Cómo preparar una Ensalada Alemana Vegana

Si al escuchar chucrut, piensas en Alemania, con esta receta te sentirás como viviendo en el país Europeo. Para prepararla necesitarás:

Ingredientes

2 tazas de papas cocidas y picadas en cuadritos.

1 taza de chorizos veganos

3 cucharadas de perejil

1 taza de zanahoria cruda picada en cuadritos pequeños

1 taza de mayonesa casera

1 taza de mostaza

1 cebolla

Sal a gusto.

Preparación

En una ensaladera vaciar las papas.

Luego agregamos los chorizos picados

Luego incorporamos las zanahorias

Luego pelamos y picamos la cebolla en pluma y la agregamos.

Agregamos el perejil

La mostaza

La mayonesa

Finalmente ponemos sal a gusto y revolvemos bien hasta lograr que la mostaza y la mayonesa se mezclen bien con el resto de los ingredientes y listo!!! Ya tenemos una deliciosa ensalada Alemana, fresca, intensa en sabor y fácil de preparar.