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2015

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  • Prepara un queque de zanahoria en la licuadora

    ¿Qué mejor que un rico tentempié para endulzar tu vida y olvidar los problemas? ¡Pues que sea fácil de preparar! Por eso es que hoy te traigo la receta de un rico queque de zanahoria, cuyo paso a paso es muy sencillo. ¿La recompensa? Un sabor exquisito, que te hará ...

  • Cómo preparar alfajores decorados

    ¿Qué mejor para endulzar una tarde de fin de semana que preparar ricos alfajores? Esta delicia es perfecta para cualquier ocasión o temporada y, si somos creativas, podemos decorarlos conforme a la ocasión. Por eso, aquí te dejo la receta para #cookcinar este manjarsh y ¡encantar con él! Ingredientes Galletas ...

  • Prepara rollos de papel de arroz

    Los rollitos de papel de arroz son sencillos, económicos y diferentes. Una buena forma de acompañar nuestras comidas, o simplemente saborear algo saludable. Para los rollitos necesitarás: Láminas de papel de arroz que se compran en las tiendas asiáticas y en algunos supermercados grandes Vegetales y verduras salteados a tu ...

  • Cómo preparar hamburguesas de porotos

    Si ya te aburriste de las típicas hamburguesas y quieres probar con algo novedoso y más saludable, entonces estás en el lugar indicado. A continuación, te enseñaré a preparar unas ricas hamburguesas de porotos que sorprenderán hasta al más reticente, y que son ¡aptas para veganos! ¿Te animas? ¡Manos a ...

  • Cómo preparar consomé marino

    Este delicioso caldo marino es una de esas recetas que vale la pena probar. Con todas las propiedades nutritivas y un alto contenido en yodo, este plato destaca por ser reponedor, muy sabroso y nutritivo. Disfruta de lo mejor que nos entrega nuestro mar resaltando cada una de sus bondades ...

  • Dato Cookcina: cómo disminuir el consumo de carne

    El aviso de la Organización Mundial de la Salud no pasó inadvertido. El estudio realizados por ellos donde se confirma que el consumo de carne roja puede ser cancerígeno, causó revuelo en los medios nacionales e internacionales. Las razones por las que una persona dejaría o reduciría el consumo de ...

  • Prepara un sándwich de pollo especial

    El sándwich es como el invento más maravilloso en la cocina, porque puede convertirse de algo sencillo en un plato estupendo, lleno de sabores y que impresione al paladar. Aquí les muestro como un sencillo sándwich de pollo se puede convertir en algo muy espacial. Ingredientes: 2 lonjas de pan ...

  • Cómo decorar galletas de Navidad

    Comienza diciembre y con eso se abre oficialmente la época navideña. Qué mejor que empezar con unas ricas galletas decoradas a tono. Recetas para galletas navideñas hay muchas, y cada una debe tener su favorita (y si no, puedes encontrar acá), así que en esta ocasión te daremos ideas para ...

  • Prepara rollitos de bistec

    Los asados no siempre tienen que ser iguales; se les puede dar un toque diferente y variado. Aquí les voy a mostrar cómo hacer unos rollitos de carne rellenos con verduras ¡a la parrilla!. Para 4 rollitos necesitarás: 2 bistec largos (o 4 pequeños) 1/4 pimentón cortado a lo ...

  • Prepara arroz integral con champiñones al ajillo

    El arroz es uno de los alimentos básicos de muchas culturas. Muy versátil al momento de prepararlo, permite elaborar distintos platos para todos los gustos. Hoy utilizaremos una variedad distinta al usado habitualmente: arroz integral, rico en fibra, minerales y vitaminas, el que acompañaremos con unos deliciosos champiñones al ajillo ...

  • Prepara una torre de avena con salsa de plátano al cacao

    Las preparaciones dulces son un clásico de cada día, ya que aportan un toque distinto a un desayuno, almuerzo o tentempié. Hoy presentamos una receta innovadora y sana con la que sorprenderás a todos: Torre de avena con salsa de plátano al cacao, preparada con una suave masa de avena ...

  • 5 formas de comer almendras

    Las almendras son quizás el snack más saludable que hay. Brindan sensación de saciedad y aportan el mínimo de calorías. Tienen excelentes calidades de fibra, grasas saludables y proteínas, por lo que al consumirlas con moderación, tu silueta no debiese sufrir alteraciones. Además, fortalecen las paredes arteriales, son anticancerígenas y ...

  • ​  Prepara dip de espinacas

    Una receta fácil y rica, para que nuestros invitados degusten en una picada en casa. O simplemente, ¡para una tarde de películas con galletas! Para 1 taza de dip de espinacas con queso necesitarás: 1 taza de espinacas cocidas y escurridas 50 gms de queso crema 3 cucharadas de mayonesa ...

  • Prepara cereal casero de avena y frutas

    Los cereales aportan nutrientes y vitaminas a nuestro organismo. Nada mejor que comenzar el día con un buen desayuno en base a ellos. La opción que te entregamos hoy es preparar de forma fácil tu propio cereal, con la avena y la miel como ingredientes principales, acompañados de tus frutas ...

  • Prepara empanadas de espinaca y queso

    Para cocinar unas ricas empanadas, sólo tienes que tener pensar en las cosas que te gustan y combinarlas. En esta oportunidad, te enseñaré cómo preparar este deleite con espinacas al horno Para cada empanada necesitarás: 2 cucharadas de queso crema ½ taza de espinacas hervidas y escurridas 2 lonjas de ...

  • Cómo preparar carne a la pimienta

    La carne es un alimento habitual dentro de la cocina, ya que es de gusto masivo. Además, queda bien en diferentes tipos de preparaciones y con los más variados ingredientes. A la olla, a la parrilla y frita, las opciones están a la orden del comensal. Dentro de las amplias ...

  • Cómo preparar helado de arroz con leche

    Chile es uno de los países donde más se consume helado y no sólo en verano, sino durante todo el año. Por ello, contamos con una gran variedad de sabores en el mercado. Pero si hay algo rico es hacer tu propio helado, sin químicos de ningún tipo y de ...

  • Prepara una torta express (sin horno)

    Te invitamos preparar esta deliciosa, sana y sobre todo rápida torta de fruta. Fácil de preparar, se elabora con una base de galletas molidas y está rellena de una suave crema hecha de confitura de fruta fresca (piñas, frutillas o duraznos), gelatina y crema batida. Una verdadera delicia que vale ...

  • Cómo preparar quiché de jamón y queso

    Me encantan los quiché. Son tan deliciosos y se pueden hacer de cualquier cosa que uno se consiga en el refrigerador. Uno de los que fascinan en mi casa es el de jamón y queso, una muy rica alternativa para cenar algo diferente. Para cada quiche individual necesitarás: 2 lonjas ...

  • Prepara choritos a la chalala

    La gastronomía peruana es aclamada alrededor del mundo por su increíble mezcla de sabores e ingredientes de primera calidad. Para que deleites a todos con un plato único y tradicional peruano, hoy proponemos: Choritos a la chalala, un fresco y nutritivo plato elaborado con choritos (frescos o congelados), cebolla morada ...

  • Prepara pollo relleno con queso

    Es tan fácil y rápido cocinar cosas ricas.Este pollo relleno con queso es uno de mis favoritos, porque además de estar listo en poquísimo tiempo, es delicioso. Se puede hacer frito o al horno. Para 2 personas necesitarás: 1 pechuga de pollo gruesa 3 láminas de queso gouda o ...