• Descubre
    • También te puede interesar
    • PSU

      Prueba de Selección Universitaria

    • Secundarios

      Estudiantes #Secundarios

    • Universitarios

      Red de Universitarios

    • Fucsia

      ¡Amigas color Fucsia!

    • Sudandola

      ¡Pasión por los Deportes!

    • Recorriendo

      ¡Recorre el mundo!

    • Mascotadictos

      Amantes de las Mascotas

  • Recetas
    • Dulces
    • Saladas
    • Ensaladas
    • Postres
    • Salsas & Picoteos
    • Tragos & Cocktails
    • Jugos & Smoothies
  • Recetas Dulces
  • Recetas Veganas
  • Recetas Saladas
  • Especialidades
    • Carnes
    • Pastas
    • Masas
    • Pescados y Mariscos
    • Repostería
    • Sopas y Cremas
    • Sándwiches & Pizzas
  • Comida
    • Comida Chilena
    • Comida China
    • Comida Japonesa
    • Comida Peruana
    • Comida Mexicana
    • Comida Italiana
    • Comida India
  • Postres
    • Galletas
    • Queques
    • Tortas
    • Kuchen
    • Panqueques
    • Cheesecake
  • Cocinar algo...
    • Rápido y fácil
    • Saludable
    • para Niños
    • para Golosos
    • para Vegetarianos
    • para Fiestas & Cumpleaños
    • para Diabéticos (sin azúcar)
  • Datos
cookcina cookcina
cookcina
  • Recetas
    • Dulces
    • Saladas
    • Ensaladas
    • Postres
    • Salsas & Picoteos
    • Tragos & Cocktails
    • Jugos & Smoothies
  • Recetas Dulces
  • Recetas Veganas
  • Recetas Saladas
  • Especialidades
    • Carnes
    • Pastas
    • Masas
    • Pescados y Mariscos
    • Repostería
    • Sopas y Cremas
    • Sándwiches & Pizzas
  • Comida
    • Comida Chilena
    • Comida China
    • Comida Japonesa
    • Comida Peruana
    • Comida Mexicana
    • Comida Italiana
    • Comida India
  • Postres
    • Galletas
    • Queques
    • Tortas
    • Kuchen
    • Panqueques
    • Cheesecake
  • Cocinar algo...
    • Rápido y fácil
    • Saludable
    • para Niños
    • para Golosos
    • para Vegetarianos
    • para Fiestas & Cumpleaños
    • para Diabéticos (sin azúcar)
  • Datos
Comparte este post
  • Compartir en Facebook Compartir
  • Compartir en Twitter Twittear
postres

Cómo preparar soufflé de plátanos

Publicado lunes 28 septiembre, 2015 por Angelica Muñoz
  • Twittear
  • pinterest

Posts Relacionados

  • Preparar copa de manzana a la crema

    Preparar copa de manzana a la crema

    18 junio, 2016
  • Preparar peras rellenas con crocante de nueces

    Preparar peras rellenas con crocante de nueces

    17 junio, 2016
  • Cómo cocinar frutillas fritas

    Cómo cocinar frutillas fritas

    5 junio, 2016
  • Preparar crema de duraznos

    Preparar crema de duraznos

    24 mayo, 2016
  • Cómo hacer plátano tentación

    Cómo hacer plátano tentación

    6 abril, 2016

Ver más sobre

  • postres
  • recetas con fruta
  • soufflé de plátanos
Cómo preparar soufflé de plátanos

El soufflé es una receta ligera que se elabora en base a claras de huevo. Podemos combinar infinidad de ingredientes con esta preparación, ya que se puede servir como plato principal o como postre. En esta oportunidad lo prepararemos como postre.

Ingredientes

2 plátanos

1 taza de harina de trigo

120 grs de mantequilla

4 claras

2 yemas

1 taza de azúcar

Zumo de una naranja

Agua.

Preparación

Pelamos el plátano y lo cortamos en rebanadas. Lo cocinamos en un sartén.

Agregamos la mantequilla.

Y el zumo de naranja. Dejamos cocinar hasta que la mantequilla se derrita por completo.

Luego mezclamos la harina y el azúcar e incorporamos a los plátanos.

Agregamos las yemas de los huevos y un poco de agua. Revolvemos hasta que espese y reservamos.

Luego batimos las claras a punto de nieve con una cucharada de azúcar.

Mezclamos ambas preparaciones muy lentamente y con movimientos envolventes para lograr que se forme una masa homogénea.

Enmantequillamos los moldes y agregamos nuestra pasta.

Cocinamos a fuego medio durante 10 minutos aproximadamente.

Esta receta es ideal si la acompañamos con pequeñas virutas de chocolate. Lo ideal es agregarlas a la preparación apenas la saquemos del horno, para que se derritan con el calor.

  • Compartir en Facebook Compartir
  • Compartir en Twitter Twittear
ENVIAR POR WHATSAPP

Comentarios

Posts Relacionados

  • Preparar copa de manzana a la crema

    Preparar copa de manzana a la crema

    18 junio, 2016
  • Preparar peras rellenas con crocante de nueces

    Preparar peras rellenas con crocante de nueces

    17 junio, 2016
  • Cómo cocinar frutillas fritas

    Cómo cocinar frutillas fritas

    5 junio, 2016
  • Preparar crema de duraznos

    Preparar crema de duraznos

    24 mayo, 2016
  • Cómo hacer plátano tentación

    Cómo hacer plátano tentación

    6 abril, 2016
  • Receta Queque de Betarraga

    Receta Queque de Betarraga

  • Cómo hacer cupcakes para diabéticos

    Cómo hacer cupcakes para diabéticos

  • Prepara un turrón peruano navideño

    Prepara un turrón peruano navideño

  • Prepara un Pan de pascua diferente

    Prepara un Pan de pascua diferente

  • ¿Cómo cocinar con menos aceite?

    ¿Cómo cocinar con menos aceite?

Nuevos Posts

cookcina

cookcina

Cocina, recetas, preparaciones paso a paso, foodies y ¡más!

Síguenos

cookcina

  • Contacto Comercial
© 2022 THE BRANDING BROTHERS SPA, Algunos derechos reservados. Política de Privacidad - Términos de Servicio