Cómo preparar un sándwich helado

En mi casa siempre hay helado, es uno de los postres y meriendas preferidas de mi hija y como siempre ando inventando en la cocina, decidimos hacer sándwich helado, y quedó realmente rico, por ello les muestro esta receta fácil y diferente para comer helado.

Ingredientes:

2 galletas tipo vino, por cada sándwich que deseen hacer

3 cucharadas de helado del sabor de su preferencia

Chocolate blanco u oscuro para bañar la galleta

Chispitas de colores (opcional)

Preparación:

Tomamos la galleta y la cubrimos con cuidado con el helado por un solo lado y luego la tapamos.

Tratamos de pulir los bordes con una cuchara o cuchillo y metemos alcongelador por 15 minutos.

Mientras tanto fundimos el chocolate en baño de maría, una vez listo lo dejamos reposar para que no esté tan caliente.

Inmediatamente al sacar el sándwich del congelador lo metemos dentro del chocolate fundido y lo bañamos con las chispitas de colores o simplemente lo dejamos así.

Lo volvemos a guardar en el congelador, hasta que se vayan a consumir.

Esta es una excelente opción para todos los amantes del helado.