojo 1 pimentón verde 1 pimentón amarillo 1 cebolla 3 ...
Uno de los postres más ricos que estamos acostumbrados a comer es el flan. Se trata una mezcla a base de leche y sabores que casi siempre han dado vueltas por nuestra mesa. De igual manera, el tutti-fruti ha pasado de generación en generación como el postre más saludable y ...
La alimentación saludable hace tiempo que dejó de ser desabrida y aburrida, ya que actualmente contamos con una gran variedad de ingredientes, y a la vez una variada propuesta de recetas fáciles e innovadoras. Hoy te traemos una preparación única, con un especial sabor y grandes beneficios para nuestro organismo ...
El fondue es un agregado que acostumbramos consumir en elegantes cócteles o cenas, con la particularidad de servirse con crema, pollo y queso. Se trata de una receta que mezcla el sabor del vino blanco con el del queso derretido a una alta temperatura. Lo interesante es que podemos trabajar ...
Si hablamos de “comer churrascos”, inmediatamente pensamos en un sándwich, un pan relleno con estos jugosos trozos de carne y algunas verduras o queso. Para variar un poco en base a esta idea, es que hoy traemos una preparación totalmente diferente: churrasco asiático, un novedoso plato que combina un exquisito ...
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