3 salsas con Kanikama

Una comida cualquiera puede transformarse completamente tan solo agregando alguna deliciosa salsa. Te invitamos a hacer magia en tus platos en base a las siguientes salsas que hoy te proponemos.

1) Kanikama a la crema

Ingredientes

• 50 gramos de kanikama
• 100 gramos de queso crema
• 1 limón
• ½ pimentón rojo
• Sal - Pimienta

Preparación

En un recipiente mezclar queso crema, jugo de 1 limón y pimentón picado en cubos pequeños. Revolver suavemente hasta integrar bien. Añadir el kanikama picado, revolver y salpimentar a gusto. Refrigerar por 15 minutos antes de servir. Esta salsa de kanikama a la crema, es ideal para acompañar unas galletas saladas o unas tostadas.

2) Salsa de Kanikama, yogurt y ciboulette

Ingredientes

• 50 gramos de kanikama
• 1 diente de ajo
• 150 gramos de yogurt natural
• 3 cucharadas de ciboulette fresco picado
• Sal - Merquén
• Aceite de oliva

Preparación

En un recipiente mezclar yogurt natural, ajo picado finamente, ciboulette y kanikama picado. Sazonar con sal, merquén y aceite de oliva a gusto. Revolver suavemente hasta integrar bien. Servir esta deliciosa salsa de kanikama, yogurt y ciboulette acompañando unos mariscos frescos.

3) Salsa de Kanikama, palta y cebollín

Ingredientes

• 50 gramos de kanikama
• 2 paltas
• 2 cebollines
• 2 cucharadas de crema
• 1 limón (opcional)
• Sal - Pimienta
• Aceite de oliva

Preparación

En un recipiente mezclar las paltas peladas, sin carozo y molidas, los cebollines picados, crema y kanikama desmenuzada. Revolver suavemente, salpimentar a gusto y añadir 1 cucharada de aceite de oliva. (Puedes agregar unas gotas de limón). Servir esta salsa de kanikama y palta acompañando verduras frescas.

Disfruta del sabor del kanikama siguiendo las siguientes ideas que tenemos en Cookcina para ti: Hamburguesas de kanikama y sésamo, Cous Cous con kanikama, Kanikama furai.