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8 abril 2016

  • Preparar jalea de res

    Una preparación exquisita, carne que se deshace sola y con un mínimo de grasa, ya que ésta se elimina durante el proceso. La jalea de res debe consumirse fría, con ensaladas verdes como berros, rúcula, lechuga, espinacas baby y hojas de ramas de betarraga (remolacha). Se le puede dar un ...