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2015

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  • Cómo preparar Pan para Hamburguesas casero

    ¡Qué ricas que son las hamburguesas! Y si el pan que usamos para comerlas es casero, ¡todavía mejor! Es por ello que hoy les presentamos una sencilla receta para poder preparar en casa este delicioso producto, preparación que necesita pocos ingredientes que, de seguro, ya tienes en tu cocina. Luego ...

  • Cómo hacer Agua de piña

    La piña es una de las frutas más exquisitas que puede estar presente en comidas, pasteles y cockteles. A menudo botamos la cáscara de ella pensando que esta no sirve para nada pero, para el agua de piña es un ingrediente crucial donde podrás obtener un jugo muy efectivo a ...

  • Prepara papas rellenas con palta y pollo

    Esta receta es muy práctica puesto que la puedes elaborar con los vegetales que te quedan en la nevera, si vas a preparar una cena para una o dos personas, necesitas muy pocos ingredientes. Ingredientes: 1 papa 1/2 palta Un pedazo de pechuga de pollo Brócoli, berengena o champiñón ...

  • Cómo hacer Huevitos de Pascua caseros

    El inicio del otoño nos recuerda que pronto el conejo de pascua visitará nuestros hogares, para entregarnos sus deliciosos huevitos, tan apetecidos por chicos y grandes. Acá les dejamos la receta que hemos obtenido de la cocina del mismísimo conejo y que te hará recordar tu infancia corriendo por tu ...

  • Prepara un risotto de alcachofas y camarones

    El Risotto es una receta originaria de la gastronomía tradicional italiana, muy extendida por el resto del mundo, cuya base principal es el arroz. Lo rico de esta preparación es que su textura es increíblemente agradable al paladar, y puedes prepararla con lo que más te guste. Hoy prepararemos un ...

  • Cómo hacer pan de Hot Dog casero

    Los completos (o Hot Dog, en su versión internacional) son un clásico de la cocina popular de nuestro país, ya que sólo aquí se disfrutan -literalmente- con todo. Desde el tradicional italiano, pasando por innovadores inventos como "a lo pobre" o "catalán", el completo reina en cada esquina y casa ...

  • Cómo preparar Tartaletas de Salmón

    Les traigo una receta llena de sabor y muy fácil de hacer. La tartaleta de salmón es una de mis preferidas, porque es un plato que se puede servir como entrada o incluso como plato de fondo. Si hacemos las tartaletas más pequeñas también son un exquisito canapé para cuando ...

  • Cómo hacer una Masa de Pizza a base de Quinoa

    Cuantas veces nos hemos privado de comer un delicioso trozo de pizza ya que contiene alimentos que tal vez no aportan muchas cosas positivas a nuestra nutrición. Sin embargo, aquí les dejamos una receta simple, fácil de preparar y con un ingrediente base que tiene un montón de beneficios como ...

  • Cómo hacer un huevo pochado a la perfección

    Existen muchas personas que han tomado la decisión de dejar de comer huevo, porque simplemente se aburrieron de las tradicionales preparaciones. No cabe duda de que esta noble proteína, es una de las más deliciosas. Sin embargo, si no la sabemos preparar bien y no agregamos una cuota de novedad ...

  • Cómo preparar Buñuelos de Sémola

    La sémola es un ingrediente que nos transporta a nuestra infancia, a esos postres suaves y llenos de sabor que salían de esa cocina mágica, de donde sólo podían salir maravillas culinarias. Hoy te invitamos a a rememorar esos recuerdos con una receta sensacional. Se trata de unos deliciosos Buñuelos ...

  • Cómo hacer una Empanada Salteña

    Las empanadas son un clásico de nuestra cocina tradicional, ya que en ellas podemos rescatar los sabores primigenios de la cultura gastronómica de Chile. Y como somos tan buenos para ellas, hoy presentamos a una deliciosa variedad extranjera llamada "Empana salteña", que debe su nombre a su creador, quien nació ...

  • Postres fáciles: ​Manzanas rellenas con pasas y nueces

    El postre de manzanas rellenas con pasas y nueces es delicioso especialmente en las épocas de otoño e invierno, el olor que quedara en tu casa luego de preparar esta receta, hará que la quieras probar de inmediato. Intenta esperar un poco a que las manzanas lleguen a temperatura ambiente ...

  • Prepara una Tartaleta de Pastel de Choclo con Carne de Soya

    Muchas veces nos pasa que para asegurar resultados exitosos en una preparación, optamos por las recetas más tradicionales. Sin embargo, esto no nos permitirá nunca desarrollar nuevas habilidades en las artes culinarias ya que esta actitud, no nos permite salir de nuestro lugar de confort. Dentro de las preparaciones con ...

  • Prepara un Guiso de vacuno con Aceitunas

    Los guisos son una tradicional preparaciones que ha traspasado generaciones a través de la cocina casera. Actualmente contamos con los más variados ingredientes, por lo que es una excelente idea aprovecharlos para crear novedosas preparaciones en torno a ellos y las recetas más tradicionales. Hoy te invitamos a preparar un ...

  • Cómo hacer un Picoteo express sano y rico

    Nada peor que el momento en que llegan visitas inesperadas y no hay nada que servirles . Por comodidad, rapidez, flojera o no sable qué preparar, casi siempre caemos en el clásico picadillo de supermercado. Para que eso no les pase más, tengo tres recetas simples, sanas y muy ...

  • Prepara Zapallitos Italianos rellenos con carne de cerdo

    El zapallito italiano es una verdura deliciosa y saludable, que además podemos disfrutar de diferentes maneras. Una de mis favoritas es relleno con carne y queso, ya que la mezcla de sabores es perfecta, y queda bien en cualquier estación. ¡Deliciosos! Sigue esta sencilla receta y entenderás por qué cocinar ...

  • Cómo hacer un Budín de Pavo

    Muy rica, sencilla y rendidora. UN budín es algo sencillo pero que siempre es agradecido en la mesa puesto que contiene proteínas y vegetales que lo hacen considerarse un plato principal. Para 4 personas necesitarás: 1 kilo de pavo molido 1taza de arvejitas verdes ½ cebolla cortada en cuadritos 1 ...

  • Prepara Pechugas de Pollo con Champiñones

    El pollo con champiñones es una de las recetasmás fáciles y ricas de hacer. Los champiñones le dan gusto y textura al pollo el cual queda gustoso. Aquí les muestro cómo hacer un rico pollo con champiñones. Para 3 personas necesitarás: 3 filetes de pollo 350grm de champiñones 1 cebolla ...

  • Cómo hacer un huevo a la copa

    El huevo es una proteína llena de beneficios. No sólo es saludable para nuestro organismo, sino que también es delicioso y se puede preparar de diversas maneras. Una forma tradicional de disfrutarlo es a la copa, pero muchos se rinden antes de intentarlo. ¿Cómo hacer un huevo a la copa ...

  • Cómo preparar Helado Vegano de Chocolate

    Como al parecer las altas temperaturas, no quieren dar paso atrás, nunca está de más tener en nuestro recetario una opción refrescante para preparar, simple, económica y saludable. Ideal para sorprender a nuestros invitados que han optado por una alimentación consciente y satisfacer esas terribles ganas de comer algo refrescante ...